ハワイでお料理その1 「アヒポケ」と「マッシュルームとオニオンのレモンバター炒め」
2008年 06月 06日
昨日のディナーは「アヒポケ」と大好きなマッシュルームをレッドオニオンと一緒にバターで炒めてレモン風味でいただきました。
わぁ~やっぱりハワイで食べると何でも美味しい!
★「アヒポケ」とは・・・
「アヒ」がまぐろのこと、それから「ポケ」はポキとも言われますが切り身のこと。
で、今回はお醤油風味でいただいました。
★マッシュルームは大きなのがやはり日本より少しだけ安いかな。後は1個づつ買えるのも魅力。今回は大好きな玉ねぎと一緒に炒めて、塩・こしょう、バターとレモンで味つけをしていただきました。
うん、ビールが美味しい~♪
今回買った食材達・・・
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美味しそうなアヒポケ☆
初めて聞きました~
ぷ~さんはほんとハワイが詳しくて。
私も必ず行こうと思ってます!!
その時は色々教えてくださいね^^
◆ satimama28さま ◆
Aloha~!
へへ^0^本当にハワイは大好きで困っちゃいますぅ~(^^;)
だって、青い空、青い海・・・私が大好きな色がたっくさん☆
今の時期はね、お花もとってもきれいに咲いてます!
satimamaさんが来る時には、いろいろとお勧めお教えしますよぉ(^0^)/~
ってか・・・デジカメとPC繋ぐやつ忘れちゃって・・・
今さっき買って来たの(^^;)あっちゃ~~。
お元気そうで、なにより!
今度、フルートは、ハワイから、ネットで、レッスンしますかぁ~? Webカメラつけて...。o(*^▽^*)oあはっ♪
お食事、作られてるんですねぇ~。すごいなぁ~。
の~んびり、されてくださいねぇ~!
◆ kaoruさま ◆
こんばんはぁ~!
ってこっちは今、5日の夜11時です!
そうねぇ~そうだ☆ハワイに住んでもWEBレッスンができるね☆
じゃぁ~やっぱりこっちに住んじゃおうかなぁ~(^^;)へへ。
ありがとう~体調がいいのでちょっと遊んじゃいます^0^。
◆ ぷろぱさま ◆
そうなんですよねぇ~!マッシュルームは本当に美味しいですね^0^。
ハワイって値段はそう安いわけではないけど、やっぱりこちら特有なお野菜は味が違いますよね☆
あ~私アボカド食べるの忘れてますぅ~(><)