「ベーコンのトマトクリームチーズソースパスタ」 : Rika@

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今日はこってりとした
トマトソースが食べたくなりました。

大きめに切ったベーコンとカットしたミニトマトをたっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒め、そこにホールトマトを入れて火を通し、生クリームとワインを入れ、味を調え・・・
さいごにとろけるチーズを少し入れ、コクを出してみました！

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Commented by grazie-pasta

at 2007-05-19 18:55

あわわ～　これまた美味しそう＾＾
フレッシュトマトとホールトマトを一緒に使うところがニクイですね～！
これは真似しないとーーー！

Commented by pageonetantetsu

at 2007-05-19 19:15

初めてお邪魔します。「鍛鉄の鉄人」です。CUOCOさんのところから入りました。私の工房では毎年体育の日前日の日曜日にライブコンサートをやっています。１５年続いています。ジャンルを問わず音楽は大好きです。時々覗かせてください。

Commented by rika_flute

at 2007-05-19 19:26

grazie-pastaさま＞
えへ。そうなんです！ミニトマト早く食べてしまわなきゃ、と思ったのと、
もうちょっとスープ的なものが欲しかったのでホールトマトを。
トマトがお好きだったらぜひぜひ、やってみてください～＾０＾。

pageonetantetsuさま＞
はじめまして！ようこそです＾０＾。
今pageonetantetsuさんのブログも拝見させていただきましたが、面白かった！なんだか興味のあるものがたくさんでしたよ！
ぜひぜひ、またいらしてくださいね＾０＾。

Commented by pageonetantetsu

at 2007-05-19 19:50

リンクしました。今後とも宜しく！PAGEONEホームページにもどうぞ。こちらは鉄の作品がいっぱいです。

Commented by ぷぅ at 2007-05-20 00:12

りかりんさん、こんばんは(o^－^o)♪
私もトマトクリームのパスタは大好きです。
溶けたチーズがたっぷりで美味しそう♪(私には危険…カロリーがね…。)
なんだかパスタが食べたくなっちゃったので、明日のご飯に作りま～す。

Commented by tadanori-11

at 2007-05-20 09:55

Rikaさん、はじめまして！！
早速、来ましたよ。お料理が本格的ですね。特にパスタが。
フェットチーネとかもお使いですね。私も好きです、独特の食感が。
トマトクリームもお店で出してます。これからもよろしくお願いします。

Commented by rika_flute

at 2007-05-20 10:22

pageonetantetsuさま＞
おぉ！では鉄の作品を見に行きます～＾０＾。

ぷぅさま＞
こんにちは！
私、チーズ好きなんですよね～。チーズたっぷりとろとろ幸せです＾０＾。
でも確かに・・・カロリーがねぇ～（＾＾；）
パスタって太る？って噂も聞いたことあるけど、でもやっぱり私はパスタばかり食べてると体重減る気がするなぁ～。

tadanori-11さま＞
おぉ～！いらっしゃいませ～＾０＾。
これからどうぞよろしくお願い致します！
tadanori-11さんの見て勉強させてくださいねぇ～！