サーモンのガーリックバター醤油焼き ハワイ２０１７♪

今年もハワイにやってきました(^o^)/

こうやってまた帰って来られることに感謝です☆

今は３日目の朝を迎えました。

まずは初日の晩に食べた、ハワイのお決まりビックサーモン！！

ほんっとたまらない！サーモン好きには大満足な食べ応えです(*^o^*)

★ サーモンのガーリックバター醤油焼き ★

〈材料〉

サーモン 一切れ

塩、こしょう 適量

ガーリックシーズニング 適量

バター 小さじ１

白ワイン 大さじ１

醤油 小さじ１

オリーブオイル 大さじ１

〈作り方〉

①フライパンを温めオリーブオイルを敷き、塩、こしょうしたサーモンを加えて片面を焼き付けます。

②サーモンを裏返して、ガーリックシーズニングを振り、白ワインを加えて、アルミホイルなどで蓋をして蒸し焼きにします。

③バターをのせ、さいごに醤油をジュワッと香りをたてて出来上がり！

美味しかった〜(*^o^*)♪

そして、昨日の朝ごはんはガッツリ！！

この後は大好きな、ラニカイビーチへ！！

今年はお天気にも恵まれて嬉しい！

どこまでも青く高い空〜本当に天国！心の底から癒されました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

毎年ここに帰れることが私の生き甲斐☆

またこうしてここに来れたことに感謝してまたがんばるぞ〜！

では、まだ残りの３日間、楽しみたいと思います(^o^)/

皆さんも楽しいゴールデンウィークをね☆

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