バジルたっぷりシンプルトマトソースパスタ : Rika@

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台風が去り今日は晴れ間が！うれしいですね！
青い空が見える日はこんな真っ赤なトマトソースパスタが食べたくなる私・・・。

今日はバジルの葉っぱをたくさん入れ、ホールトマトを使ったシンプルなパスタ。
赤ワインと少々のコンソメで味を調え・・・生バジルをちぎってたくさん入れました。

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地震、怖いです・・・
大変だった方面の皆様、大丈夫かな？

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Commented by nami_namie

at 2007-07-16 14:56

トマトソースのパスタ、やっぱりいいですよね～♪
私はバジルが苦手なのでバジル抜きになっちゃうんですが＾＾；
やっぱり、快晴だと気持ちいいですね♪朝からお昼までずっと洗濯機回しっぱなしで、おかげでずいぶんスッキリ片付けることが出来ました＾＾

rikaさん、よければリンクさせていただいても宜しいでしょうか？

地震、私が住んでる所でも震度２ぐらいですが、ゆれました。
何度経験しても怖いですね；；

Commented by rika_flute

at 2007-07-16 15:37

nami_namieさま＞
あれぇ～バジル苦手ですかぁ～？そうですかぁ～！
パクチーは結構苦手な方いるけど、バジルはめずらしいですね！？
色合いに便利なのになぁ～＾０＾。
ほんと！今日は私もお洗濯たっくさんで気持ちいいです～(^0^)/~
早く梅雨明けて欲しいです！
リンク、ぜひぜひよろしくお願いします～☆
私の所、１１階なのですが、建物が古いので結構揺れましたよ(>.<)
ほんとに・・・地震→雷→火事→親父（おやじは怖くないけど＾０＾）ですね！！！

Commented by わらび at 2007-07-16 18:29

こちらもなぜか私が作りたいと思っていたようなお料理♪生のバジルでパスタを作りたいと思い、先日買って来たもののどう作ったらいいか分からず、後からレシピを検索してみようと思っていたんです。なぜそれが分かったのかな～？（笑）ホールトマトを使ったということですが、缶詰のホールトマトってことですか？赤ワインと少々のコンソメだけでお塩は入れないのですか？これは明日のお夕飯にでも作ってみたいです（今日はもうメニューが決まっているので）本当にrikaさんのお料理は私好みでうれしくなっちゃう♪これからもたくさん参考にさせて頂きます☆

Commented by green at 2007-07-16 19:48

りかりんさん、こんばんわ( ´▽｀)☆

虫さんに食べられたベランダのバジル、
復活したのでしょうか？(*＾∇＾*)
私も以前はバジルが苦手だったのですが、
最近食べれるようになりましたよ～＾＾
「チーズ」＋「トマト」＋「バジル」の組み合せが好きです♪

ところで、地震、怖いですね。。。
被害にあわれた方大変ですね(´＿｀｡)
こちらはどうもなかったのですが、
日本は地震大国なので、いつ、どこで、どうなるか？！
わかりませんね。
防災対策って何もしていないけど、やっぱり
ちゃんとしておかなきゃいけませんね（＞＜）

Commented by rika_flute

at 2007-07-16 21:24

わらびさま＞
そうですよ☆なぜか「バジル入りトマトソースパスタを載せなさい～」ってどこからか？聞こえたので！？（＾０＾）ｖへへ。

☆はい、私はイタリア産のホールトマトを使っています。角切りのものも、丸ごとのもどっちも使います！赤ワイン、コンソメ、塩・黒こしょう。ちなみにオリーブオイルは赤唐辛子などを漬けてあるので、それで香りが増すのかもしれません！それと、パスタを茹でる時に塩を（一人分だと大さじ２杯以上は）たっぷりと入れてるので、塩味はそれだけでも十分なようです！
パスタが多い私は・・・家の調味料系の消費は塩が一番かもしれません！！それくらい使って茹でてますよ＾０＾。

Commented by rika_flute

at 2007-07-16 21:24

greenさま＞
こんばんはぁ～☆
バジルね、今回は仕方なく、たくさん入って１５８円だったものを買ってきました。最近アジアンなカレーに凝っているので、それにも使えますしね＾０＾。
チーズ、トマト、バジルって最高ですね！それだけでイタリアン～♪

地震は本当に嫌です（；。；）怖いです・・・。
私、地震が起こると一番に「フルート」を抱えます。
フルートさえあれば、生きていける！ってね（＾＾；）色々な意味でですぅ～・・・。えへへ。