海老とゴーヤの夏スタミナピザ

こんにちは～(^0^)/
毎日暑いですが・・・お元気ですか～？
私は～～う～ん～がんばります(>.<)
もう今日で７月もおしまい！なんですね～～！！

さぁ、今日の１品は、昨晩のディナーピザ！
海老、そしてビタミンたっぷりのゴーヤ、パプリカをたくさんのせて焼きました☆
そして、ハウスの「ガーリック＆オニオン」をパパっとふりかけて・・・
元気一杯！な、香り豊かな旨みピザ(^0^)/


★海老とゴーヤのスタミナピザ★

＜材料＞
ピザ１枚分（ルクエ・スチームロースター使用）
◇強力粉　１００ｇ
◇ドライイースト　３ｇ
◇塩　ひとつまみ
◇お砂糖　小さじ１
◇ぬるま湯　７０ｍｌ（夏場は柔らかくなるので少しずつ追加してください）
◆具はお好みで・・・
◆野菜（ゴーヤは輪切りに、パプリカは細切りに、玉ねぎは薄切りに、そして海老は背を切りあればワタをとっておきます）
◆とろけるチーズ　お好みで
◆ハウス香りソルト「ガーリック＆オニオン」　お好みで
◆GABANイタリアンミックス　お好みで
◆オリーブオイル　大さじ１
◆ピザソース　お好みで

＜作り方＞
①ルクエ・スチームロースターに強力粉、ドライイースト、塩、さとうを入れて軽く混ぜ、そこにぬるま湯を加えながらスパチュラなどで混ぜてある程度まとまってきたら、手で軽くこねて生地をまとめていきます。
②スチームロースターの形に合わせ生地を丸くまとめ、ロースターを閉じて、スーパーの袋などにロースターごと入れてそのまま２００Ｗのレンジで２０秒チンっとし、そのままレンジの中で３０分寝かせます。
③寝かせた生地は２～３倍になっていたらロースターから取り出し、打ち粉をしてピザの形に伸ばします。レンジはオーブンの２５０度に設定し温めはじめます。
④オーブン鉄板の上にクッキングシートを敷き、ピザ生地をのせ、まずピザソースを塗り、チーズをチラシ、玉ねぎ、パプリカ、ゴーヤ、そして海老をのせて、また軽くチーズをのせて、ガーリックオニオン、イタリアンミックスをふりかけ、オリーブオイルをまわしかけます。
⑤２５０度のオーブンで１０分焼いて出来上がり。

う～ん、美味しい～～～\(^0^)/

って・・・昨晩のご飯に焼いただけで、写真撮るつもりではなかったのだけど・・・
色合いがきれいに焼きあがったので撮っちゃった☆


実は～～！髪の毛、ばっさり切りました！！

ってfacebookにはもう載せてて・・・
皆さんに好評！？だったので、ここにも記録しておこう～(^^;)
恥ずかしい・・・すみません。


さぁ、今日もがんばってお仕事行ってきます～～(^0^)/♪


＝＝＝＝＝

みなさん、いつもありがとう～！
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/