ルクエスチームケースでご飯を炊く 「ファミリー・５００Ｗ編」

本当にいいお天気が続いていますね☆
でも・・・・寒い(>.<)乾燥もひどいですねぇ～～！！
というわけで、私はここ最近は毎日お米を食べてパワーを付けてますよ☆
今日は、スチームケースで炊くご飯のファミリーサイズ版です。

★rika-rin流ルクエでお料理★

ルクエスチームケースファミリーサイズ（ライス）使用
＜材料＞
◇お米　２.５合
◇お水　４００ｃｃ＋５０ｃｃ

＜作り方＞
①お米はといだ後、１時間以上お米が白くなるまでお水に浸します。
（冬場は３０℃～４０℃のお湯で浸すと時間短縮になります）
②ルクエファミリースチームケースにいったんお水を切ったお米とお水４００ｃｃ入れ蓋をして、５００Ｗの電子レンジで１２分間加熱します。
③いったん電子レンジから取り出し、しゃもじなどでよく混ぜてお水を５０ｃｃ追加し、またよく混ぜます。
④もう一度蓋をして５００Ｗの電子レンジで５分間加熱します。

★お米が固い場合には大さじ３の差し水をしてよく混ぜ、レンジ時間を１分づつ追加。
★お米が柔らかい場合にはそのままよく混ぜて１分づつレンジ時間を追加して様子を見ながら仕上げてください。
★新米・無洗米については多少お水を少なめに調整してください。
★ファミリースチームケースでは吹きこぼれはないと思いますが、やけどなどにはご注意ください。

スチームケースで炊くお米って、本当に美味しいんですよ！
私は一人暮らしなので、すっかりこればっかり☆食べたい分だけササっとね。

そうそう～こないだね、九州のお友達から、あちらの美味しい物がたっくさん届きました！
今日載せたのは、超でっかい～「佐世保バーガー」う～ん、美味しい＾０＾。
携帯を置いてみたけど・・・大きさわかるかなぁ？

さぁ、それについてはまた明日、詳しく書きますね！

今日もこれからフルートレッスン夜9時半まで♪行ってきます～(^0^)/


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＜お知らせ＞
２月５日（土）に、大阪・阪急うめだ本店にて「三平利佳のお料理教室」第二段！
私、りかりんがルクエのデモンストレーションをさせていただくことになりました。
詳しくはコラムジャパンホームページでも紹介されておりますのでご覧くださいませ。
今回デモンストレーションさせていただくのは私のお得意のこの３品。
大阪方面の皆様、ぜひぜひ、いらしてくださいね(^0^)/