「ロールキャベツランチ」 : Rika@

こないだ作ったロールキャベツ。
あれからまたキャベツにスープが染みて柔らかくなりました。
今日はそれにデミグラスソースをかけていただきました。

レストランみたいなテーブルセッティングでゆったりとランチ・・・。
たくさん食べました！今日もレッスンがんばります～♪

Commented by kyonn-cafe* at 2007-05-14 21:13

おいしそぉ～☆☆　ロールキャベツなんて作ったこと。。。。。　ないかも　＾＾；です～
デミグラスソースがかかって・・　洋食屋さんみたいですね～　＊＾＾＊
私も、ロールキャベツ、挑戦してみたいなっ☆

Commented by rika_flute

at 2007-05-14 23:12

kyonn-cafe*さま＞
ロールキャベツって美味しいですよねぇ～！
私も面倒だな～と思ってあまり作ったことなかったんだけど、お料理好きな今は結構楽しいですよ！ぜひぜひ作ってみてください～＾０＾。
何ソースでも合うので、さっぱりもこってりも、いけちゃいます！！

Commented by NOB at 2007-05-15 00:39

こんばんわ。初めまして。
音楽に関係する方と知り合えて嬉しいです！
私は完全アマチュアですが、ピアノとサックスをやっています。
お料理を色々拝見しましたが、ちゃんと栄養のバランスを考えられているんだなあと思いました。私はかなり偏っている方なのでちょっと考えなければなあと反省。なんか、ニンニクとトマトを沢山とってると変に安心しちゃうんですよね・・・
この記事もそうですが、どれもきちんとレストランのように綺麗に配膳、盛り付けられていて上品ですね。
コンセプトである、身近にあるもので簡単にささっと創る、ということ、これもとても重要だと思います。私も結構冷蔵庫の余り食材を組み合わせて創りますが、その余りが出るおおもとは選んで買ってた食材なんですよね・・・プランターとか鉢植えでハーブを作られてるんですね、我が家も同じ。買ってきてちょっとしか使わないで駄目にしちゃうのは前からの悩みで、プランターとかで育てれば必要なだけ常に新鮮なハーブを使えるからほんと嬉しいですよね。
それではおやすみなさい。

Commented by rika_flute

at 2007-05-15 10:22

NOBさま＞
ようこそ！ありがとうございます＾０＾。
なんだかNOBさんのお料理を見て本当に感動して・・・
毎日仕事帰ってきて覗かせていただくの、ほんとにウキウキしております！
音楽とお料理ってどこか似ているのではないか？って最近思っております。だって、いきつくところはその人の好みだったりセンスだったり。それがぴったりと合ったりするとこれまたうれしいんです☆
そんな私の中でNOBさんのブログを見つけた時はほんと感動でした！
毎日楽しみにしています～＾０＾。
私も、これからもどの家庭にもある食材だけど・・・楽しくなるような食卓を作り続けたいな～と思います＾０＾。
これからハーブがますます活躍の季節ですよね♪

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