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シャキシャキHOSHIKOのカレーチャーハン

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皆さんこんばんは~(^0^)/
ってブログ・・・空いてしまいました~~
ほんとに・・・あーーーっと言う間の数日間・・・
明日からもう8月ですね!まだまだ夏本番はこれから!?ですね~!

さ、今日は暑い夏に負けないようにしっかりご飯!な、冷房などの冷えなどによるむくみも改善する☆スパイスを加えたカレー味のチャーハン。
熊本の乾燥お野菜”HOSHIKO”のシャキシャキな歯ごたえのお野菜たっぷりでとっても美味しいの♪
ベーコンは手でちぎって加えて・・・包丁いらずのパパっとメニューです☆


★しゃきしゃきHOSHIKOのカレーチャーハン★

<材料>
◇ご飯 お茶碗山盛り1杯
スープHOSHIKO(HOSHIKOミックス) 1袋
◇ベーコン 1枚
◇卵 1個
◇粉末鶏ガラスープの素 小さじ1/3
◇塩・こしょう 少々
◇カレーシーズニングパウダー(カレー粉) 適宜
◇スパイス類(ターメリック・クミン・シナモンなど) 適宜

<作り方>
①乾燥野菜”スープHOSHIKO”は、30分程水に浸けて戻します。
②フライパンに手でちぎったベーコン、そして油を敷き火を付け、フライパンが温まったら1のHOSHIKOの水分をよく絞ったものを加えて炒めます。
③ベーコンに軽く焼き目が付いた頃に温かいご飯を加えて炒め、鶏ガラスープ、塩・こしょう、カレーシーズニング、スパイス類を加えてフライパンを振りながら混ぜます。
④フライパンの火を弱めて真ん中をあけてそこに卵を落とし、卵が固まってきたら強火にしてご飯に絡めるようにフライパンを振りながら炒めて、味を調えて出来上がり。
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これね、ほんとにこの乾燥野菜「HOSHIkO」がシャキシャキ・・・
とっても美味しいの~病み付きo(^0^)o歯ごたえがあると、食が進むのよね☆
もちろん、お味もコクが出て美味しい~!

夏の暑い時はちゃちゃっと調理がうれしいのよね。
カレー味で食欲もアップ!


さぁ、明日から8月です~!
皆さんお身体気をつけて元気にお過ごしくださいね(^0^)/



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熊本のお野菜百科さん、HOSHIKOのレシピのご提案のお手伝いをさせていただいてます!ぜひこちらも見てね(^0^)/
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Commented by アリス at 2013-07-31 20:34 x
こんばんは(^-^)/
HOSHIKOでチャーハンも簡単にできるんですね♪
カレー味も夏にはいいですね☆
ほんと、もう8月だなんて‥‥娘の成長についていくの必死です(^^;;
最近離乳食はじめたのですが、HOSHIKOって離乳食にもいけそうですね(^-^)/
Commented by rika_flute at 2013-07-31 23:37

◆ アリスさんへ ◆

アリスさん~こんばんは(^0^)/
今日はまた暑かったです~(>.<)
そうなの!HOSHIKOちゃん、ほんとに何でも入れちゃって・・・
美味しいのよ~シャキシャキ☆
毎日あっという間でしょう~!大きくなったでしょう~!
あ!そうよね、無添加だし、HOSHIKO色々と使えそうよねぇ(^0^)

Commented by piyokosayhello at 2013-08-01 17:06
こんにちは

わぁー、めちゃおいしそう。
食欲なくても食べれそうですね。
Commented by rika_flute at 2013-08-01 23:06

◆ piyokosayhelloさんへ ◆

ぴよこさん~!こんばんは☆
こういうの、夏でもガッツリ食べれちゃいますね!!
スパイス加わると美味しいです~!!!

by rika_flute | 2013-07-31 20:23 | Comments(4)

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪日々美しい健康を目指し「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」としても活動しています♪   素敵な「音楽」と「食」を私らしく伝えていきたいな☆


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