ポケワンプレート ハワイアンワンプレート

わぁ～！今日は本当に春がやってきた♪ 暖かいですね～！
でも、夜からは冷えるみたいですが(^^;)

皆さん『POKE』ポケって知ってますか？
これね、私の大好きなハワイのお料理。
今回は「アヒ」（まぐろ）を使ったポケ（角切り）です。
味付けはね、こないだのハワイで買ってきたお手軽なポケミックスで。
ハワイのお塩と、シーズニング、それから海藻が入っているのでそれを水に戻して。そこにごま油をたっぷりと加えます。今日はね、カットしたアボカドにレモン汁をたらして変色を防ぎ、万能ネギも加えて・・・
今日はルクエを使わない？
いえいえぇ～ボウルもルクエだし、目玉焼き（目玉蒸し！？）ももちろんルクエで！
最近こうやって、ちょっとした所で油を抑えています！

ハワイアンなワンプレートでいただきましたよ☆
うん、美味しい～♪
マグロとアボカドってやっぱり相性いいですよね。


こちらがハワイで食べた『ポケ丼』
これはね、ちょっとスパイシーな味付けをしてある「アヒポケ」と「ロミロミサーモン」（サーモンに玉ねぎなどを加えてもみもみ（ロミロミ）したもの）、そしてツナをチョイス。ビーチで食べる丼は、最高だったなぁ～～。

というわけで、今日はちょっとハワイアンなワンプレートでした♪

さぁ、今日の夜はちょっと楽しいイベントに参加してきます(^0^)/
またここでも紹介しますね。


～・～・～・～・～・～・～・～

ランキングに参加しています！
ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/
↓↓


～・～・～・～・～・～・～・～・～


私のルクエレシピ集３冊目が発刊されました。
『スリム＆ヘルシー　デイリー３０レシピ！』
詳しくはこちらもどうぞ　→　コラムジャパンホームページ