ココナッツオイルデトックス卵チャーハン 【アンチエイジング・美肌】

こんにちは(^0^)/
今日は久しぶりの冷たい雨、ですね。
写真は昨日撮ったものです(^.^)

今日の１品は・・・
最近凝っている話題の「ココナッツオイル」を使ってチャーハン☆

ココナッツオイルは今やご存知、美容にうれしい作用がたくさん。
◇身体の余分な脂肪を燃焼してくれる。
◇腸の働きを整えて便秘に効果がある。
◇冷え性を改善して血行をよくしてくれる。

など・・・色々なうれしい効果があるのですよね。

そんなココナッツオイルを使ってチャーハン作りました(^0^)/
ぜんぜんふつ～のチャーハンだけどね。
黄金色に出来ました☆


★デトックスココナッツオイルチャーハン★

＜材料＞１人分
◇温かいごはん　お茶碗２杯分
◇玉ねぎ　６０ｇ
◇人参　４０ｇ
◇ピーマン　１個
◇ベーコン　１枚（私は厚切りタイプ使用）
◇卵　１個
◇ココナッツオイル　大さじ１
◇塩・こしょう　少々
◇ガーリックソルト　少々
◇無添加コンソメ　小さじ1/2
◇市販のチューブにんにく　少々
◇市販のチューブしょうが　小さじ1/2

＜作り方＞
①玉ねぎ・にんじん・ピーマンはすべて粗めのみじん切りに、ベーコンも細かく切っておきます。
②フライパンにココナッツオイルを入れ、１の野菜とベーコンを軽く炒め、塩・こしょうし、しょうが、にんにくを加え混ぜます。
③ボウルに温かいごはんを入れて卵を割り入れ混ぜて卵ごはんを作り、それを２のフライパンに加えてスパチュラなどで時に切るように、押し付けながら、フライパンを振りながらごはんをパラパラにしていきます。
④コンソメ、ガーリックソルトなどを加えて味を調えて出来上がり。

どう～？？パラパラさが伝わるかな・・・

黄金色に輝くチャーハン、たまに食べたくなります～！
私はこれ、ある日の朝ごはん・・・
朝からパワーが付きました☆


◆◇◆今日の私の体への食ポイント◆◇◆
デトックス！美肌！便秘予防に！
◇ココナッツオイル・・・　アンチエイジング全般に　など
◇玉ねぎ・・・　お腹の張り、血液さらさら　など
◇にんじん・・・　目の乾燥・トラブル　便秘　など
◇ピーマン・・・　精神安定・胃腸の調子を整える　など
＊今の私に必要な栄養素を摂れるよう工夫し、記録しています。


さぁ、今日もお仕事がんばろう～～(^0^)/



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