チキンカレー弁当 &いよいよ明日(^0^)/♪

いよいよ『三平利佳40th Anniversary withらふぁえる』コンサートが明日となりました。
整えてきた身体も、体重もベスト☆
さぁ、後は明日私らしいフルートを奏でられますように・・・

My Dear Harmony

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私が一番気に入っているルクエカレーの「チキンヨーグルトカレー」
今回もお水を1滴も使わずにフルーティーなカレーができましたよ!
これね、そのコンサートで一緒に吹く仲間の先生達に食べていただいたの。

★rika-rin流ルクエでお料理★

ルクエ・スチームケースレギュラーサイズ(トマト)使用

ヨーグルト、にんにく、ガラムマサラ、白ワイン・・などに鶏肉を1晩漬け込んでおき、その中に今回は玉ねぎとりんごと白ワインをフードプロセッサーしたものを乗せて、500Wの電子レンジで5分間チン。その後カレールーを加えて2分間チン。さいごにもう一度ガラムマサラなどお好きなスパイスで味を調えてね。
詳しいレシピはこちらをご覧くださいね。
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「カレーっぽピリっとした感じが欲しいな」そんなお言葉をいただいた今回。
なるほど☆そうですよね。ルクエで作るカレーってやっぱりまろやかになるの☆
これからもルクエでカレー研究は続くのでした・・・。


さぁ、今日はリラックスした1日を過ごして明日に備えます(^0^)/
明日遠くからいらしていただく皆様、どうぞ気をつけていらしてくださいね。
多くの皆様とお会いできることを本当に楽しみにしております♪
ありがとうございます。

って、きゃぁ~めずらしく私が緊張してますぅ~(>.<)
が、が、がんばるぞ!!!


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ルクエレシピブログ

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by rika_flute | 2010-10-02 11:45 | ルクエ | Comments(4)
Commented by k-sayu at 2010-10-02 15:16
コンサートなんですねぇ~。
体調も、体重もって・・・所思わず笑ってしまったけど、全てがベストでなによりです。
ステキなコンサートになるといいですねぇ~。
がんばってくださいね。
一度でいいからステキなフルートの音色聞いてみたいわ。
ルクエでカレー美味しそうだわ。
簡単に出来るところがいいですよね、私一度しか作ったこと無いわ(・・;)
Commented by midori at 2010-10-03 07:12 x
ベストな状態でのぞめるということで
本当によかったですねー^0^

コンサートには行けませんが、
コンサートの成功をお祈りしています^^

ルクエで色々作るのに相変わらずはまっているので
カレーもそのうちチャレンジしてみます!
Commented by rika_flute at 2010-10-05 12:11

◆ k-sayuさんへ ◆

無事に終わったよ~^0^。ありがとう!
えへへ。体調も体重も・・・
終わったら2キロ痩せてた~(>.<)ひょえぇぇ~~
いつかぜひ、さゆりさんにも聞いていただきたいなぁ。
そんな日を楽しみにしてますからね~!!
Commented by rika_flute at 2010-10-05 12:14

◆ midoriさんへ ◆

midoriさん~!ありがとう^0^。
当日はお陰様で身体も心もとっても元気で過ごすことができましたよ♪
応援してくれてありがとう・・・
はい~!ぜひぜひ、ルクエカレーやってみてくださいね^0^。
旨みたっぷりなカレーができますよ☆
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