うま辛！やみつき枝豆

枝豆が美味しい季節ですよね～(^0^)/

今日の枝豆はね、昨日に続いて、熊本の乾燥野菜HOSHIKOのふりかける野菜の”にんにく生姜”をふりかけて、フライパンで炒って・・・口に入れたときにほんのりピリ辛☆
このコクがなんとも病みつきになるのです～～！！


★うま辛！やみつき枝豆★

ルクエ・スチームケースペティート使用
＜材料＞２人分
◇枝豆　約８０ｇ
◇HOSHIKOふりかける野菜（にんにく生姜）　小さじ１
◇塩　小さじ1/2

＜作り方＞
①枝豆はよく洗い、塩をまぶして耐熱皿に入れ、ルクエ・スチームペティートに入れて２分チンっとします。
②１をいったん流水で冷やし、水分をよく切ります。
③水分をよく切った枝豆にHOSHIKOふりかける野菜（にんにく生姜）をふりかけ、まぶし、それをフライパンで焦がさない程度に炒るようにして出来上がり。


ちょっと手間をかけるだけで、ほんとに美味しい～ビールが進んじゃうわ☆
枝豆をプリっと仕上げるにはやっぱりルクエでしょ！

う～ん、なんだか幸せな旨みだわ。
何気に栄養もアップ、にんにくと生姜で夏の気温差で辛い体も代謝アップ☆


そうそう、昨日ね、ベランダを片付けててね。
今使っていないプランターから自然に芽が出てきて育った、青じそとそしてペチュニア！
ペチュニアって本当に強いのね。あちこちに芽が出てくるのo(^0^)o
なんだかかわいいから写真撮ってみましたよ。

次はどこから芽が出てくるのかな～？


さぁ、今日もお仕事行ってきま～す(^0^)/
今週土曜日の生徒さん発表会前、さいごのレッスンですよ♪
生徒の皆さん～さいごの仕上げよ！気合入れて来てね☆


★お知らせ★
日経ウーマンオンラインさんで、私の夏レシピを紹介してくださっております！
ぜひぜひ～見てみてね(^0^)
こちらです　→　「蒸し茄子と鶏味噌そぼろの冷やし麺」




＝＝＝＝＝

みなさん、いつもありがとう～！
ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/

熊本のお野菜百科さん、HOSHIKOのレシピのご提案のお手伝いをさせていただいてます！ぜひこちらも見てね(^0^)/



「ルクエレシピコンダクター」をやらせていただいております。
ルクエレシピ検索はぜひこちらへも(^0^)/
(スマートフォンではスマホ専用ページが見えるようになっております)





★テレビ東京『生きるを伝える』★
先日、素敵なミニドキュメンタリー番組に出させていただきました。
番組ホームページにてバックナンバーでご覧いただけますのでぜひ見てみてくださいね。
こちらです　→　『生きるを伝える　６月２９日放送分』
多くの皆様からのご感想など、本当にありがとうございました。