アップルチーズケーキ

今日は祭日・・・皆さんはいかがお過ごしですか？
私はちょっと、身体を休めなくちゃ、なここ数日を過ごしてますよ♪

先日ね、レシピを作らせていただいている「Applesnax（すりおろしりんご）」を使ったチーズケーキを作ってみました。
私が唯一作るケーキはこのチーズケーキなのですが・・・
今回はこれにすりおろしりんごを加えて、ちょっとアレンジ☆

★rika-rin流お料理★

＜材料＞
◇Applesnax（すりおろしりんご）　１００ｇ（１カップ）
◇クリームチーズ　２００ｇ
◇生クリーム　１３０ｃｃ
◇卵　３個
◇メイプルシロップ　大さじ２
◇お砂糖　大さじ４
◇小麦粉　大さじ４
◇塩　ひとつまみ
◇バニラエッセンス　４、５滴

＜作り方＞
①クリームチーズは室温におき柔らかくしておきます。オーブンは１７０度に温めはじめます。
②すべての材料を加えてミキサーに約２、３分かけます。
③ケーキ型などに②を流し入れて、１７０度に温めたオーブンの下段で４０分～５０分きれいな焼き目が付くまで焼きます。
④焼きあがったらオーブンから取り出し、型ごと一度ストンっと落としまわりをはずすようにし、そのまま冷めたら、冷蔵庫で寝かせてからいただきます。
大好きな「シナノスイート」とベランダから摘んできた新鮮なミントを飾ってね☆

やっぱりこういうスイーツも手作りすると楽しいし幸せね♪
また何か挑戦してみようかなぁ～～(^0^)

本当にどんどんと放射能について知ると怖くなってきますよね・・・
毎日１個のりんごをたべて身体の中をお掃除しなっくちゃね！
この「Applesnax（すりおろしりんご）」はね、お手軽に食べれて本当に便利ですよ☆
何度か載せてきたけど、すりおろしてあるのでお料理にも手軽に使えるし、もちろんそのまま食べても美味しいの！

もし興味があったらぜひ、見てみてくださいね。


さぁ、もうちょっと暖かい日が続くみたいだけど・・・
皆さんお身体には気をつけてお過ごしくださいね☆



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