Rika@_flute Cooking♪:オリーブオイルライフ

米粉とオリーブオイルのクッキー

Merry X'mas〜☆ 皆さん素敵なクリスマスをお過ごしですか？私は今日は海浜幕張のお気に入りのホテルマンハッタンでアフタヌーンティーをしてきました。ゆっくりと大人のクリスマスを過ごせました。サイト【オリーブオイルライフ】に先月載せていただいた、米粉クッキー！今日は、そのレシピをアレンジして、アーモンドスライスを加えてみましたよ。そちらのレシピを...

お野菜ゴロゴロミネストローネ【オリーブオイルライフ】

こんにちは(^0^)/ 今日から２月！！あ～っと言う間に今年ももう1ヶ月が終わってしまいましたね。本当に早いなぁ～。しかし今年の冬は寒いですね・・・先日の大寒波の時には帰りの電車が強風でのろのろ運転・・・仕事の後都内から帰ってくるのに１時間半もかかっちゃいました。そんな寒い冬には温かいスープが美味しい～♪ お野菜たっぷりの、ミネストローネに、小豆島のお土産でいただい...

甘栗ときのこのアヒージョ【オリーブオイルライフ】

こんにちは(^0^)/ 秋晴れが気持ちのいい～数日でしたね♪ 私は木～金で、父の住む長野の松本へ行ってきました！今回は母も一緒に、そして弟家族も合流で久しぶりの家族集合！と～っても楽しい旅となりました。その写真はさいごに・・・今日の１品は、サイト【オリーブオイルライフ】に掲載されたレシピです！きのこのアヒージョはよくあるけど、今回は大好きな甘栗も加えて、秋らしい...

なすミートはさみ焼き

こんにちは(^0^)/ あっという間に９月に入りました。今年も残す所・・・後４ヶ月！２０２２年もコロナと闘う毎日。早くすっきりクリーンな毎日に戻りますように。私の大好きな、第二の故郷ハワイへも段々と行きやすくなってきました。でも、円安がすごくなってしまって～～～物価も上がって～～～まだ昔みたいに気軽には行けないですね。早くハワイに行きた～～い(^0^)/ ...

ふきのにんにく炒め【オリーブオイルライフ】

こんにちは(^0^)/ ６月に入りましたね～！！梅雨前の貴重な晴れ間を楽しみたいな。しかし一ヶ月が、一週間が、一日が、一時間があっという間！どうしてこんなに早いのでしょう。私の大好きな真夏ももうすぐ☆ 今年の夏も毎日元気に楽しく過ごせますように～～♪ 今日は、レシピ制作に参加させていただいているサイト【オリーブオイルライフ】に今...

バナナチップス　無事に今年も誕生日を迎えられました☆

こんにちは(^0^)/ 今日も寒いけど、とってもいいお天気～！無事に、今年も誕生日を迎えることができました。いつも多くの方々に助けられ、一緒に楽しいことたくさんさせていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。今年もALOHAの心で笑顔の毎日を過ごしたいと思います。ブログの更新もサボっていて気付いたらお正月以来(^^;) 寒いとどうしてもこもりがちな私ですが...

【オリーブオイルライフ】オートミールクッキー

こんにちは(^0^)/ 土曜日はお天気はいいもののすごい風で寒かった～～けど、昨日の日曜日はとってもいいお天気で嬉しかったな(^0^) そして、我がフルートアンサンブル「らふぁえる」７ヶ月ぶりの練習をすることができました。その様子は次のブログで載せようと思います。今日は、レシピ制作に参加させていただいている、昨日【オリーブオイルライフ】に掲載されたレ...

ゴーヤのオリーブオイルマリネ　【オリーブオイルライフ掲載レシピ】

こんにちは～(^0^)/ お盆の間中、大雨に見舞われて被害が出た地域の皆さま、まだまだ安心できませんが、本当に気をつけてお過ごしくださいませ。真夏はどこへ！？なお天気でこの一週間はなんだか寂しかったな・・・でも、また暑さが戻ってくるみたいだけど、とは言ってもきっともう秋を感じる暑さになるのでしょうね。夏って短いなぁ～寂しいなぁ～。今日は、レシピ...

実山椒とタイムのオリーブオイル漬け

こんにちは(^0^)/ 発表会が終わって今週はレッスンがお休みでリラックスタイムを過ごしています♪ 今日も晴れてうれしかったなぁ～！レシピ制作に参加させていただいている【オリーブオイルライフ】に、本日私のレシピが掲載されました。今回は、今年下処理をしてたくさん楽しんだ実山椒のレシピです。ベランダで育てているタイムも加えて、オリーブオイル漬けを作りました。 ...

めんたいこのポテサラ

こんにちは(^0^)/ 本当に毎日あっという間で、もう４月も数日でおしまいですね～！また緊急事態宣言出そうですね・・・今週は夏日が続くみたいで、私はとってもうれしいです！もう早く夏になっちゃえばいいのになぁ～。先日、ベランダ栽培を色々と整理して、新しくお花とかハーブを植えました。コロナでお休みが長かった去年から、すっかりはまってます！後ほど、写真も残してお...

りんごジャム　【オリーブオイルライフ】より

こんにちは(^0^)/ 今日はとってもいいお天気で、暖かくなって嬉しいなぁ～♪ ここ数日は寒かったのでなんだか暖かいとホッとするな。家の近くの河津桜も満開！河津桜は早咲きだけど、桜が咲き出すといよいよ春だなぁ～とワクワクしますね♪ 早く暖かくなって欲しいなぁ～！なんなら早く夏の暑さに！！今日の１品は、本日【オリーブオイルライフ】さんに掲載された「りんごジ...

きんかんのオイルマリネ

こんばんは(^0^)/ とうとう緊急事態宣言が出されましたね。今日は都内感染者数が２４４７人。私の住んでいる千葉県では４５０人。恐ろしい数になって来ました・・・。そして今日は千葉市の瞬間最大風速が２９キロ、本当に風が強くて、京葉線もダウン。感染者数の増大と電車が走っていなくてレッスンお仕事はお休みにさせていただきました。生徒さん達もお仕事などの対処でお忙しい様子でした...

彩りしらす丼　と最近のことを～♪

こんばんは(^0^)/ 更新が久しぶりになってしまいましたが、とっても元気です！！でも・・・今日の都内の感染者数がすごくて・・・久しぶりに怖くなっています・・・。皆さん本当に気をつけてお過ごしくださいね。特に会食なんて、ダメダメ！本当に怖いです。さて、久しぶりになってしまったけど、充実した秋を過ごしておりました。１１月のスタートには、父のいる松本への一人旅...

ヨーグルトバーニャカウダー　【オリーブオイルライフ更新されました！】

こんばんは(^0^)/ 少し間が空いてしまいました・・・９月に入り、私の新たな病気が発覚しました。後でこの事もこちらに残しておこうと思います。今日の１品は、参加させていただいているサイト【オリーブオイルライフ】に掲載されたレシピです！前にもこちらのブログにも載せましたが、ヨーグルトを使った簡単なバーニャカウダーです！これはほんとにお手軽で美味しいのでお気に入りで...

まろやかきゅうりの即席漬け

こんにちは(^0^)/ お仕事が再開して、またまたあっという間の一ヶ月が過ぎようとしています・・・７月も終わりが近ずいているのに梅雨が明けませんねぇ。都内の感染者が日に日に増えていて、本当に怖い(>.<) ドライアイがひどい・・・と、４月くらいから眼科に通うようになり、すでに４箇所のお医者様に診てもらったけどどこも変わらずの診断。そんなことを繰り返しているうちに...