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栗ご飯のお弁当

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大きな栗をたっくさんいただきました。
秋にはたくさんの美味しいものがあるけど、私、栗は本当に大好き。
早速!栗ご飯を炊いて・・・今日はなんだか和な高級なお弁当ができちゃいました!

★rika-rin流お弁当★
「栗ご飯」は、普通に炊く様にご飯を用意し、その中へお酒、少量の出汁汁を加えて、剥き栗をゴロゴロっと加えて炊き上げました。お弁当箱に盛ってからごま塩をふりかけて。
その他のおかずは「かぼちゃの煮物」(昨日、母が持ってきてくれたもの)、「筍とピーマンのゴマ炒め」(先日グリーンカレーで使った市販の細切り筍使用)、「鯖焼き」と「ミニトマト」
栗ご飯のお弁当_c0103827_12251188.jpg

まん丸と太った栗。生徒さんのご実家で採れたそうで送ってくださいました。
栗を剥くのは私の病気の手にはちょっと無理なので、昨日母が来てくれた時に剥いてもらっておきました。茹でたものをそのまま食べても本当に美味しかった!
秋の味・・・ですねぇ。
栗ご飯のお弁当_c0103827_12253185.jpg

今日のお弁当タイムは何時頃だったかな?ウキウキだなぁ♪
さぁ、元気に行ってきます!

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Commented by みどぴぃ at 2008-09-09 14:12 x
秋満載なお弁当ですね~
栗ごはん美味しそう~
Commented by kaoru at 2008-09-09 14:15 x
うきゃ~ おいしそう!(^¬^)ジュル... いいなぁ~、お弁当!いつも素敵だけど、今日は、秋の味覚たっぷりのお弁当!
 今日のお昼は何時かなぁ~?ゆうかりんにも、分けてあげてねぇ~。
外は、暑いですよ~、ちょっと出ただけで、クラクラしてしまって...。でも、こんな素敵なお弁当があると、fightでますねぇ~。 どうぞ、楽しみながら、レッスンしてくださいね。でも、ほんとに、ご無理なくねぇ~。
Commented by なおみっくすふるーと at 2008-09-09 15:36 x
高級料亭のようなお弁当ですね!
栗はやはり栗ごはんになりましたか☆
やっぱり秋ならではのお味なんでしょうね。

お近くだったら栗を剥くのを手伝いますから、栗ご飯を分けてって
お願いしたいくらいです(笑)

Commented by green at 2008-09-09 16:04 x
りかりんさん、こんにちわ~(^O^)☆

ほんと、ほんと、なおみっくすさんが言われてるように
高級料亭のお弁当みたいです!!
ほっくほくの栗、とっても美味しそうです。
和風のお弁当箱もいい感じですねぇ♪
あぁ~、完全にこのお弁当、私好みだわ~(*^^*)
食べたい・・・食べた~い!!
ということで、ポチっ☆★☆★
Commented by kana at 2008-09-09 17:11 x
わぁ~~♪
これぞ秋の画ですね~!栗、私も大好きです。
冬になるとりかさんにとってはまたしんどい季節ですよね
秋、お互い楽しみましょうね~~^^
Commented by kyonncafe at 2008-09-09 18:41
キャー♪
りかりんさん、この秋の味覚弁当は
おいくらぁ~?? ^^*

↓ そぼろ弁当もおいしそぉ~☆
お弁当作り、楽しんでますねぇ~♪♪ 
Commented by さちこ at 2008-09-09 19:43 x
栗ご飯おいしそうです♪私も、母にパン教室のアシスタント兼ベビーシッターをしてもらって、手伝ってもらってます。心配だというのもあるんでしょうが・・・ノ(´д`)
Commented by 明日香 at 2008-09-09 21:07 x
なんて美味しそうなんでしょ・・・しかも栗とかぼちゃの豪華版!!!
栗ご飯・・・たけのこご飯・・・豆ご飯などなど・・・ご飯に何か入れるととても贅沢な気分になりますよね。

開けるのが楽しみなお弁当・・・それだけで一日がわくわくしてきます。
美味しそう!!!
Commented by ねむり猫 at 2008-09-09 22:16 x
まさに、小さい秋みつけた~!!!りかりんさんのすてきな秋のお弁当、すご~く美味しそうです。ほくほくしている感じが伝わります。かぼちゃもおいしそうですし、さばも油がのっていそう、、、さくら?の楊枝もかわい~ですね~。おしゃれ~です。♪小さい秋ありがとうございます~♪
Commented by ノグピー at 2008-09-09 23:47 x
凄~い!
料亭の女将みたい!!!尊敬~の眼差しです!視線ビーム!
私の頭の中は今度作るキャラ弁のことで頭がいっぱいだったけど、リセットされました。キャラ弁なんか作ってる場合じゃないです!(^^;)

それと、私もグラタン作りました!本当は南瓜の器で作りたかったんですけどお手頃な南瓜が売ってなかったんです。いつか作るぞ~。
Commented by rika_flute at 2008-09-09 23:56



きゃぁぁぁ~~~!!
皆様・・・
たっくさんのコメントありがとうございます~~~~!!!

なんだか、うれしいわぁ~~~~♪




Commented by rika_flute at 2008-09-09 23:57

◆ みどぴぃさま ◆

でしょ~!秋は美味しいものがたっくさんで・・・ヤバいですねぇ~(^^;)
栗は本当に美味しいけど、ちょっと・・・手が・・・きついね。
それでも!やっぱり美味しいもののためなら、がんばれちゃう!!
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:04

◆ かおるさま ◆

あ・・・すっかり遅い時間になってしまいました(^^;)
誰かさんと長電話でした~(^^;)
栗は本当に美味しいですね!今日は生のまま、あげましたよ^0^。
なんだか暑いけど、秋の気配になってきましたね。
kaoruさんもご無理なくね。
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:05

◆ なおみっくすふるーとさま ◆

へへ。そうなんですよ~栗ご飯になりました^0^。
なおみっくすさん~ほんとお近くだったら剥いてもらうのになぁ。
っていうか、栗で美味しい和菓子を作ってもらいたいです☆
いつかご一緒したいですねぇ~^0^♪あ!フルートもね♪
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:06

◆ greenさま ◆

greenさん、こんばんは~(^0^)/~
ほんと?高級料亭~?
って・・・きっと入れ物で得してますね(^^;)
これはね、母が何か?お煮しめだったかな?を持ってきてくれた時に
入ってたんですよ。そのまま家にあったの思い出して使ってみたの!
なんだか自分でもウキウキだったよ~^0^。
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:08

◆ kanaさま ◆

栗~はなんだか幸せですね^0^。
そうそう・・・冬が近くなるとほんと身体的には憂鬱・・・
でも!こうして楽しいことをたっくさんして過ごします~^0^。
はい!ありがとうございます~秋楽しまなきゃですね☆
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:09

◆ kyonncafeさま ◆

うふふ~買っていただけるの~!?なんて・・・ウソウソ。
kyonnさんのように凝ったお弁当はなかなか作れないわぁ~(^^;)
でも、こうやって詰めてるとなんだか楽しいね♪
お弁当もちょっと楽しいです~!
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:11

◆ さちこさま ◆

栗は何にしてもなんだか幸せ~♪
母の存在っていつでもありがたいですね☆本当に・・・
さちこさんのパンも秋のものが入ってくるのかなぁ?
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:12

◆ 明日香さま ◆

このお弁当を持って、明日香さんの所に行きたいなぁ~!
娘さんは「美味しそう」って思ってくれるかしら^0^
そして、明日香さんに写真撮ってもらったらもっと美味しそうになりそう☆
今日はね、ちょうど食べる時間の前に主婦の方達のレッスンだったので、
思わず開けて見せちゃいました^0^。
なんだか今日は人に見て~って言いたかった・・・・♪
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:14

◆ ねむり猫さま ◆

わぁ~秋を感じていただけましたか!?
「~♪ 小さい秋~ 小さい秋~ みーつけた~♪」
今日は外に出たら、暑いのですが、なんだか秋の空気を感じました。
秋ですねぇ~~~~。
私は夏が好きなのでちょっと寂しくなる時期だけど、美味しいものたっくさん食べます~^0^。
Commented by rika_flute at 2008-09-10 01:17

◆ ノグピーさま ◆

へへぇ!女将~☆なんだかカッコいいねん^0^。
着物なんか着てみちゃいますか!?
でも、キャラ弁とやらにもちょっと憧れたりしますね(^^;)
子供とかいたら作っちゃいそうです~何がいいかなぁ?
とりあえずは「真っ黒くろすけ」のおにぎりかな・・・(^^;)
おぉ~!グラタン!?載ってるのかなぁ?また遊びに伺いますね~!
Commented by あひるね at 2008-09-10 21:36 x
一足遅れましたが、コメントさせてくださ~い。
栗ご飯大好きなんです。でも今年はまだ食べてないです。
実家の栗ご飯の作り方は、栗を砂糖と塩で煮て、
それを普通のご飯に混ぜます。
お料理下手な私なので炊き込みご飯はドキドキで作れません。
ということでいつもこの方法で作っちゃいます。
う~~ん。栗ご飯食べたい!!!
Commented by rika_flute at 2008-09-10 22:39

◆ あひるねさま ◆

わぁ~!あひるねさん^0^。
その後は あかちゃん はどうかなぁ?うまくいってるかなぁ?
栗ご飯って美味しいですね~☆
へぇ~栗を煮てからご飯に混ぜるのですね!それも美味しそう^0^。
栗が壊れなくってその方がいいのかもしれませんね。
私もまた食べた~い(^^;)
by rika_flute | 2008-09-09 12:34 | お弁当 | Comments(23)

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪日々美しい健康を目指し「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」としても活動しています♪   素敵な「音楽」と「食」を私らしく伝えていきたいな☆


by rika_flute