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ワンプレート朝ごはん

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今日はまーた朝から千葉は震度5(>.<)あぁ~ビックリした。
けど!負けずにワンプレート朝ごはん!

この目玉焼きトースト、今ちょっと凝ってるのよ。

★rika-rin流ワンプレート★

目玉焼きトーストはね、普通に食パンに卵を1個落として、塩・こしょうして焼くだけ。
だけどね、卵が流れ落ちないようにちょっと工夫してるのよ。

まずはトーストにハムをのせて、パンにちょっとくぼみをつけるためにちぎって穴をあけます。
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その上に卵を1個割ってのせて。そのままお皿ごと電子レンジでほんの数十秒チン!として流れ落ちないように少しだけ固めます。それをオーブントースターに入れてお好きなだけ焼いて出来上がり!
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粗挽きのこしょうミックスなんかがあったらふりかけてね。
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中の卵の黄身はとろ~り!美味しそうでしょ♪

レンジでチンってしてオーブン・・・が面倒だったら、小さめの卵だったらそのままパンにのせて焼いても大丈夫ですよ。

ってまぁ、お料理とは言えない今日の朝ごはん写真なのでした。
それでは、フルートレッスン行ってきます(^0^)/
また地震、来ませんようにぃ・・・。


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ルクエレシピブログ

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Commented by ゆり at 2011-04-12 13:52 x
美味しそうです(^^)
我が家は最近トースターが壊れてしまったのでトーストできなくてそのまま食べていて何となく味気ないです(><)
早く買い換えたいよ~
今度はオーブントースターにしようと思います(^^)

余震が続いていて怖いですよね
うちのふくちゃんも地震の警報がテレビから鳴ると
すぐソファの下に逃げるようになりました(><)怖いんですね
Commented by rika_flute at 2011-04-13 00:16

◆ ゆりさんへ ◆

これ、簡単でいいよね!
私朝に卵を1個食べるようにしてるんだけど、これは便利。
あっちゃぁ~トースターが壊れたのかぁ~(>.<)
それは痛いね。
でもオーブントースターならまたお料理の幅が広がる!!楽しみね。
ふくちゃん・・・怖いんだねぇ(;。;)
そういえば弟夫婦の所の猫ちゃんは、11日の地震の時、あっちこっちにおもらししてたそう・・・怖いんだねぇ(>.<)
Commented by ゆりりん at 2011-04-14 09:01 x
わぁ美味しそう(^^)v
レンジからオーブンで焼くっていうのが凄く素敵なアイディアです。
そしてまた絶妙な黄身加減!!
私が大好きなとろーーりです。
パンも一緒に焼くから一石二鳥^m^


Commented by rika_flute at 2011-04-14 11:34

◆ ゆりりんさんへ ◆

でしょ、でしょ~!
卵が、落ちそうになったから・・・あ!と気づいてね^0^。
一石二鳥~の手抜きは大切よねん☆
実はこれ、3日も続けちゃいました・・・すっかりお気に入り。
朝に卵はお決まりよね^0^。
by rika_flute | 2011-04-12 13:15 | モーニング | Comments(4)

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪日々美しい健康を目指し「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」としても活動しています♪   素敵な「音楽」と「食」を私らしく伝えていきたいな☆


by rika_flute