「きのこのバルサミコソース」
2007年 04月 21日

今日の朝ごはんはちょっとヘルシー。
たっぷりのオリーブオイルとガーリックで舞茸とマッシュルームとベーコンを炒めたものに、
バルサミコ酢と赤ワイン、お醤油、そしてほんの少しお砂糖を入れて煮詰めたソースをかけていただきました。
最近、食欲が戻り、たくさん食べています!
赤ワインは入れないですけど・・・私がダメだから・・・(苦笑)
きのこは美味しくてヘルシーで必ず何種類か冷蔵庫に入れておきます。
食欲出てきて良かったですね。
やっぱり人間食べないとダメですね。
お米もモリモリいただきましょう。(笑)
こんばんは^0^。
そうですよね、きのこは美味しくてヘルシーでいいですよね!
お通じも?よくなるそうですし。
はい、食欲はすっかりと戻り!それに合わせて体調も上向きになるといいのですが・・・毎年のこの時期を考えると、まだまだかなぁ~。
がんばります^0^。
しかし、このきのこ、美味しそうですね~。舞茸とマッシュルームにバルサミコ酢・・・!へ~・・・。美味しそう・・・。その気になったら私もできるかも・・・!?











