ココナッツオイルとベーコンのジュワっとサラダブランチ！ 初、星乃珈琲☆

こんにちは(^0^)/

今日はまた暑くなりましたね～～！！
夏休みを過ごしている方々にはうれしい快晴☆

昨日はね、ブランチにはまたまたスイスダイヤモンドのフライパンでと～ってもきれいなホットケーキでワクワク！
そして、最近凝ってる・・・
刻んだベーコンとココナッツオイル、そしてハウス香りソルトのガーリック＆オニオンを加えてグツグツとさせて、生のサラダにジュワっとふりかけて食べるサラダ！
これ、最高～(^0^)/


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なんだか写真はあまり美味しそうに撮れなかったけど・・・
と～っても美味しいので、ぜひぜひお試しください！！


★ココナッツオイルとベーコンのジュワっとサラダ★

＜材料＞１人分
◇ベーコン　１枚
◇ココナッツオイル　大さじ２
◇ハウス香りソルト（ガーリック＆オニオン）
◇リーフレタス　２枚
◇にんじんの千切り　少々

＜作り方＞
①ベーコンは細長く刻んでおきます。
②小鍋にベーコンを入れ、ココナッツオイルを加えてグツグツとベーコンがカリっとするまで火を入れ、さいごに香りソルトを加えてジュワっとさせたら出来上がり。
③盛り付けたサラダにジュワ～っとまわしかけていただきます。

ベーコンの旨みと、ココナッツオイルのコク・・・
そしてガーリック・オニオンのお味がとっても美味しい～♪

私の最近のお気に入りホットドレッシング！！


昨日はね、夕方から弟夫婦と母と一緒に、久しぶりの回転寿司！
の後の～～初の星乃珈琲o(^0^)o
ここのスフレパンケーキ、ほんとに人気ですよね！
はじめていただいたけど・・・・うっわぁぁぁ～～～美味しい～～～～！！！

もう～ふわふわ、そしてお味も甘すぎず、なんとも優しいお味♪
こりゃ人気あるわけですね～

と、さいごにおまけ写真・・・（笑）


毎日ゆったりとした時間の流れるお盆休み・・・
たまにはこういうのも、いいのかな。

栄養摂り過ぎな今日この頃、なのでした(^0^)




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