ニトスキで簡単朝ごはん♪

こんにちは(^0^)/

あらら・・・気づいたらまた日が空いちゃってました。
なんだか８月の終わりから雨が多かったり、気温差あったり・・・
体調管理が大変な毎日。
すっかり秋になってなんだか寂しいな。

今日はニトスキで簡単朝ごはん♪

インゲンはルクエでサっと蒸してから、パプリカでカラフルに！
赤・青・緑でテンションアップ！！
味付けは、塩・こしょう、それに今月のスパイス大使な「あらびきガーリック」ふりかけて。
おつまみとしてもいけますよ(^0^)


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★ニトスキで簡単朝ごはん★

＜材料＞
◇いんげん　５～６本
◇パプリカ　赤・黄少しずつ
◇ウインナー　２～３個
◇卵　１個
◇塩・こしょう　少々
◇GABANあらびきガーリック　少々
◇ココナッツオイル　小さじ１

＜作り方＞
①いんげんは洗ってヘタを切り落とし、２～３等分にカットして、ルクエスチームケースに入れて６００ワットで１分チンっとしておきます。パプリカも同じくらいの大きさにカットしておきます。
②スキレットにココナッツオイルを入れて、ウインナー、いんげん、パプリカを軽く炒め塩・こしょうし片側に寄せて、空いたところには卵を落としてお好みの固さになるまで焼いて、さいごにGABANあらびきガーリックをパパっと振って出来上がり。

ど～ってことないけど、カラフル３色で目からもハッピー☆
ガーリックがポイントで食欲アップ！


昨日はフルートレッスンお仕事終えて・・・教室からロビーに出てみると・・・
と～ってもきれいな夕焼けがo(^0^)o

東京駅の照明とビルの影と夕焼け。
都会でホッとする光景でしたよ♪

シルバーウイークまではなんだか忙しいけど、がんばろう～～(^0^)/



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