コラーゲン鶏団子の豆乳ごま鍋

今日は私にとってはめずらしい～日曜日休み！
ということで、晩ごはんはゆっくりとお鍋を楽しみました♪

私の定番になったふわふわ鶏団子で、今日は豆乳鍋にしてみましたよ(^0^)/
鍋のだしは、市販のものを使ってお手軽にね。
女性にはうれしいものが・・・たーっぷりよ☆


★rika-rin流お料理★

＜材料＞
『コラーゲン鶏団子』の作り方は以前のものをご参考にどうぞ！→★

その他材料・・・
◇豆乳ごま鍋の素（イオン・トップバリューのもの使用）　１パック
◇お野菜類（白菜・レタス・長ネギ・人参・しめじ・春菊など）
◇マロニー
◇豚バラ肉
◇お豆腐　　　　など

＜作り方＞
①お鍋に豆乳鍋の素を入れて温め、そこにお野菜など入れ、鶏団子（今回は丸めなかったので、スプーンなどで丸くしてお鍋に投入！）を加えてグツグツ、お好みの柔らかさになったらそのままいただきます！

う～ん、美味しい～～\(^0^)/
豆乳鍋には、シャキシャキレタスがピッタリですよ！
鶏団子も美味しいけど、これまた脂身のたっぷりな豚肉がよく合います☆

鶏団子と、豚バラ肉と・・・豆乳で明日はお肌がピッカピカかなo(^0^)o

濃厚なお味でも、なぜか飽きずに進んじゃいます～。
たまにはこういうお味のあるお鍋もいいわ♪


昨日はね、素敵なお宅にお邪魔して美味しい～お料理をいただいちゃいました。
お正月な雰囲気いっぱいの白味噌の御椀やお料理の盛り付け・・・
美味しい～シャンパンと最高な気分のひと時♪
素敵な空間ってやっぱりお食事をより美味しくしてくれるのよね・・・。
楽しかったなぁ～♪ ご馳走様でした(^0^)/


明日は成人の日ですね！
お天気が崩れてしまうようですが・・・皆さん体調には気をつけてくださいね。



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