長崎ちゃんぽん博多明太子&辛子高菜乗せ
2011年 05月 20日
今日も朝からと~っても気持ちいい空気ですね!
私は久しぶりにお家でのんびり・・・仕事してます~♪
これね、こないだ博多に行った時に買って来た「明太子」と「辛子高菜」を乗せた長崎ちゃんぽん。これが美味しいんだ~!
あ、お野菜をパリっとヘルシーに仕上げてくれるのはもちろんスチームロースターですよ。
★rika-rin流ルクエでお料理★
ルクエ・スチームロースター(イエルバ(グリーン))使用
<材料>
◇長崎ちゃんぽん麺セット 1人前
◇シーフードミックス 50g
◇市販のもやしミックスパック 100g
◇豚こま肉 20g
◇塩・こしょう 少々
◇明太子 お好きなだけ
◇辛子高菜 お好きなだけ
<作り方>
①ちゃんぽん麺をお鍋でゆで始めます。スチームロースターに洗ったもやしミックスを入れ、シーフードミックス、豚肉をのせて塩・こしょうして
③茹で上がった麺を器に盛り、2のちゃんぽんの具をのせて、明太子、辛子高菜をのせて出来上がり!
うん!美味しかったですよ(^0^)
九州って美味しいものがたっくさんあっていいな。
色々なメーカーさんの明太子も挑戦してみたいし、また行けるといいなぁ。
さぁ、今日はちょっとのんびり♪ お昼寝でもしようかな・・・Zzz...
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ただいま、「レシピブログさん」では、ルクエスチームケースで作るヘルシーカレーレシピ大募集!が行われています。
皆さんもルクエで作るヘルシーカレー!ぜひぜひお試しくださいね(^0^)/
カレー研究会もよろしくね☆
高菜と明太子ものせるんですね~
今度、まねして作らせて下さい^-^
札幌ラーメンの麺でやってみようかな?
パスタにしても美味しそう♪と、色々妄想中^^
◆ midoriさんへ ◆
えへへ~美味しそうでしょ~^0^。
明太乗せるとピリっと!辛子高菜もピリっと!
食欲アップよ~☆やってみてねん^0^。
わぁ!!そうだ、そうじゃない~~~!!
札幌ラーメン、あ!味噌ラーメンならスチームバッグのお得意な
もやしパリっパリ効果を楽しめますよん♪
た・確かに・・・パスタも^0^。
◆ seventytwo-sck さんへ ◆
こんばんは~!お元気ですかぁ~?
ね、冷凍のちゃんぽん、美味しいですよね!
明太子乗せるとたまらかったですよ~
っていうか、やっぱり福岡で買う明太子は美味しいなぁ~!!
来週には仕事に戻れるように、体力(?)つけるため、なるべく座るように、おきているようにしています。
りかりんさんは、本当に、ルクエマイスターですね!
私も、今、すごく役にたってますよ。野菜のスープとか、ルクエで先に、蒸して、ミキサーで豆乳とまぜて・・・って。
半分離乳食で、半分は、軟食です。
おいしいものがだべたいです(@@
今回のメニューは嬉しいことに、オール九州特産♪
特に我が県の「長崎ちゃんぽん」使っていただき感激!
ちゃんぽんは、私が働いていた職場の男性陣は、
二日酔いのお昼によく出前で食べていました。
(職場の隣のちゃんぽん屋から)
栄養バランスが優れているちゃんぽんに、明太子と辛子高菜はますます食欲が増しそう~
でも長崎に住む私には思いつかないトッピングです。
りかりんさんは、どうして美味しそうなトッピング思いつくの?
THE 九州テンコモリですねー(o^-^o)
明太子も高菜もちゃんぽんも大好きです。
でもこんなちゃんぽん作った事ありません(笑)
ちゃんぽんってお野菜たっぷりでいいですよね!!
美味しそう美味しそう。
食欲そそられます。
何か、元気でますね♪
◆ cocohchさんへ ◆
cocohchさん~!!!お久しぶりです^0^。
よかった~!がんばってるのですねぇ。
私も今回の震災で再燃し、本当に大変な思いをしました。
でもね、今日また検査結果がよくなっててホッとしたの~!
またご連絡しますね。
お互いに無理なく、ルクエで消化よく身体を守りましょ~☆
◆ wanchanさんへ ◆
wanchann~~!!こんばんは☆
えへへ、そうなのよ~!
もう、すっかり九州のもの、味にはまちゃった!
美味しいものがたっくさんで本当にうらやましいわ。
今度行った時はもっとたっくさん買ってこなくちゃ。
長崎も行かなくちゃね。
ちゃんぽんに明太子と高菜・・・あっちゃ(^^;)そうなんだ~!
私おっかしいね!でも美味しかったからやってみてねん^0^。
◆ ゆりりんさんへ ◆
ゆりりんこんばんはー☆
あれぇ~~やっぱり私のちゃのぽん、おっかしいねぇ!
確かにこれじゃーほんとに「ちゃんぽん」だよねん^0^。
それにしても美味しかったなぁ~九州で食べるものすべて・・・
今度はお仕事でじゃなくて、観光で行こうかな。
そしたら案内してね~!!