ミニフライパンで鉄板ナポリタン

こんにちは(^0^)/

今日のこちらは・・・薄曇～少～しだけ、光が☆
週末の天気予報には久しぶりに晴れマークが付いてるけど、
そして台風はどうなるのかなぁ。

今日はとってもかわいいの！できました♪

名古屋の名物？鉄板ナポリタンを見かけて・・・
そうだ、こないだ食べきれずに残したナポリタンを冷凍してあったっけ。

それで、ミニフライパンで卵を敷いて、ナポリタンをのせていただきました(^0^)/
なんだか見た目も満足☆
楽しいランチになりました！


★鉄板ナポリタン★

＜材料＞
◇ナポリタンスパゲティー　１人前弱（写真は少し少なめです）
◇卵　１個
◇ミックスベジタブル　大さじ山盛り２
◇ソーセージ　２本
◇マヨネーズ　小さじ2/3くらい
◇グレープシードオイル（油）　小さじ２

＜作り方＞
①まずミニフライパンに油を敷き切り目を入れたソーセージを焼き、次にミックスベジタブルを炒めて取り出しておきます。
②あいたフライパンにもう一度油を敷き、溶き卵にマヨネーズを加えてよく混ぜておいたものをミニフライパンに流し、少し固まってきたらナポリタンスパゲティーをのせ、ミックスベジタブル、そしてソーセージをのせて出来上がり。

絵的にきれいにおさまる量のナポリタンにしましたが(^^;)
もちろんもっとガッツリにのせても。

やっぱり目で見てワクワクする食べ物っていいなぁ～♪
今日はテーブルにお気に入りの木彫りのプルメリアを飾って～
楽しくなっちゃうランチなのでした。


そして今日のハワイな１枚は・・・
日本のさつきやつつじみたいに咲いている、ブーゲンビリア☆
目の覚めるような鮮やかなピンク！



さぁ、週の真ん中、まだまだがんばりまっしょ(^0^)/



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