サーモンクリームチーズのオープンサンドワンプレート

こんにちは(^0^)/

なんだか暖かくなってきたな～と思ったら、寒かったり・・・
嵐の様な風が吹いたり・・・
なかなか落ち着かない春の空、ですね。

早く本当の春が来ないかな～♪

今日は、私の大・大・大～～好きなサーモン！！朝からサーモン！！
こないだ、とっても美味しそう～～なサーモンをいただいて、もう～嬉しくって♪
とりあえず、シンプルにいただこう～とドイツパンに、クリームチーズを塗って、サーモンをのせて。
ピンクペッパーとパセリを散らして、仕上げはオリーブオイル。
う～ん、やっぱり美味しい～サーモン(*^0^*)

レシピって程ではないけれど、載せておこうっと。


★　サーモンクリームチーズのオープンサンドワンプレート　★

＜材料＞１プレート分
◇パン（ドイツパン使用）　２枚
◇サーモン　４枚
◇クリームチーズ　適量
◇ピンクペッパー　適宜
◇パセリのみじん切り　適宜
◇オリーブオイル　適量
◇ベビーリーフサラダ・ラディッシュ・いちご

＜作り方＞
薄切りにしたドイツパンにクリームチーズを塗って、サーモンをのせて、ピンクペッパーとパセリを散らして、さいごにオリーブオイルをかけて。
ベビーリーフとラディッシュと、いちごものせて、カラフルに♪

春になると、カラフルなワンプレートが作りたくなるな～♪

まだまだあるサーモン・・・次はどうやって食べようかな～o(^0^)o
ほんと、サーモンって美味しい！！


今日は寒いけど～がんばって税務署に確定申告書提出に行ってきます(^0^)/
皆さん、風邪ひかないでね☆



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がんばれ！！熊本～～(^0^)/