牡蠣ご飯　ルクエでご飯 : Rika@

あらら、今日の更新はこんな時間になっちゃった。
牡蠣が美味しい季節！牡蠣鍋もいいし、その後の牡蠣雑炊も大好き。
で・・・思いついて、ルクエで簡単に牡蠣の炊き込みご飯ができちゃった！

★rika-rin流ルクエでお料理★

＜材料＞（ルクエペティートでご飯）
◇牡蠣　５、６個
◇お米　半合
◇お水　８０ｃｃ　+大さじ１
◇液体だし　小さじ１
◇白だし　小さじ１
◇お酒　小さじ１
◇万能ネギ　少々

＜作り方＞
①お米はといでから、お水に１時間浸しておきます。（冬場は特に長めがお勧めです。また、急いでいる時にはお湯で浸してください）
②ルクエ”ペティート”に、お米、お水、だし類、お酒を加え、そして牡蠣を乗せてルクエの蓋をして、電子レンジの強（５００Ｗ）で４分間チンっとします。
③いったん電子レンジから取り出して大さじ１のお水をふりかけよく混ぜ、次に電子レンジの弱（２００W）で４分間チンっとして、軽く蒸らして出来上がり。万能ネギを飾ってね。

お茶碗に盛って、糸唐辛子を飾ってみました。色合いがいいでしょ！
牡蠣ご飯って美味しいなぁ。ルクエでこんなに簡単に炊けてしまうなんて・・・
一人ご飯にはちょうどいいのよね。

昨日の晩はね、”ﾌﾙｰﾄｱﾝｻﾝﾌﾞﾙらふぁえる”（私の主宰させていただいているフルートの楽団）の１０月３１日にやった定期演奏会のDVDが手に入ってついつい見入ってしまって・・・寝たのは朝。ありゃりゃ。でも今日もちゃんとお昼はパスタを作ったよ♪
でもって今日は通院日！なんと３回も針をさしました～６本の血液検査と、MCTDの症状の方の冷え改善の注射、でもって季節性インフルエンザの予防接種。わぁ～お。
でもね、私、注射ってぜんぜん平気なの～
「新型インフルエンザ」の優先接種対象者証明書もゲットです！
なんだか夜になって寒くなったけど、寒さ対策は万全です☆

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Commented at 2009-11-16 22:23

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by rika_flute

at 2009-11-16 23:56

◆　非公開でメッセージをいただいた方へ　◆

こんばんは～＾０＾。
はい！元気ですよ～～(^0^)v　ありがとうございます！
はい～どうぞ、ご負担なくです～！

Commented by ライム at 2009-11-17 09:21

りかりん、おっは～♪今日は雨か。。。

昨日の夕飯は、なんだか料亭のご飯みたいね！糸唐辛子がいい仕事してますな～☆彼が牡蠣を好きなので、いつか試したいと思います！

私も注射は大丈夫！こないだ400献血してきたよん♪私の知がどこかで役に立つかな～。（粗品が目的ってことは内緒☆）

P.S...DVD私も見てみたいですぅ（＞▽＜）♪

Commented by kaoru at 2009-11-17 09:59

おはようございます。　今日は、雨ですねぇ～。　それに、寒いし...。
<(; ^ ｰ^) ﾏｲｯﾀﾏｲｯﾀ...　((´д｀)) ぶるぶる・・・さむ~~
　かきのご飯、美味しそう～。　今度、作ってみよう～。
今、我が家では、油を使わない”大学芋”が、大人気です。
　(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
それに、蒸しケーキ？も、かな？？　ここで、色々教わって、即、試して
ます。　ほんとに、いつも、参考にさせてもらってますよ～。
ありがとう！　(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ　
　お身体は、大丈夫かな？　これから、どんどん寒くなるから、
ご自愛くださいね。　ほんとに....。
私も、昨日の検査、終わりました。でも、痛かった(>.<)

Commented by 明日香 at 2009-11-17 14:21

黒やらピンクやら色々出てるんですねぇぇぇぇぇ＞ルクエ

りかりんさん　色々作ってて偉い！

Commented by ぷろぱ at 2009-11-17 22:58

外来おつかれさまでした～。
わたしも明日、4科検診です。
そっかぁ、生徒さんに会うお仕事だし、新型ワクチンは打っておいたら安心かなぁ。

牡蠣の炊き込みは、これだけ簡単なら、負担なくできそう♪
ほんと、この時期おいしいですもんね。

Commented by rika_flute

at 2009-11-17 23:02

◆　ライムさんへ　◆

ライムさん～！お疲れ＾０＾。
って、おぉー彼が牡蠣好きならこりゃぁー作らなきゃじゃん！
これ、ほんとおいしいから～お勧めよん☆
って、献血か・・・私一度もやったことなかったんだよねぇ。
きっとライムさんの血で命が助かってる方がいるね＾０＾すごいことだね。
って・・・そっかぁ～あんぱん狙いかぁ～って今は何もらえるの？？
糸唐辛子ね、でしょ☆そんなに味ないけど飾りにはいいのよ～＾０＾。
これもぜひ、使ってねん。

Commented by rika_flute

at 2009-11-17 23:05

◆　kaoruさんへ　◆

kaoruさん～～～！！きゃぁーーコメント書いてくれてるってことは・・・
無事に帰ってこれたのねぇ～よかったぁぁぁ＾０＾。
でも・・・そっか大変だった？大丈夫？
今日は本当に雨で寒かったねぇ。私は１日教室だったし今も電車は汗かいてるし、足にはカイロだし！万全よ～＾０＾。
お大事にしてね☆

Commented by rika_flute

at 2009-11-17 23:06

　
◆　明日香さんへ　◆

明日香さん～～～！きゃぁーー元気？
そうなんですよ～ルクエね、本当に大人気でね☆
新色が続々と・・・えへへ。
私は断然ピンク（ノーザンルビー）がお気に入りよん＾０＾。

Commented by rika_flute

at 2009-11-17 23:08

◆　ぷろぱさんへ　◆

ぷろぱさん～！こんばんは＾０＾。
そうなの、新型ねぇ、やったほうがいいよねぇ？
生徒さんでもかかってた方いたしね。
入院なんてことになったらやだもん～(>.<)
でも、順番まわってくるのかねぇ？私の行ってるここ、ではね、なんと予約しても２月って言われたんだよ！！えぇぇぇーー
牡蠣は美味しいね。力でるしね☆
ぷろぱさんも寒いからお身体本当に気をつけてね＾０＾。