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ミニフライパンで簡単!ココナッツオイル風味のフレンチトースト

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こんにちは(^0^)/

ミニフライパンで朝ごはん♪
なんだか皆さんにも笑顔になってもらえた様なので・・・
今日も作っちゃいました!

大好きなフレンチトースト!
これも小さなフライパンでチャチャっと、便利ですよ☆
(あ、今回は写真を撮るために一度きれいにしてから改めて盛り付けています)

油の代わりにココナッツオイルを使ったので、香りがいい~♪
ご機嫌朝ごはん(^0^)/

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★ミニフライパンで簡単ココナッツオイル風味のフレンチトースト★

<材料>1人分
◇フランスパン 2切れ
◇卵 1個
◇牛乳 80cc
◇お砂糖 小さじ2
◇バニラエッセンス 3振り(なくても大丈夫)
◇トッピングの粉砂糖・メイプルシロップ お好みで
◇ソーセージ 2本
◇スプラウト お好みで
◇ミニトマト 1個
◇ココナッツオイル 大さじ1
◇バター 5g

<作り方>
①フランスパンは2cm幅くらいにカットし、深さのあるお皿に卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをよく溶いて、パンを浸します。
②1をそのまま600Wのレンジで20秒チンし、パンを裏返してもう一度600W20秒チン。これでパンがふわふわ卵液がしみこみます。
③フライパンにココナッツオイル、バターを溶かし、2のパンを入れて弱火で焼き始めます。空いた所にはソーセージを入れて一緒に焼いて、パンが両面焼けたら出来上がり。
④スプラウト、ミニトマトを添えて、パンには粉砂糖でお化粧して、お好みでメイプルシロップをかけていただきます。
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う~ん、美味しい~~~\(^0^)/
私はあまり甘くしない派なので、
もし甘いのがお好きな方はお砂糖の量を増やしてくださいね。

朝から栄養バッチリ!
身体にしみる油も・・・良質なココナッツオイルで安心☆

一日がんばれる朝ごはんなのでした(^0^)/



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Commented by nnnn55sato at 2015-05-18 14:21
りかりんさん、フレンチトースト、ココナッツオイルで、香りも良さそう。
ミニフライパン可愛いですね。
Commented by ryuji_s1 at 2015-05-18 16:48 x
りんりんさん
ココナッツオイル風味のフレンチトースト
素敵なお料理
楽しフレンチトースト
おいしそうです
Commented by rika_flute at 2015-05-18 23:02

◆ nnnn55satoさんへ ◆

さとさん、こんばんは~☆
そうなんです!フレンチトーストでココナッツオイル、
はじめてでしたが、美味しかったです~♪
ミニフライパン、すっかり気に入っちゃった^^。

Commented by rika_flute at 2015-05-18 23:03

◆ ryuji_s1さんへ ◆

ryujiさん、今日もありがとうございます!
フレンチトーストもこういう盛り付けだとなんだか
より楽しいです~~^0^。

by rika_flute | 2015-05-18 13:52 | モーニング | Comments(4)

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪日々美しい健康を目指し「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」としても活動しています♪   素敵な「音楽」と「食」を私らしく伝えていきたいな☆


by rika_flute