アスパラごはん ヤマノGODOコンサート♪無事終了！

こんばんは(^0^)/

昨日は私がお仕事（フルートレッスン）させていただいているお教室の大きなコンサートでした♪
無事に終わって、ホッとして～昨晩は興奮がなかなか冷めず寝不足！今日は１日しんどい(^^;)でも満足感、充実感いっぱいです☆
やっぱり大きな舞台は楽しかったなぁ～。
最近では自分がフルート吹くより指揮の方が安心♪
生徒さんが舞台の上でキラキラ輝いていて本当に嬉しかったなぁ。

と、感無量な昨日だったのでした。

さて、今日のレシピは・・・
熊本乾燥野菜HOSHIKOの１品です。

アスパラも美味しい季節になってきましたね(^0^)
無添加野菜だし「HOSHIKO畑のおだし」を加えて、カラフルに仕上げてみましたよ。
アスパラは熊本のとっぺん市場さんのものを使用しています。
「畑のおだし」を加えてごはんを炊いて、炒めたアスパラ、ベーコン、コーンを後からごはんに混ぜて・・・とっても簡単にアスパラのグリーン鮮やかに仕上がりました。


★　アスパラごはん　★

＜材料＞２人分
◇米 １．５合
◇アスパラ ３～４本
◇ベーコン １枚
◇コーン（缶詰） 大さじ３
◇畑のおだし １袋
◇塩 小さじ1/2
◇オリーブオイル 小さじ１
◇バター 小さじ１
◇ピンクペッパー 適宜（トッピング用）
◇パセリのみじん切り 適宜（トッピング用）

＜作り方＞
①お米は洗って、内釜の水分量通りに水を加え、畑のおだしの袋を上にのせ、塩をふり、早炊きモードで炊き上げます。（普通の炊飯でもOK です）
②アスパラは５～６ミリ幅の斜め切りに、ベーコンは細切りにします。
③フライパンにオリーブオイルを敷き温め、まずベーコンを炒め、次にアスパラを加えて炒め、さいごにコーンを加えてサっと混ぜます。
④炊き上がったご飯の中に、３とバターを加え、ササっと切るように混ぜて出来上がり。塩味はここでお好みでプラスしたり調整してください。
＊お好みでパセリのみじん切りやピンクペッパーを飾って。

冷めても美味しいので、お弁当に入れても美味しくいただけますよ。





では、日曜日の本番の写真をいくつか残しておこうと思います(^0^)/
◆２０１７年４月１日（土）東京芸術劇場にて
こちらは、オーケストラの皆さん。


演奏後・・・数名の生徒さん達と、いい笑顔してる～♪
三ヶ月間でよく仕上がった！
本当にがんばってくれたなぁ。
本番では３０名で１つになって・・・本当に感無量、感動の舞台にすることができました。
ご一緒させていただいた皆様に本当に感謝です。
そして、こんな大きなイベントを運営してくださった、山野楽器のスタッフの皆様、本当にありがとうございました。

さぁ、次の演奏の機会もとびっきりの笑顔でがんばりましょう～～(^0^)/
皆さん、お疲れ様でした♪




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熊本の乾燥野菜HOSHIKOのレシピ考案のお手伝いをさせていただいています！
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がんばれ！！熊本～～(^0^)/