簡単スタミナ肉じゃがカレー丼

こんばんは(^0^)/
今日は暑かった～～ほんとに蒸し暑かった・・・。
って私、続けてブログ更新してる！
やっぱり連休があると、体も心も休まりますね♪

今日は月一回の持病通院日。
数値も安定しているし、先生にもスポーツクラブ入会のことを報告！
まだ１回しか行っていないけど、マシーンで普段使わない筋肉使って気持ちいい☆
震災後の再燃ですっかり体力と肺活量が落ちてしまったけど・・・
たった１回で肺が広がったような気がしてうれしい！！
よっしゃ、がんばるぞ～～～\(^0^)/

と、今日の１品はレシピブログさんのスパイス大使な１品です！

  

先日の肉じゃがリメイク☆
GABANの粗挽きガーリックを加えて炒めて・・・
手で潰すと簡単に粉状になるハウスプライムカレーを加えてお手軽に。
煮込んである肉じゃがで作るので、あっという間なのにコクがあっておいしい♪

ビールにもぴったりです！！


★簡単スタミナ肉じゃがカレー丼★

＜材料＞
◇肉じゃがの残り物　お茶碗一杯分くらい
◇GABAN粗挽きガーリック　４～５振り
◇ハウスプライムカレー　１パックの2/3くらい

＜作り方＞
①フライパンにほんの少し油を敷き、肉じゃがの具だけを入れて粗挽きガーリックを振って軽く炒めます。
②２の中に肉じゃがの汁を加えてグツグツっとしたら、カレーを加えて焦がさないようにかき混ぜながらカレーが溶けたら出来上がり。

ガーリックが加わって、スタミナアップなお味に変身(^0^)/
お野菜ゴロゴロに作っておいた肉じゃがが美味しい～！

肉じゃがでお味が付いているので、濃いなと感じる方は肉じゃがの汁でなくてお水を加えて調整してくださいね。



って・・・ブログ書いてたら・・・
近所の神社さんでお祭りやってて、母がふなっしー持って来てくれた～！！

綿菓子なんて、十何年振り？？
わぁ、甘くて美味しい～～～♪
と、大喜びな私なのでした。

今日も充実した心の１日を過ごすことができました。感謝☆
明日も笑顔でお仕事がんばるぞ～(^0^)/


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