Rika@_flute Cooking♪

熱々グラタン！と今年のお仕事もおしまい！

メリークリスマス～～～☆☆☆

もう今年もクリスマス！！！

早かったなぁ、今年も楽しい１年だったなぁ、がんばったなぁ～。

年末は来年のイベントのことやら、１２月２２日の今年さいごの生徒さんの発表会であーっと言う間に時間が過ぎて行きました。

そして、１８年間通っていた「山野楽器・ヤマノミュージックサロン東京」（東京駅）が、大手町に移転することになり、昨日はお世話になった歴代の店長さんやスタッフ、講師仲間の皆様とさいごの楽しい時間を過ごしました。

１８年って私のフルートを教えるというお仕事の大半を占めた年月・・・さいごこの場を去るときにはなんだか涙出そうだったなぁ。

と、そんな今年の締めくくりを過ごしておりました。

さぁ～～～今日のお料理！！

今回も、レシピブログさんのスパイス大使なお料理です。

今月のお題はもちろん「手軽で華やか♪パーティーレシピ」です。

パーティー料理レシピ スパイスレシピ検索

まさに手軽で・・・ピンクペパーのおかげで、ちょっとクリスマスっぽいカラーになっちゃった！

グラタンは、なんと今回はハウスのマカロニグラタンを使用しているので、本当にお手軽(^^;)（少しアレンジしています）

全部買い置き、冷凍保存、などなど、お家にあったもので作れちゃう！

スパイスのおかげで、見た目もお味もアップしちゃう！

★　熱々グラタン　★

＜材料＞２～３人分

◇ハウスマカロニグラタン（クイックアップ）　１箱

◇鶏肉　２００ｇ

◇冷凍むき海老　１０匹くらい

◇玉ねぎ　小１個

◇ブロッコリー　８０ｇ

◇オリーブオイル　小さじ１

◇水　3００ml

◇牛乳　４００ml

◇とろけるチーズ　適量

◇粉チーズ　適量

◇バター　適量

◇GABANピンクペパー＜ホール＞　適量

◇みじん切りパセリ　適宜

＜作り方＞

①鍋にオリーブオイルを敷き、鶏肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

②火を止め、ソースミックス、水、牛乳を加えて混ぜ、マカロニを入れて混ぜる。

③２を中火にかけ、かき混ぜながら途中で生クリームを加え、３分程煮込む。

④煮込んでいる間に、ブロッコリーは小さく小分けし、ラップに包み６００Wで１分半加熱しておく（完全に煮えていなくてもOK）、海老は耐熱容器に入れて６００Wで１分加熱しておく（完全に煮えていなくてもOK）。その後、オーブンに設定し、２５０度に温めはじめる。

⑤グラタン皿などに３を移し、上にブロッコリー、海老を並べ、その上にチーズを散らし、パルメザンチーズを振りかけ、さいごにバターをのせる。

⑥５を、２５０度に温まったオーブンで、１０分程度（お好みの焼き目ができるまで）焼く。

⑦オーブンから出したら、みじん切りパセリ、GABANピンクペッパーを手の平にのせて一度だけ軽くギュっとして散らしで出来上がり。

ピンクペパーのおかげで、クリーミーなグラタンも少しスパイシーに楽しめちゃう！

見た目もかわいらしくなってお勧めです(^0^)

１２月の思い出達を少し残しておこうっと。

集合写真は帰ってしまった方やお休みの方もいらしたので全員でなくてちょっと残念。

トロフィーは、もう１８年間使ってます！！

ヤマノミュージックサロン東京！

東京駅の目の前、ロビーからは新幹線を見下ろしてお弁当を食べていました・・・

さぁ～～～いよいよ今年も残す所後７日！！

このまま元気で楽しく過ごせますように～～～～♪

皆さんも寒波で風邪などひかないようにお気をつけくださいね(^0^)/

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柿とクリームチーズのブルスケッタ

こんにちは～(^0^)/

気付いたら・・・もう１２月もおしまいに近づいてますね！！

本当に忙しい１２月でした。

毎日充実していて楽しいので感謝です♪

今年は後は２２日の生徒さんの発表会！

そして～来週は沖縄へ！！

さぁ、がんばるぞ～～～！！

今日の１品は、「オリーブオイルライフ」さんに掲載していただいたものです。

柿とクリームチーズって相性いいのですよね☆

これ、とっても美味しかったの～！

富有柿はまだ手に入ると思うので、もしよかったらクリスマスパーティーにもどうぞ。

★　柿とクリームチーズのブルスケッタ　★

こちらの材料、レシピなどは、→「オリーブオイルライフ」　にてご覧ください。

材料なども少ないし、お手軽楽チン！

ワインにもピッタリです♪

どうぞ皆様もお身体に気をつけて楽しいクリスマスをお過ごしくださいね(^0^)/

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カリっとペパーミックス塩唐揚げ

こんにちは(^0^)

私の３連休も今日でおしまい！

こんなにリラックスできた休日も本当に久しぶりでした。

３日連続でお料理写真も撮れました♪

やっぱり音楽のお仕事以外では、こうやってお料理して、コーディネートして写真撮っているのが楽しい！

というわけで、今日もスパイス大使な１品です。

今月は「ワインと楽しむ簡単おつまみレシピ」ですが、今日はワインというよりビール！かな・・・

ワインのおつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索

大好きな唐揚げ！を、ハウス香りソルト＜４種のペパーミックス＞を使って香り付け。

鶏肉にお酒とすりおろしにんにく、レモン汁をふりかけて置いておき、その後、香りソルトを振ってから、小麦粉、片栗粉をまぶして揚げるだけ！

カリっと美味しい～塩唐揚げ☆☆☆

★　カリっとペパーミックス塩唐揚げ　★

＜材料＞２人分

◇鶏もも肉　２５０ｇ

◇ハウス香りソルト＜ペパーミックス＞　小さじ１

◇お酒　大さじ３

◇レモン汁　大さじ２

◇チューブにんにく　１cm

◇小麦粉　大さじ１

◇片栗粉　大さじ３

＜作り方＞

①鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする。

②お酒ににんにくを溶かし、ここに鶏肉を入れ、レモン汁を振って、しばらく置いておく。

③２の水分を切り、香りソルト＜ペパーミックス＞をふりかけ、小麦粉を薄く両面にふりかける。

④ビニール袋などに片栗粉を入れ、３の鶏肉を入れ、まんべんなく片栗をまぶす。

⑤１８０度くらいに温めた油で鶏肉をあげ、一度取り出し空気に触れさせ、もう一度油の中へ二度揚げして出来上がり。

やっぱり唐揚げ美味しいなぁ～～♪

いつもはしょうゆベースのたれに漬け込んで焼くことが多かったけど、香り豊かなペッパーで揚げるもの美味しい～！

ランチに食べたけど・・・また夜も唐揚げ作ろうっかなぁ～～！！！

さぁ、また明日から１２月！！！

今年の締めくくりもがんばろう～～～(^0^)/

皆さんも風邪など本当にお気をつけくださいね☆

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ディル風味のぷりぷり海老ポテトサラダ

こんにちは(^0^)/

わぁ、気付いたらまたまたブログ一ヶ月放置してしまいました・・・

皆さんお元気でお過ごしですか？

私は・・なななんと１１月のはじめに風邪をひき、まだ治らない(T.T)なんてこった。

ちょっと気忙しさが続いたからかな。

今は久しぶりのゆったり３連休を過ごしています。

やっぱりお休みがあればお料理もゆっくりできて楽しいな♪

今日は、レシピブログさんのスパイス大使な１品です！

今月のお題は「ワインと楽しむ簡単おつまみレシピ」です。

ボジョレーも解禁になりましたものね☆

まだ今年は飲んでないけれど、どうなのかな～？

ワインのおつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索

北海道のほっくほくの美味しいじゃがいもをたくさんいただいたので、ポテトサラダ！

今回はGABANの「ディル」を加えて、爽やかな風味！

ディルにはやっぱりシーフード？ということで、ぷりぷりの海老も加えてみました。

ディルってふわふわの生の葉っぱを思い出すけど、今回はディルの種の部分なのだそう。

香りがとっても爽やかで素敵な香りです！

★　ディル風味のぷりぷり海老ポテトサラダ　★

＜材料＞４人分

◇じゃがいも（男爵）　２個

◇にんじん　３０ｇ

◇きゅうり　１／３本

◇冷凍海老　５０g

◇GABAN「ディル」＜ホール＞　小さじ１弱

◇塩・こしょう　適量

◇マヨネーズ　大さじ１

◇料理酢　小さじ１

＜作り方＞

①海老はサっと茹でて火を通しザルにあげ、水分をふき取り、１cmくらいにカットする。

②じゃがいもは角切りに、にんじんは薄切りのいちょう切りに、きゅうりは千切りにしておく。

③なべにじゃがいもを入れてかぶるくらいの水を加え、火にかけ茹でていく。

④じゃがいもに火が通ってきたら（楊枝がサっと刺さったら）、にんじんを加えてしばらく茹で、茹で上がったらザルなどにあけて水分を切る。

⑤４を水分をふき取った鍋に戻し、じゃがいもを粗く潰し、海老、きゅうりを加える。

⑥５の中に、塩・こしょうし、マヨネーズ、料理酢を加えて混ぜ、さいごに少し潰して香りをたてた「ディル」を加えてササっと混ぜる。

とっても美味しくできました～♪

海老も入ってるし、食べ応え十分！

きゅうりのしゃきしゃきと、なんといっても「ディル」の風味が爽やか～

口の中でプチっと、存在感もあるある！

こないだね、風邪が治らなくて落ち込んでいるときに、なんとハイビスカスが咲きました！

わぁ、１１月も終わりに咲いてくれるなんて～～うれしかったなぁ。

この３連休お天気もいいし、洗濯物もはかどるし、お料理もできるし＾＾。

さぁ、これから美容院に行ってきます(^0^)/

明日もブログ用のお料理作れるといいなぁ♪

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スパイシーかぼちゃサラダ 10/20の演奏会無事終了♪

こんにちは(^0^)/

あ～～っと言う間に１０月も末になってしまいました！

年々早く感じるけど、今年はより早く感じる年だなぁ・・・

残りの２０１８年も楽しく過ごそう～♪

今日は、ハロウィンっぽく、かぼちゃのサラダ。

レシピブログさんのスパイス大使な１品です！

ハロウィン料理レシピ スパイスレシピ検索

今月は「かんたん＆楽しいハロウィンレシピ」

冷凍のかぼちゃを使って、ちゃちゃっと。

ナツメグを加えてちょっとスパイシーに！

簡単なのにあっという間にできちゃうかぼちゃサラダ。

ハロウィンパーティーの１品にいかがでしょう？

★　スパイシーかぼちゃサラダ　★

＜材料＞２人分

◇冷凍かぼちゃ　４個（角切りしてあるもの）

◇くるみ　１５ｇ

◇マヨネーズ　大さじ１

◇GABANナツメグ＜パウダー＞　５振り

◇スライスアーモンド　適宜

◇レタス　適宜

◇ミニトマト　適宜

＜作り方＞

①かぼちゃは耐熱容器などに入れ、ラップをふわっとかぶせ、６００Wで２分加熱し柔らかくする。

②レンジから取り出したかぼちゃの粗熱が取れたら、皮の固い部分をカットする。

③ボウルにかぼちゃを入れ、粗めに潰したら、くるみを手で砕きながら加え、マヨネーズ、ナツメグを加えてよく混ぜて出来上がり。

④器にレタスなどを敷いて、かぼちゃサラダをのせて、アーモンドスライスなどを飾って、ミニトマトをのせて。

ナツメグ・くるみ・アーモンドで香ばしくてスパイシー！

ナツメグはかぼちゃの甘みを引き出してくれて・・・

あっという間にかぼちゃサラダ、美味しい～♪

先日は、私が所属させていただいているヤマハ大人の音楽・フルート、バイオリン、チェロの講師さん大集合の演奏会が東京オペラシティー（コンサートホール　タケミツメモリアル）にて行われました。

この日はいつも大変お世話になっている大先生の還暦のお誕生日でもあり、すばらしいフルートソロを聞かせてくれました。

私は司会をやらせていただきました！

とっても感動いっぱいのこの演奏会にご一緒できたこと、感謝しております。

ここにも、残しておこうと思います。

１１月は大きなイベントは入っていないので、少しゆ～っくりと毎日をこなしていこうっと！

朝晩冷えてきたので、どうぞ風邪などには気をつけてお過ごしくださいませ☆

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生姜香る秋刀魚の蒲焼混ぜごはん

こんにちは(^0^)/

こないだまで９月と思っていたら・・・あっという間に１０月～！

もう、すっかり秋ですねぇ。

私の大好きな夏もさすがにもうおしまい。

さぁ、たくさん食べて元気に行こう～～！！！

今日は、何かと忙しい芸術の秋に、ササっとできちゃうごはん。

またまたレシピブログさんのスパイス大使な１品！

今月は「ねりスパイスが決めてのレシピ」です。

秋刀魚の蒲焼の缶詰をレンジでチン、そこにハウス「おろし生しょうが」を加えて、炊き上げたごはんに混ぜるだけ。

万能ネギを散らして・・・

誰でもできちゃう、食欲がアップ！なごはんです。

ねりスパイスの料理レシピ スパイスレシピ検索

★　生姜香る秋刀魚の蒲焼混ぜごはん　★

＜材料＞２人分

◇炊きたてごはん　１．５合分

◇秋刀魚の蒲焼缶詰　１個（１００g）

◇ハウスおろし生しょうが　小さじ１弱

◇万能ネギ　適量

＜作り方＞

①ごはんを炊き上げる。

②秋刀魚の蒲焼は、レンジにかけれる容器に入れふわっとラップをのせ６００Wで５０秒加熱し、取り出して身を適度にほぐし、おろし生しょうがを加えて軽く混ぜる。

③１のごはんの中に、２を汁ごと全部加え、ササっと混ぜる。

④器に盛り、刻んだ万能ネギを散らして。

うん、美味しい～～♪

缶詰も、チューブしょうがも、やっぱり便利！！

買い置きしておかなくっちゃね。

食欲の秋・・・

美味しく食べて、元気に過ごそう～と(^0^)/

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和風舞茸カルボナーラうどん ８月の母の写真展の記録

こんにちは～(^0^)/

わ、わ、わぁ～

気付いたらあっという間の毎日でなんとブログ更新８月１４日以来になってしまいました！

本当にあっという間の毎日～楽しい毎日です♪

といいつつ８月末から風邪をひき・・・なんと一ヶ月もひきずってしまいました。夏風邪はやっぱりしつこい。

今も気温差すごいし、気をつけなくちゃですね！

今日は久しぶりの秋晴れ～！！

ちょうどお休みだったので、朝から大忙し。

お洗濯もはかどったし、気持ちいいスタート♪

そして、久しぶりのお料理更新は・・・レシピブログさんのスパイス大使の１品です。

今月のお題は「ねりスパイスが決めてのレシピ」ということで、ハウスさんのねりスパイス、お徳用をいただきました！

わぁ、大きい～！お徳用なんてあったんですね＾＾。これは便利だわぁ！

ねりスパイスの料理レシピ スパイスレシピ検索

今日は、忙しくてもちゃちゃっとあっという間にできてしまう、舞茸の風味が癖になる和風カルボナーラ！

最近とっても便利なササっと洗うだけで食べれちゃううどんを使って・・・

味付けは、濃縮つゆとハウスのねりスパイスの「おろし生にんにく」を加えて～ほんとに簡単な１品です！

気温が下がってくると、クリーム系のお味が食べたくなるんですよね。

★　和風舞茸カルボナーラうどん　★

＜材料＞１人分

◇うどん麺（洗うだけで食べれるもの）　１人前

◇舞茸　1/2蕪

◇マッシュルーム（ブラウン使用）　２個

◇ベーコン　１枚

◇白ワイン　大さじ１

◇生クリーム　大さじ３

◇豆乳　大さじ４（豆乳の代わりに全部生クリームでもOK）

◇２倍濃縮つゆ　大さじ１

◇ハウスおろし生にんにく　１cm

◇卵　１個

◇粉チーズ　大さじ１

◇粗挽き黒こしょう　適量

◇オリーブオイル　大さじ１

◇みじんぎりパセリ　適宜

＜作り方＞

①舞茸は石づきをカットし、食べやすく分けておく。マッシュルームは食べやすい大きさにカット。ベーコンは１cm幅程にカットしておく。

②フライパンにオリーブオイルを敷き、まずベーコンを炒める、次に舞茸、マッシュルームを加えて炒め、ここでハウスおろし生にんにくを加え、白ワインを加えてジュワ～っとさせて蓋をし、少し蒸し焼きにする。

③この間にうどんを湯で洗いほぐしておく。

④２のフライパンに生クリーム、豆乳、つゆ、を加えて一煮立ちしたらうどんを加え混ぜ、火を止め、粉チーズ、そして卵１個（全卵）を落としてササっと混ぜて出来上がり。

⑤器に盛り、粗挽き黒こしょう、パセリを散らして。

にんにくが加わると、コクが出て美味しい～～♪

舞茸・クリーム・しょうゆだし　の組み合わせって大好き！

癖になるお味ですよ。

ちょっと気温が下がってくると、こういう濃厚なお味～おうどんって美味しいですね～(^0^)

そして、記録！

８月に母の写真展が行われました。

登山を始めて30年、はがき絵ブログを始めて6年900枚！

私の友人関係もたくさんいらしていただいてありがとうございました。

ここにも、残しておこうと思います。

たくさんのお客様が毎日来てくださったようで、母も大忙し！

何十年と登山、山岳写真を撮り、そして年を取った今はお花のはがき絵。

いつもパワフルな母なのでした。

父も久しぶりに出てきてくれて、家族が揃ってうれしかったなぁ。

せっかくなので写真も残しておこうと思います。

さぁ～芸術の秋！

忙しいけど、がんばろう～～～！！

明日・明後日は、私のフルートアンサンブル「らふぁえる」の合宿です♪

楽しみだなぁ～～。

台風が来ていますので、皆さんどうぞお気をつけくださいませ。

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インド風チキンカレー（GABANシーズニング使用）

残暑お見舞い申し上げます(^0^)/

本当にほんとうに、暑い夏になりましたね。

私は大好きな夏！相変わらずのワクワク毎日♪

やっぱり夏はいいな～(^0^)

今日は、カレー！！

レシピブログさんのスパイス大使今月は「暑い毎日にうれしい！食欲そそる、夏レシピ」

そんな今月届いたスパイスの中にGABANのシーズニングを見～つけ！

これ１袋でチキンカレーが出来ちゃう。

と、私は圧力鍋を使ったのでチャチャっと、ほんとにあっという間に出来ちゃった。

夏って暑いから、ガスを使うにしても短時間で済むとうれしい～♪

夏向き料理レシピ スパイスレシピ検索

★　インド風チキンカレー（GABANシーズニング使用）★

＜材料＞２人分

◇GABANシーズニング＜インド風チキンカレー＞　１袋

◇鶏もも肉　２５０ｇ

◇玉ねぎ　中１個

◇にんにく　１欠

◇カットトマト缶　1/4缶

◇プレーンヨーグルト　大さじ３

◇水　１００ml

◇オリーブオイル　小さじ１

＜作り方＞

①鶏肉は少し大きめにカットする。

②玉ねぎ、にんにくはざく切りにしフードプロセッサーにかけみじん切りにする。

③圧力鍋にオリーブオイルを敷き、まず鶏肉を炒め、２を加えて軽く炒める。

④３の中にトマト、プレーンヨーグルト、水、GABANシーズニング＜インド風チキンカレー＞を加えて軽く混ぜ、蓋をして、圧がかかったら５分煮込み、火を止める。

⑤お皿にサフランライスを盛りつけ、４のカレーを盛りつける。

⑥お好みで彩りに、パプリカ（赤）のみじん切りとGABANパセリを振り飾って。

丸々太った新鮮なゴーヤをいただいたので、糠漬けにしてみました。

ほんのり苦味が残って～これは美味しい～！

お盆休み２日目！

朝から美味しいチキンカレー～満足まんぞく(^0^)

明日は姪っ子ちゃんに会える予定～！嬉しいなぁ～～♪

後２日、お休みを満喫しようっと！

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火をつかわない！レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ

こんにちは(^0^)/

今日から８月！！

なんだか今年は暑さが早く来たし、台風も来るし・・・

まだこれからが８月って変な感じもするけど。

夏！は私の季節～まだまだこの夏を楽しみたいな♪

今日はレシピブログさんのスパイス大使！今月のお題は「夏にぴったり♪ビールが進むカンタンおつまみ」です。

おつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索

またまた火を使わずあっという間で簡単！

スーパーのお惣菜の鶏レバー煮を使って、夏野菜を加えて、焼肉のたれ、そしてGABANのターメリックとクミンを加えてカレー風味に。

ビールにも合うし、後１品！のおかずにもお勧めです。

★　レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ　★

＜材料＞２人分

◇お惣菜の鶏レバー煮　１００g

◇ゴーヤ　７０ｇ

◇パプリカ（赤使用）　７０ｇ

◇玉ねぎ　７０ｇ

◇しめじ　７０ｇ

◇塩　１つまみ強

◇酒　小さじ１

◇市販の焼肉のたれ　大さじ１と1/2

◇GABANターメリック　８振り

◇GABANクミン　８振り

＜作り方＞

①レバー煮は一口大にカットし、耐熱容器に入れ、ラップをフワっとかけて６００Ｗのレンジで５０秒加熱する。（加熱し過ぎるとハネルので注意）

②ゴーヤはまず半分に切り中のワタを取り除き、７．８mm幅にカットし、耐熱容器に入れて塩をふり混ぜ置いておく。

③パプリカはワタを取り食べやすい幅に切る。玉ねぎも同様に。しめじは石づきを取り除き一口大にばらしておく。

④２の中に３の野菜を加えて酒を振り、ラップをふわっとかけて、６００Wで３分加熱する。

⑤４の水分を捨て、この中に１のレバーを加え、焼肉のたれ、GABANターメリック・クミンを加えて混ぜ、ラップをふわっとかけ、もう一度６００Wのレンジで１分加熱をして出来上がり。

＊もちろんフライパンで炒めてもOK！④までをこの工程で進め、⑤の工程はフライパンで炒める！炒めた方が香ばしさが出ると思います。

今年は家から見える、幕張ビーチ花火フェスタが７月２７日に行われました。

次の日は台風で隅田川の花火大会も日曜日に延期になっていたけど、運よく金曜日は開催されました！

ちょっと遠いけど～母が写真を撮っていたのでこちらにも記録。

乾杯～！！！

（写真は５月のハワイにて）

さぁ～今年の夏もまだまだ！

体調に気をつけてがんばろう～～

皆さんもどうぞお身体には気をつけてお過ごしくださいね。

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火を使わない！カレー風味の具沢山冷やし中華

こんにちは(^0^)/

気が付けばあっという間に７月も終わろうとしてる・・・

それにしても暑い夏になりましたね～！

連日の猛暑、皆さん大丈夫でしょうか？

私は・・・寒さの方が苦手なので、暑くても元気です！

暑くなると皆言っているのが、食欲が落ちる・・・調理が熱い・・・

そうめん、とか、冷やし中華、とか冷たい麺って美味しいですよね。

今回はガスを使わず熱い思いしないでササっと作った具沢山の冷やし中華！

麺はとっても便利な流水麺。

具は、挽肉と野菜はGABANの「ターメリック」と「クミン」を加えてレンジでチン！

あっという間に出来上がり～(^0^)

カレー味って食欲アップしますよね！

レシピブログさんのスパイス大使！今月のお題は「夏にぴったり♪ビールが進むカンタンおつまみ」です。

おつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索

★　カレー風味の具沢山冷やし中華　★

＜材料＞１人分

◇鶏もも挽肉　８０ｇ

◇パプリカ赤・黄　各1/4個

◇ゴーヤ　５０g

◇GABANターメリック　５振り

◇GABANクミン　１０振り

◇酒　小さじ１

◇めんつゆ（２倍濃縮）　小さじ２

◇オリーブオイル　小さじ２

◇市販の中華麺とたれ　１人前

◇レタス・トマト　適宜

＜作り方＞

①ゴーヤは１～２cm角にカットし、塩をふりなじませ置いておく。パプリカも１～２cm角に切っておく。

②耐熱容器に鶏挽肉を入れ、酒を加えてラップをふわっとかけ、６００Wで１分加熱し、取り出し（この時点で完全に火が通ってなくてOK）、フォークの背などで挽肉をばらしておく。

③２の中に１のゴーヤ、パプリカを加え、めんつゆ、オリーブオイル、GABANターメリック・クミンを加えて軽く混ぜ、ラップをふわっとのせて、６００Wのレンジで３分加熱し、粗熱を取る。（冷蔵庫で冷やしても美味しいです）

④器にお好みでレタスを敷き、中華麺を盛り、３の具を中央に盛り付け、お好みでトマトを飾って。冷やし中華たれはいつもの1/2程で美味しくいただけます。

カレー味が食欲をそそります～♪

いつもとちょっと違った冷やし中華はいかがですか？

ビールも進みますよ～～！

大好きなハイビスカス！

今年は近所のファミリーマートで売っていてまだ蕾も小さく何色だか分からなかったけど買ってみました。

それから大事に育てて・・・今日第一号が花開きました～！！

真っ赤なハイビスカスでした。

お部屋に咲いているとなんだか元気になる！！！

ハイビスカス見てるとワクワクしてくるな～～♪

そして、先日プチ夏休みで福岡にお友達に会いに行ってきました。

帰りの飛行機で富士山が見えて感動～～☆

最近、なんだか南国のような夕焼が度々見られて幸せ～♪

と、私も夏をエンジョイしています(^0^)

週末には関東に台風もやってくるとか！？

皆さん、暑さや台風や、色々と気をつけてお過ごしくださいね(^0^)

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