ハワイで簡単ロコモコ！ ハワイでお料理2016
2016年 04月 07日
今回はちょっと不調続きな日本から…こちらに来てもちょっと不調な身体〜
ハワイも蒸し暑いと思ったら今日なんて寒いくらい。
いったいどうなっているのでしょう〜！
それでも、ハワイの青い空！青い海！
流れる音や空気感にはやっぱり癒される〜♪
今回はちょっとのんびりと、過ごすことにします。
と、今日はお部屋でお料理o(^▽^)o
ハワイにも一緒に連れてきた熊本乾燥野菜HOSHIKO、で、簡単にハンバーグを作って、ハワイらしくロコモコに。
４種の野菜ミックスは、お肉とこれを混ぜるだけで餃子やハンバーグが簡単にできちゃう！とっても便利なミックスです。
★ハワイでロコモコ★
〈材料〉２人分
◇牛挽肉 ３００ｇ
◇HOSHIKO４種の野菜ミックス 大さじ３
◇パン粉 大さじ３
◇牛乳 大さじ３(水でもOK)
◇溶き卵 1/2個分
◆塩 ２つまみ
◆無添加粉末コンソメ 小さじ1/3
◆粗挽き黒こしょう 少々
たれ
◇ケチャップ 大さじ２
◇醤油 大さじ１
◇バター 小さじ１
〈作り方〉
①まず◇の材料をすべて混ぜ、次に◆の調味料も加えてねばりが出るまで混ぜ、お好みの大きさに形を整えます。
②焼き色が付いたら裏返し、白ワインを加えて蓋をして３分程焼いて出来上がり。
③出来上がったハンバーグはお皿に盛り、空いたフライパンの中にたれの材料をすべていれてグツグツっとしたら出来上がり。ハンバーグにのせます。
④きれにしたフライパンで目玉焼きを作ってのせて出来上がり。
＊ハワイなので卵は両面焼きましたがお好みで。
この４種ミックスがあれば、海外旅行滞在お料理もとっても便利！
色々なお野菜を買わなくても済んでしまうので、節約できちゃいました。
今日はバスに乗っての〜んびりと、景色を見ながら過ごした１日♪
夕暮れ時にはビーチに出て夕陽を眺めて…
こんな時間も、たまには大切ですね☆
心が段々と…解放されていくのを感じます♪
さぁ、明日もひたすたのんびりと過ごしますo(^▽^)o
＝＝＝＝＝
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＝＝＝
熊本の乾燥野菜HOSHIKOのレシピ考案のお手伝いをさせていただいています！
どうぞこちらも遊びにいらしてくださいね☆
りかりんさん
ハワイで簡単ロコモコ
美味しそうですね
素敵な作り型
ありがとうございます。
ハワイで簡単ロコモコ
美味しそうですね
素敵な作り型
ありがとうございます。
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Commented
by
nino
at 2016-04-08 13:07
x
アロハ～りかさん★
ゆっくりと解放されているようでウラヤマシイですｳ
艶々ソースのロコモコの奥の黄色い物は
パパイヤ！！ですよね～
レモンをた～くさん絞って(><)ｷｬｰ食べたい。
日本ではなかなか手に入らないですよね。
夕暮れ時に、
夕日を見てぼんやりする時間って優雅ですよね☆☆☆
ゆっくりと解放されているようでウラヤマシイですｳ
艶々ソースのロコモコの奥の黄色い物は
パパイヤ！！ですよね～
レモンをた～くさん絞って(><)ｷｬｰ食べたい。
日本ではなかなか手に入らないですよね。
夕暮れ時に、
夕日を見てぼんやりする時間って優雅ですよね☆☆☆
at 2016-04-09 09:01
ハワイの空の下、りかりん先生が元気になりますように♪素敵な写真のアップを待っていまーす(^-^)
…今回長引いた私の腰痛。ついに杖を買うほどでした。
歩けるけど、背中のハリがひどくて猫背になってしまうので。今回の痛みのピークは過ぎたけど、脊柱側湾症は放置しておくと今後は危ないとのこと。加齢で骨がもろくなると、曲がった部分に骨が耐えられなくなるのですね。はぁー、今年お花見行けてよかった…。（え？小さい？）ずっと元気に過ごせるように頑張らなくては！
…今回長引いた私の腰痛。ついに杖を買うほどでした。
歩けるけど、背中のハリがひどくて猫背になってしまうので。今回の痛みのピークは過ぎたけど、脊柱側湾症は放置しておくと今後は危ないとのこと。加齢で骨がもろくなると、曲がった部分に骨が耐えられなくなるのですね。はぁー、今年お花見行けてよかった…。（え？小さい？）ずっと元気に過ごせるように頑張らなくては！
◆ まーたんさんへ ◆
まーたんさん～！ただいま～(^0^)/
なんだかね、去年はもう４月でお天気安定していたのだけど・・・今回は蒸し暑かったり、寒かったり、心地よかったり・・毎日違うお天気でした。
買い物ね、一人分だし、車運転できないし、近場のフードパントリーで買っちゃいます～(^^;)
結構小さいパックとかも用意されてるので便利なんです！
◆ ninoさんへ ◆
ただいま～(^0^)/
昨日かえってきました～！
今回はほんと体調がなかなか・・・大変でした(T.T)
でも、でも、やっぱりハワイの空気と音に癒されて～楽しい時間でしたよ♪
パパイヤ、もう～毎日食べちゃう☆ほんと好き！
日本でできない贅沢・・・やっぱりハワイ最高～(^0^)/
◆ letina_anneさんへ ◆
ありがとう～～(^0^)/無事に帰ってきました～！
やっぱりハワイの青い空、海、空気、音・・・すべてが癒される～私の好きな空間☆
って、えぇ～～(>.<)大丈夫？なんだかさ、色々と出てくるお年頃よねぇ～(^^;)ほんとに色々と毎日体にいいこと積み重ねなくっちゃよね。お互いにがんばろ！お花見いいなぁ～♪私は行く前に少し見れてよかったよぉ。帰りは成田空港からもきれいだったよ～！！
◆ momoさんへ ◆
momoさん～ただいま～(^0^)/
ハワイ、もう～このためにがんばってる毎日よぉ～♪
ありがとう～！！今回は体調がイマイチで～お料理たくさんはできなかったんだけど、でも自分で体調に合わせて調整できてやっぱり便利な自炊なのでした(^^;)
by rika_flute
| 2016-04-07 16:29
| ハワイでお料理
|
Comments(12)
