普通～な今日の夜ごはん＆ニトスキ入手！！

こんばんは～(^0^)/
なんだか忙しくてあっという間の毎日・・・

昨晩は、いつも通りに２２時前に教室を出て、東京駅構内へ・・・
私の使っている京葉線で人身事故(>.<)
えぇ～～他の路線にまわるのも面倒だったのでお茶して時間を潰し。
ホームへ行ったらすでに電車は混雑！
最寄り駅には止まらないけど、とりあえず一番先に出発する特急の座席確保。
結局何度もなんども止まりながら、降りるはずの駅でも停車！おろして～～～
と、結局家に着いたら夜中の１時前でした(>.<)
あうぅ～こんなの久しぶり・・・
今朝は会議のために朝早かったし、ふぅ、疲れました～～～(^^;)

と！！今晩は家にいるので、いつも～の晩ごはん♪
焼き鮭に、もずくとみょうがの酢の物、切り干し大根の酢の物、チンゲン菜の胡麻和え、
お豆腐の味噌汁にとうもろこし・・・
なんだかちょっと多かった。

◆今日も鮭でアンチエイジング！！
免疫力アップ、ボケ防止、血流改善、と女性にはうれしい成分満載☆

◆夏には酢の物で、疲労回復！消化促進、ダイエット、ストレス解消、殺菌。

◆チンゲン菜のビタミンC・Aで粘膜・皮膚の保護！カルシウム摂取。
　カリウムで余分な塩分を排泄。

◆切り干し大根で、食物繊維！カルシウム！鉄分！

◆豆腐は消化吸収がよく、良質なたんぱく質摂取。
◆味噌でアンチエイジング・がん予防。

などなど・・・
あ、今日は納豆切らしてたのが残念だった～！
こういう毎日の食事が私の持病のある身体を支えているのでした☆

実は、火を使って調理しているのは鮭を焼くときだけ。
後は全部ルクエを使ったり、レンジでチンで仕上げてます。
暑いから～なるべく火は使いたくない・・・


そうそう～～ずっと欲しかった、ニトリのスキレット、通称「ニトスキ」来ました～(^0^)/

魚焼きグリル用の小さなフライパンは持っていたけど、
流行にのってやっぱり欲しかった「ニトスキ」
またお料理が楽しくなっちゃう♪

毎日暑いから今の身体に必要な栄養を上手に摂ろうっと！

まだ週も真ん中・・・暑さに負けないようにがんばろう～～(^0^)/



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