焼きビーフン : Rika@

昨日スーパーで急に目に入って食べたくなったビーフン。
考えてみたらこれも、私の好きな麺類なのかしら？

今日の具はごく普通に？豚肉の細切れ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、そして炒めてもシャキシャキ感が好きなレタスをプラス。ごま油をきかせこうばしい味付けにしてみました！

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Commented by green at 2007-08-23 21:29

りかりんさん、こんばんわ～（＾＾）！！

お野菜がたっぷり入ったビーフンですね～☆
・・って、実は私、ビーフン作ったことありません（＾＾；）
（使ったことない食材がまだまだいっぱい・・・汗）

今日の夕方、こちらではまた雷雨がありました。
でも雨が降ると、少しずつ涼しくなっていくかなぁ（＾０＾）

Commented by rika_flute

at 2007-08-23 22:52

greenさま＞
こんばんはぁ～！ただいまです～♪
はい、ビーフン！私結構好きなんです＾０＾。
結構これおかずにご飯も進みそう・・・。
具によっては工夫すると面白い食材かもしれませんよ！
ってこういうのをお素麺で作ったことがあるんですけどね。
結局同じなのかしら！？と思ったけど、お素麺よりビーフンの方がこしがありますね！
私は偶然、雨にもあわずですみましたよ～＾０＾。
この写真撮った時はすごく晴れてたしね！

Commented by マリリン at 2007-08-24 14:44

私もビーフン結構好きですよ。
子供の頃からよく食べていたような気がします。
お野菜たっぷりでお肉も入れれば栄養面でもバッチリだし、
暑い時でも食べられる気がしますよね。
りかりんさんも夏バテ大丈夫のようで良かったです。
でも、有楽町まで通うのは暑くて大変でしょう？

Commented by warabi_1002

at 2007-08-24 18:13

ビーフン、そう言えばしばらく作っていませんでした。rikaさんはビーフンにレタスを入れるのですね。これはシャキシャキしていておいしいんだろうな～　私も今度作る時レタス入れてみようっと♪って言うか、今度と言わず明日にでも作っちゃおうかな＾＾　家族全員がビーフン好きなので、レタス入りビーフン喜ぶこと間違いなしです！

Commented by rika_flute

at 2007-08-24 18:55

マリリンさま＞
ビーフン、美味しいですねぇ～！
なかなか・・・ビールにも合うし、気に入ってしまいましたぁ～＾０＾。
そうですよね、何でも入れられるしこれはいいかもです☆
はいぃ～家から駅までは２、３分で、電車を降りたら教室までは外に出ずに到着できるのですが・・・それでもやはり汗かきますね(>.<)
寒いのは嫌いだから、私はこのまま暑さ続いてもいいけど～でもそれも辛いかな(^^;)