スパイシーオートミールクッキー

こんにちは(^0^)/

昨日のこちらは、数日振りにや～っとお日様が見れました。

けど・・・スカッとした秋晴れにはならなかったな。

そして今日も午後になって段々と曇ってきました。

でも、夕方散歩に出かけたらとっても綺麗な秋の空、でした。

最近何かと話題になっている「オートミール」

昔～に若い頃に、お年頃で(^^;)ダイエットとかしてた頃にも流行っていたなぁ・・・懐かしいなぁ。

と、ネットでこのオートミールとバナナを使ったクッキーをみかけて作ってみたくなり、久しぶりにオートミール買ってきました。

材料はオートミールとバナナだけ。

これはヘルシーじゃないですかぁ～～～！！

オートミールって食物繊維がたっぷり。バナナもビタミン、ミネラル、そして食物繊維が！塩分を排出する役目のカリウムも！

これは、日々のおやつに最適じゃないですかぁ～☆

と思い、今回はスパイスをたっぷり入れてスパイシーなお味にしてみました。

シナモンがメインなので、このシナモンもまた体にいいこといっぱい☆

・抗酸化作用

・抗炎症作用

・コレステロール改善効果

・血糖値を下げる効果

・血行改善効果

シナモンって本当に優秀～！

私の持病は手先が冷えてしまう症状があるので、特に冬にはシナモンを毎日摂るようにしています。

こうやっておやつでもいただけるのもいいですね。

今月のお題は・・・「食卓で旅気分を楽しもう！暑さに負けない、世界のスパイスごはん＜さっぱり・さわやか編＞」です。

あれれ・・・ごはん、のレシピではないけどね。

お国で言うと～～～ベルギーのクッキーを思い出す、かな。

世界のスパイスごはんレシピ スパイスレシピ検索

スパイスがピリっときいた、とっても美味しいクッキーができました(^0^)/

★　スパイシーオートミールクッキー　★

＜材料＞バナナ１本分

◇バナナ　中１本

◇オートミール　カップ1/2強（バナナの大きさで調整してください）

スパイス

◆GABANシナモン＜パウダー＞　８振り

◆GABANナツメグ＜パウダー＞　２振り

◆GABANジンジャー<パウダー>　２振り

◆GABANブラックペパー＜パウダー＞　軽く２振り

＜作り方＞

オーブンは１７０度に温めはじめる。

①ボウルにバナナを適当にカットして入れて、６００Wのレンジで１分加熱する。

②バナナを潰して、オートミール、◆のスパイスを入れてよく混ぜる。

③オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いて、６等分にした②の生地をスプーンで形を作りながら平たく伸ばす。

④１７０度のオーブンで２０～２５分少し焼き色が付くまで焼いて出来上がり。

う～ん、スパイシーに出来上がりました(^0^)/

これはお手軽でいいおやつになるわぁ～♪

色々アレンジして作れそうです！

お砂糖も入ってないし、安心して食べれちゃう。

お家にいる時には手作りおやつもいいなぁ～。

さいごに昨日のとっても綺麗な空を～

ちょっと涼しくなってきて、お散歩にはいい季節ですねぇ。

って週末はまた暑くなるのかな？

もう一度！夏、待ってるよ～～～～(^0^)/笑

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