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女子会セミナーに参加してきましたよ♪

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皆さんこんばんは~☆
昨日の昼間は本当に暖かくて・・・夜は真冬(>.<)ビックリでしたねぇ~
これからは気温の変化が激しいから体調気をつけなくっちゃですよね。

さぁ、今日はね、昨日参加してきた初の女子会の様子です!
正式には「青の洞窟×OZmall」さん主催の「ワンランク上のおうち女子会テクを学ぶ! プロが教える女子会おもてなし術」セミナー です。

私は前にも一度お邪魔させていただきました青山のHATAKEというお店で。
わぁ~!女子会、だけあって、女子の皆さんが一杯~!!
私は女子高校でしたが、なんだか懐かしい光景です・・・
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お料理は「バーニャカウダHATAKE風」そして1枚目に載せた写真の、青の洞窟のパスタ・パスタソースを使って作ってくださったという2品と、とっても盛り付けが素敵な真鯛のお皿と、そしてHATAKEオリジナルティラミス。
これが、どれも美味しいの~!
なんと、このパスタやパスタソース、神保シェフのティラミスレシピまでお土産でいただいちゃった・・・得した気分だわ。

盛り付けやちょっとしたことでもぜんぜん違うのよね。
今回は野菜ジュースとシャンパンを割ったもの、や白ワインもとっても美味しかった☆
グラスの中身がキラキラして・・・お料理まで素敵に映えて。
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まるで芸術!素敵でしょ~♪
HATAKEの神保シェフにもお会いするのは2回目でしたが、私のことも覚えてくれていてとってもうれしかったですo(^0^)o
これからね、ルクエのレシピも作ってくださるそうなので、これまた楽しみです。


最近はこうしてルクエを通じて色々な素敵なイベントに参加させていただいたり、何より美味しい物に出会うことが多くなりとっても幸せです☆

やっぱりね、五感って大切!
シンプルな食材でも、こうして目で見て心を満足させてくれるようなお料理にこれからもたっくさん出会いたいな~と思います。

日清の皆様、OZmallの皆様ありがとうございました。


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ルクエレシピブログ

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Commented by chikohawaii at 2011-02-26 18:58
わ--素敵なレストラン♪
りかちゃんともし日本で会えるとしたらご一緒してもらえるかな?(笑
子供親に預けて行くわ--!
素材はもちろん、見た目もおいしそうで素敵だよね!

りかちゃんのお料理も見た目もすごく綺麗に作るものね♪

私は最近ルクエでお料理を毎日1品作るようにしてるんだけど
見た目がいまいちなことが多いのよ。。。
でももう少し慣れたらルクエのレシピブログに是非投稿させてね。(笑

りかちゃんがコメントしてくれるんだよね。
わ--緊張、でも楽しみ。
Commented by rika_flute at 2011-02-26 23:44

◆ chiikohawaiiさんへ ◆

ちいこさん~!こんばんは☆
うんうん、ちいこさんが日本に帰ってくることあったら、
素敵な美味しいとこ、一緒に行こうねぇ~^0^。
そんな日も楽しみだわ♪
わぁ!ぜひよ~~ルクエブログの投稿、待ってるよ!!
海外に住んでいる日本の方々にルクエを広げる活動をこれから
色々としたいの!ぜひ、その先駆けになって欲しいな^0^。
楽しみにしてるからね!
Commented by なつえ at 2011-02-27 00:02 x
二日続けてこんばんは。
キレイな盛り付けのお料理は、女子会ならでは!なのよ。
我が家のホームパーティーは、男子がいることが条件なのだけど、(エヘヘ)料理は見た目豪華で品数多く、その上大量のお酒!なんだか色気ないわぁ(人間がそうだからか?)
たまーに、仲間の女子だけで(あつかましいですね、ハイ)持ち寄りランチ会をやるのですが、ルクエを活用させてもらってます。ひとの作った家庭料理はとても参考になりますよね。来月やることになってるので「なに作ろう?」と考え中です。テーマを「美しさ」にしてみようかな・・・
Commented by rika_flute at 2011-02-27 00:32

◆ なつえさんへ ◆

先生~!いつでも何度でも歓迎ですよぉ~^0^。
先生とは昔からお料理の話するの好きだもの!
あの、ピザからだわぁ~忘れない!しかも今回の飛行機でピングーやってて先生思い出したし^0^。
おぉ~!恒例のホームパーティーですね!!!
それ、先生ルクエで作って写真とってくださいよ!!
ルクエでは今、ホームパーティーシーンをたくさん作りたいと思ってるの。他のお料理の中にスチームケースが何個かあるだけでテーブルが華やかになっていいと思うんです☆
私もスケジュールと体力さえあれば、参加したいんだけどなぁ~そんなに飲めないけど(^^;)
Commented by ゆりりん at 2011-02-27 06:08 x
うわぁ美味しそう(^^)v
やっぱりシェフのお料理って感じですね~。
輝いてますわ~。
繊細で上品で盛り付けが素晴らしいです^m^
そして、意外と女子会の方がついつい食べるんですよね~。
シェフのルクエレシピも登場するんですね!!
楽しみですわ♪
Commented by rika_flute at 2011-02-27 10:28

◆ ゆりりんさんへ ◆

でしょ~!美味しかったですよ~^0^。
レストランの食器とか、グラスとか・・・本当に素敵よねぇ☆
やっぱりいいものだと、写真も素敵に撮れるわぁ~!
あ、なるほどね。女子同士の方がみんな食べるのかしらね^0^。
確かにそうかもしれない~~!!!
Commented by ユキコタロウ at 2011-02-28 16:31 x
ステキなイベントでしたね!
女子には嬉しいポイントがいっぱいで、お土産パスタも食べるの楽しみなんです♪♪
グラスにリボン付けるのとか是非マネしたいですもん!
りかりんさんにもお会いできてほんとに嬉しかったですっ^^
またお会いできる事を楽しみにしていますね!!

>ルクエでのクッキングスクールもあるので、これからわたしもどんどん増やしていきますね^^
Commented by hiro at 2011-02-28 17:11 x
りかりんさん♪
先日はありがとうございます!
なんだか初めてお会いした感じがしなかったー。
そしてやっぱり素敵でした。
是非今度はゆっくりお話ができればと思います!
よろしくお願いします☆
by rika_flute | 2011-02-26 18:15 | その他 | Comments(8)

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪日々美しい健康を目指し「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」としても活動しています♪   素敵な「音楽」と「食」を私らしく伝えていきたいな☆


by rika_flute