ピクニックにマカロニ入りジャーサラダ

こんばんは(^0^)/

今日で長～い連休もおしまいですね！
お休みもいいんだけど、私はお仕事も大好きだから嬉しいな♪

連休さいごの今日は、母を誘って近所の稲毛海浜公園へピクニックへ(^0^)
すっかりはまってしまったジャーサラダを持ってね☆
（数日前のはまた後日載せようと思います(^^;)）
今回はランチ用にパンと一緒だったのでマカロニも加えて・・・

外で食べるのって、ほんとに楽しくて美味しい～～♪

今日は連休さいごに・・・写真多いですよ～！


★ピクニックにマカロニ入りジャーサラダ★

＜材料＞
◇フリルレタス　片手ほど
◇ミニトマト　４個
◇マカロニ　片手ほど
◇パプリカ（黄）　1/4
◇うずらの卵のゆで卵　５個
◇カニ缶　大さじ山盛り２
◇ミックスビーンズ　５０ｇ
◇クコの実　２０個くらい（あればでOK）
◆ココナッツオイル　大さじ;１
◆オリーブオイル　大さじ１
◆お酢（ビネガーなど）　大さじ１
◆塩　小さじ1/4
◆ホワイトペパー　少々
◆GABANイタリアンパセリ　少々（５振り程）

＜作り方＞
①マカロニは塩を加えて茹でておきます。ゆで卵とミニトマトは半分にカット、パプリカは１～２ｃｍにカットしておきます。
②◆の調味料をすべてよく混ぜておきます。
③ジャーの中にドレッシング→ミックスビーンズ→クコの実→カニ→卵→パプリカ→マカロニ→ミニトマト→レタスの順に詰めて出来上がり。
＊クコの実は薬膳では滋養強壮、アンチエイジング、疲れ目などに有効です！


それでは写真をたくさんo(^0^)o

ここはね、家から歩いて３０分くらいかな？
千葉市花の美術館（三陽メディアフラワーミュージアム）です。

広々とした敷地に数々の花々・・・
今の季節は本当にお花がたっくさんで綺麗～☆



ハーブのタイムのお花も満開でした！
私、はじめて見たかも～♪

そして海岸へ・・・
え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

グ、グ、グレーだ・・・・(--;)
つい最近、ハワイの青い海を見たばっかりだからか・・・
よけいにグレーだ・・・
しかも入ってる人いるし（ｶﾞｲｼﾞﾝさん）

気を取り直して、っと。

ランチタイム～～～(^0^)/


と、今回のGWは色々と普段できない時間を過ごすことができて嬉しかった～♪
たまにはこういうお休みもいいですね。

皆さんはどんな連休をお過ごしでしたか？
お仕事の方はお疲れ様です(^0^)


今月、来月とイベント続きです♪
さぁ、明日からまたがんばろう～～～(^0^)/


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