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ハートの鶏そぼろ弁当

ハートの鶏そぼろ弁当_c0103827_122858.jpg
こんにちは(^0^)/

今日も~どんより。
週末には晴れマークも出てきたみたいだけど・・・

さぁ、どんよりお天気に負けないように、今日はハートのお弁当(^0^)/
これね、前にも載せたことあるけど、
私がなななんと中学生のときに使ってたお弁当箱。
約・・・30年前!?え~~!!

というわけで、今日はがっつりご飯多めの2色弁当です☆


★鶏そぼろ弁当★

<材料>1人分
◇鶏ひき肉 80g
◆市販の液体昆布だしつゆ 大さじ1
◆醤油 小さじ1
◆お酒 大さじ1
◆みりん 小さじ1
◇グレープシードオイル(油) 小さじ1

<作り方>
①フライパンに油を敷き、ひき肉を加えて菜箸でほぐしながら炒めていきます。その後フォークの背などで押しながらより細かくしていきます。
②◆の調味料を加えてときどき混ぜながら汁がなくなってきたら出来上がり。
ハートの鶏そぼろ弁当_c0103827_12283342.jpg

今回は、入り卵と小松菜の胡麻和え、ミニトマト、ちょこっとレタスを飾りました。

う~ん、お天気はどんよりでも・・・
こういうお弁当ならテンション上げられるかな☆

さぁ、今日も元気に行ってきます(^0^)/



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Commented by ryuji_s1 at 2015-07-07 12:50
りかりんさん

ハートの鶏そぼろ弁当
オシャレなお弁当
素敵です
ハート型良いですね
Commented by ゆり at 2015-07-07 13:51
ハート型のお弁当がいいですね~(^^)
可愛いです
そぼろご飯もたまには食べたいな~
今週作ろうかな 美味しそうです♪
Commented by rika_flute at 2015-07-08 13:37

◆ ryuji_s1さんへ ◆

ryujiさん、こんにちは(^0^)/
ハート型はなんだかハッピーな気分になれて
楽しいランチになりました~♪

Commented by rika_flute at 2015-07-08 13:38

◆ ゆりさんへ ◆

ゆりさん、こんにちは(^0^)/
ハート型、かわいいでしょ~♪
そぼろ、たまに食べると美味しいですよね!
どんぶりって便利だし☆
ぜひぜひです~~~!!

by rika_flute | 2015-07-07 12:29 | お弁当 | Comments(4)

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪日々美しい健康を目指し「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」としても活動しています♪   素敵な「音楽」と「食」を私らしく伝えていきたいな☆


by rika_flute