カレーオムライスのランチプレート
2008年 06月 21日

これまた冷凍保存していたご飯に卵を巻いてかわいらしいオムライスを作り、カレーをかけて・・・なんだか見た目にかわいらしいカレーオムライスプレートができちゃいました!
★「カレー」は冷凍保存していたものを電子レンジでチンっとし、水分が足りなかったので赤ワインと牛乳を加えてそれからアスパラも数秒チンッとして加えて。
「オムライス」は卵1個分をよく溶き、フライパンに流し入れて焼き目が付かないように片面だけをゆっくりと固めてから焼いた面を上にしてお皿などにあけ、ちょうどご飯を冷凍していた容器のまま電子レンジでチンっとして、そのままパコっと卵の上に乗せて包むようにして、お皿に乗せました。これにケチャップを乗せて、カレーを盛って出来上がり!
「ブルーベリーヨーグルト」のブルーベリーも冷凍食品のものを使用。解凍してからヨーグルトに混ぜました。

いつもその場の思いつき・・・
冷凍ものばかりだけどこんなにかわいらしいプレートができちゃった☆
冷蔵庫のお掃除にもなって、なんだかごっ機嫌~♪雨だけど、気分を盛り上げなきゃね!
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黄色と赤の色がかわいくって、上品なお子様ランチみたいですね♪
ところで、りかりんさんの冷蔵庫って、いつもいいものが出てきますね!
うちの冷蔵庫も、なにか補充にいこっと♪
わぁ~、”カレーオムライスのランチプレート” 超美味しそう!
なになに..、えっと、_〆ヾ( ̄(エ) ̄ メモメモ・・・ たまごは、焼くのね!
了解、さっそく、真似してみよう! 我が家も、ブルーベリーの冷凍が、あります。``r(^^;)ポリポリ
◆ ぷろぱさま ◆
なんだかねぇ~楽しいでしょ♪
ワンプレートって、私はハワイでよく泊めていただいてた外人さんのお家でね、好きなだけ盛って・・・ってワンプレートを経験してから好きになって!
でもお家ではあまり思いつかなかったのですが、最近は一人だと便利で^0^。
はい・・・特に冷凍庫はなんだか底の方に・・・「あれ~~こんなのあった!」ってね。なんでも冷凍、冷蔵しておけば持つと思い込んでる私です(^^;)
◆ kaoruさま ◆
雨、止みましたね!よかった^0^気づいたら降ってなかったですねぇ(^^;)
ミントちゃん、お風呂入ったんですか~♪
私もお洗濯して、それから自転車で買い物に行きました!
チョコチョコっとは買い物してたんだけど、お米とか重いのが切れてて。
カレーに卵じゃぁ~カロリーが気になりますけどね(^^;)
その分、夜はカロリー控えめ、淡白にしておきましたぁ~!
◆ kyonncafeさま ◆
これは、なかなか見た目よくできたでしょ~♪♪
kyonnちゃんのだっていつも彩りいいじゃ~んo(^0^)o
卵ってね、物によって色とかぜんぜん違うよね・・・
ヨード卵はやっぱり濃いよね(あ、これは違うけど~(^^;))
前にね、チーズケーキ作った時ヨード卵で作ったら味が濃すぎたよぉ(>.<)
カフェオープンできますよ♪
私もお料理が上手になってセンスもよくなりたいです~
お友達とその内お家カフェしようって話なんです(^O^)
ささやかな物でも十分なんですよね~
きっとおもてなしって☆
この時期、食べ物をすぐ腐らせてしまうので、なるべく食材をため込まないようにしているのですが・・・・・
冷凍庫有効活用したいのですけど、すでに ぱんぱん なのです。
◆ mikikoさま ◆
えへへぇ~~写真を載せてる時はねん^0^。
私も実はガッツリ系なので、こんなんじゃぁ~足りないよ・・・
って前だったら思ってたかも。
最近はこんな風に目でみて満足できるからか?食べる量が減りました!
ダイエットしてるわけじゃないけど、なんだかいいわよね。
ご家族、お子さんがいらしたら、こんなんしてらんないですよねぇ~(^^;)
◆ satimama28さま ◆
今回、あんだかあったものでその場で考えたわりにはよくできたでしょ~☆
ちょっと自分でも気に入っちゃったよ^0^。
私もお友達呼んでカフェごっこしたいなぁ~って思ってる所・・・
結構事前に考える方が難しかったりしてね(^^;)
でも昼間そういう時間を過ごすのも楽しそうよね♪
◆ pageonetantetsuさま ◆
わぁ~~!今早速見に行ってきましたよ^0^。
きゃぁ~~~美味しそうにできたじゃないですかぁ~~!!すごい!!
って、恐竜さんがかわいいぃ~~~♪
で・・・おなかは・・・大丈夫でしたぁ?
あははぁ~結構な賞味期限切れですねぇ~(^^;)へへへ。
でも、pageonetantetsuさん丈夫そうだからぁ~!?
◆ hana-bellさま ◆
冷蔵庫が整理できるお料理っていいですよね^0^。
私も最近、ハワイに行く前に結構消費していて・・・それからは忙しかったので欲しいものだけを買い足してたので、結構整理になりました!
でも、ついつい、一人分って余ってしまって・・・
冷凍庫は常に一杯なんですよねぇ~(^^;)
いつ見ても写真がとてもお上手。
感心します。
ブルーベリーが入っているココット・・・私が使っているものと同じ。
朝からこんなプレートが出てきたら、
梅雨の嫌な気持ちが吹っ飛んじゃいますね。
◆ tadanori-11さま ◆
こんばんは^0^。
ほんとですか~?うれしいです~^0^。
でもなんだかハワイで持ち歩いたからか?油っぽい手で触るからか?
ちょっとデジカメの調子が悪くて焦りました(^^;)
ココット、そうですか^0^
これは確か・・・めずらしく100円ショップでないものです☆
はい!梅雨時期も元気に・・・きちんと朝ごはんですね~^0^。










