ルクエお料理女子会!

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皆さんこんばんは☆
夜になると、寒い・・・くらいになりましたよね。
風邪も流行っているようですがみなさんは大丈夫かな?ほんと気をつけなきゃね。

昨日はね、フルート先生仲間の先輩のお家で女子3人、ルクエお料理!ルクエ女子会!をやりました(^0^)/
基本のルクエで和食を教えて~ということで、ルクエらしい~メニューでね。

◇スチームロースターで「鮭の塩麹漬け、海老焼き」
◇スチームケースで「きのこ蒸し」「あさりの酒蒸し」
◇スチームケースペティートで「明太子卵焼き」
◇スチームバッグで「ポテトサラダ」
その他にも、「茄子のしょうがスープ」や「きゅうりと山芋の浅漬け」も作ってくれました。


そうそう、それから先輩が作ってくれた「こんがり豚ばらと白菜蒸し」がと~っても美味しかったの!
私なりのレシピを書いてみますね。

★rika-rin流ルクエでお料理★

ルクエ・スチームケースおじや(XL使用(新宿伊勢丹のみ発売))
同じ量でギュギュっと詰めて、レギュラースチームケースやおじやでもできますよ。

<材料>
◇豚ばら肉 50~60g
◇白菜 150g
◇白だし 大さじ1
◇お醤油 小さじ1

<作り方>
①白菜は5cm程に、豚ばら肉も4~5cmにカットします。
②豚ばら肉を油なしでフライパンでカリっとするまでよく炒め、スチームケースに白菜、ばら肉、と入れて白だし、お醤油を加えて蓋をして、600Wのレンジで4分チンっとしてよく混ぜて出来上がり。
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これね、豚ばら肉のお味、だしが出てとっても美味しい~!
簡単なのに美味しいってうれしいですよね。
ごはんとも合いましたよ☆

みんなでワイワイ作って、一緒に食べて・・・やっぱり美味しい~♪
楽しいひと時を過ごしたのでした(^0^)


今日はね、母が風邪ひいた~と言っていたのでクリームシチューを作って差し入れ。
それに、みかんやビタミンたっぷりのキウイもね。

ビタミンを積極的に摂って、免疫付けるようなものを食べなくっちゃね。
これからはそんなレシピも作って行こうかな。

さぁ~明日はとっても楽しみにしていた結婚式出席~~!!!
今からウキウキだわぁ。
今日は早く寝なくちゃ・・・☆



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by rika_flute | 2012-10-20 19:05 | ルクエ | Comments(10)
Commented by ゆりりん at 2012-10-20 22:54 x
わぁ☆☆改めて、素敵ですわー。
カラフルな食卓大好きです(^^)/
ルクエパーティいいですね~。
豚肉の脂はお野菜も美味しくなりますよね~。
旨みがしみた白菜って最高です!!
明日、楽しんできてくださいね~^m^
Commented by アリス at 2012-10-21 09:13 x
素敵ですね〜ルクエがいっぱい☆
わたしもいろいろ教えてもらいたいです〜
白菜蒸し簡単でとっても美味しそうです(*^_^*)
Commented by momo at 2012-10-21 17:13 x
ルクエお料理女子会なんて、なんて楽しそうな会なのかしら?
私も出席したかったわ~なんて…
「こんがり豚ばらと白菜蒸し」がとっても美味しそうなので、今度作ってみようと思います。
今日は結婚式出席ですか。
私は最近めっきりそういう式に御呼ばれしなくなっちゃったな~
Commented by ゆり at 2012-10-21 18:04 x
ルクエで女子会っていいですね~(^^)
ルクエはそのまま出しても変じゃないからそれもいいですね♪
私も友人を呼んだらやってみようかな♪
Commented by rika_flute at 2012-10-21 23:51

◆ ゆりりんさんへ ◆

えへへ~やっぱりたっくさんのルクエが並ぶといいよね!
カラフルで、なんだか元気が出るね^0^。
いつかゆりりんとも個人的にルクエパーティーしたいね☆
これからは白菜、お安くて美味しいからたっくさん食べたい!
けど・・・重いけど~(^^;)
ありがとう!今日はとっても幸せで楽しい1日だったよ♪
Commented by rika_flute at 2012-10-21 23:51

◆ アリスさんへ ◆

でしょ~!!なんだか写真だけでも楽しいですよね♪
ってアリスさんがお近くだったら一緒に女子会やるのになぁ~^0^。
白菜ってこれからはほんと、便利で美味しいね~!!
Commented by rika_flute at 2012-10-21 23:53

◆ momoさんへ ◆

なんだかね、プライベートでははじめてで私もとっても楽しかった~♪
ほんと、ササっと作れて美味しくて、便利よね^0^。
うん!白菜、これはお勧めよ~~(^0^)/
あ・・・私も、ほんと披露宴出席なんて久々!
ましてフルート吹かない出席ってね(^^;)
ほんとに幸せな1日だったよ~~~☆
私ももう1回がんばるかなぁ・・・うふふ。
Commented by rika_flute at 2012-10-21 23:54

◆ ゆりさんへ ◆

女子会!って楽しいですね~~(^0^)
うんうん、そうなの☆
ルクエってそのまま、がテーブルが映えて・・・
こんなうれしいことないよね!!
ぜひぜひ~ゆりさんも、ルクエ女子会やってください~^0^。
Commented by midori at 2012-10-22 10:05 x
素敵ー!ルクエパーティ、私も参加したーい!!笑

沢山並ぶとカラフルで華やかですね♪
Commented by rika_flute at 2012-10-24 11:58

◆ midoriさんへ ◆

みどりさん~(^0^)/こんにちは!
ここ、気付かなくて遅くなっちゃったよ~(>.<)
ルクエ、こうやってたくさん並ぶとなんだかかわいいよね☆
カラフルってやっぱりテンションアップよね~~♪
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