マロンとあんこの和風パイ : Rika@

久々にお菓子のアイデアひらめきました！といっても本当に簡単なんですよ。
私の大好物の「栗」とそしてそうだ！っと、「あんこ」を入れた和風なマロンパイ。
今日はとっても懐かしい友人と会う予定。プレゼントに作ったのですが～
喜んでもらえるかなぁ～？

★市販のパイシートを解凍し、あん（私は断然こしあん派です！）そして栗を乗せて、パイ皮の四隅に卵黄を塗り（のりの役目ですね！）茶巾の様に閉じて、上にも卵黄を塗り、形が崩れない様にココットなどの容器に入れ、２３０度のオーブンで２０分焼きます。型から出し、もう一度２３０度のオーブンで７、８分焼き色を付けて出来上がり！

栗とあんの相性って
いいですよね！
パイ生地もサクサクです！

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Commented by warabi_1002

at 2007-07-14 13:44

う～ん　またおいしそうな物が～　あんこと栗の和風マロンパイ♪とってもおいしそうです(*^_^*)これは私も作ってみたいな～　ちょうど我が家にパイシートもあるし、あんこもあるわ♪rikaさんはこしあん派なのですね。私と同じ(*^^)v　これはお友達、かなり喜ぶと思います。見るたびによだれが～（笑）　絶対作りたい！！（笑）

Commented by tadanori-11

at 2007-07-14 14:30

rikaさん、おいしそうなドルチェ！！
私もパイ生地を使ったドルチェを冬につくります。
パイっておいしいですよね。大好きです。
あんこも大好物！！どちらも好きですが、やっぱりこしあんですね。
それにしても断面もキレイだし、プロ並みの腕ですね＾＾。
食べてみたいです、来年はこれをお店に出そうかな！！

Commented by rika_flute

at 2007-07-14 20:13

warabi_1002さま＞
パイシートって結構便利なんですよね！
ほんとのお料理好きはここを作るのが楽しいでしょうけど・・・私には簡単な方が(^^;)でも、パイシートによって厚さとか違うのですね！
ぜひぜひ～作ってみてください～＾０＾。

tadanori-11さま＞
わ～い！tadanoriさんにそう言っていただけると本当にうれしいです＾０＾。
自分が甘いものはあまり好んで食べない人だったので、ほんとに、最近になって興味が出てきたところなんですよ！
パスタもですが、ドルチェも自分の味に作るって幸せですね～☆
またドルチェも研究してみま～す(^0^)/~

Commented by green at 2007-07-14 20:19

わ！！！「和風」のパイ、いいですねぇ♪
とても美味しそうです*☆(￣▽￣　)☆
りかりんさんは「こしあん派」なのですね。
私はどちらかというと「粒あん」かなぁ！？（＾＾；）

久々に会うお友達もきっと喜んでくれたことでしょうね。
そして、お話にも花が咲いたことでしょうね～（＾-＾*）☆

Commented by rika_flute

at 2007-07-14 21:22

greenさま＞
えへ！greenさんの影響を受けて！和に挑戦です！
和というか、洋も入ってますね(^^;)
そっか～「粒あん」ですかぁ～！それはツウですよね☆
本当にあんこが好きな方は粒みたいですよね！
実はね・・・今日は大事を取って、出かけるのはキャンセルに（；．；）
楽しみにしてたんだけど、会えなかったんですよ～。
この病気はほんとに、嫌ですぅ。
でもせかっく作ったので、お友達には宅急便で送りました＾０＾。

Commented by green at 2007-07-14 22:25

そうだったのですね。それは残念でしたね。。。
せっかくかわいいラッピングもされたのにね。
今日は雨が降ってるし肌寒くて、
りかりんさん、体調が優れなったのでしょうか？（。＜）

でも、きっとお友達も、
りかりんさんの体調を一番に考えてくれてるでしょうし
お気持ちも十分わかってくれてるでしょうし
宅急便が届いたら、
すご～く！感激してくれると思いますよ（＾＾）

お大事になさってくださいね。

Commented by rika_flute

at 2007-07-14 22:42

greenさま＞
うん～（；。；）ありがとうございます～。
低気圧って、普通の身体だった時からどうも苦手な様で・・・
でも普通の身体の皆さんだって、不調になりますよね。
大丈夫です～＾０＾。気は負けてないです！！
今日は早く寝て、明日のお仕事に備えます♪
って・・・明日電車動いてるかなぁ～（＾＾；）

Commented by nao_yokohama

at 2007-07-14 23:04

楽しみだ～。うふふ。
実は私は粒あん派だが、組み合わせによってこしあんもいいですよね。
先生、全然変わっていなかったよ～。
ゆっくり体を休めてくださいね！

Commented by rika_flute

at 2007-07-14 23:31

nao_yokohamaさま＞
お帰り～(^0^)/~　今日は本当にごめんね～（；。；）
そっか、粒あん派だったねぇ～！へへ。
さっき、kちゃんからメールもらって・・・先生方変わらずパワー全開だったみたいだねぇ～！すごいねぇ～！いつかフルートと踊りのコラボしたいと思ってるよ～♪

Commented by kyonn-cafe* at 2007-07-14 23:54

素敵なプレゼントスイーツ～☆
それに、ラッピングも、カワイイですねぇ～☆
マロンとあんこの和風パイ♪　相性良さそぉ～♪　＠＾－＾＠　

Commented by nami_namie

at 2007-07-15 08:56

rikaさんこんにちは～♪
このパイ、ヒットです！！絶対美味しいに違いない！！
私も断然こしあん派ですよぉ！モノに寄っては粒餡がいいなって思うものもあるんだけど、やっぱりこしあん！
私も昨日の夜に和菓子を作って、こしあんが残ってるからパイをつくろうかなぁ～って思ったんだけど、パイシートが無いことに今気付いちゃいました＾＾；

Commented by NOB at 2007-07-15 10:08

これ、誰が見ても好きなお菓子です！
私のかみさんも、母も、画像を見た瞬間に、「食べたい～！」と言うの間違いありません。これ、売れます。

Commented by rika_flute

at 2007-07-15 10:41

kyonn-cafe*さま＞
かわいいでしょ～！
ラッピング好きなkyonnさんですものね！
ぜひぜひ、作ってみてください～！美味しいですよ～＾０＾。

nami_namieさま＞
わ～い！そうですか～？ヒットですか～？でしょ☆
おぉ、こしあん仲間だぁ～(^0^)/~
あんこをよく使うようでしたら、ぜひぜひ、お試しください～！
ほんとに、見た目よりずっと簡単ですから～＾０＾。