ルクエでご飯を炊く ペティート編

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今日は久しぶりの1日雨でしたね・・・私は今日は12月の演奏会の練習~♪
というわけで、今日は「ルクエでご飯を炊く」のぺティート編を載せてみますね。
これ、一人分だと本当に便利なんですよ!

★rika-rin流ルクエでお料理★
<材料>
◇お米 半合
◇お水 100cc+10cc

<作り方>
① お米はといだ後、1時間浸す。(冬場は時間を多くするとよい)
ルクエ スチームケース ペティートにお米とお水100cc入れ、500Wに設定した電子レンジで3分間加熱する。
③ いったん電子レンジから取り出し、しゃもじなどでよく混ぜてお水を10cc 追加します。
(若干水分が吹きこぼれますので、お米が乾くことのないようにするためです)
④ 今度は電子レンジを200Wに設定して、もう一度5分間加熱します。
(電子レンジの設定が無い場合は、500Wで4分加熱してください)
⑤ 5分~10分ほど蒸らして出来上がり。

ワンポイント
*新米、無洗米については多少お水を少なめに調整してください。
*吹きこぼれてしまう場合がありますので、やけどなどにはご注意ください。
*蒸らしすぎるとお米が硬くなる場合がありますのでご注意ください。

同じものが「コラムジャパン」のホームページのよくある質問ページに載っております。

という感じでね、本当に簡単に炊けてしまうの!
そうそう、どうしても炊き上げるはじめの500Wの時には吹き零れますので(吹き零れた方が美味しく炊けるので)下に耐熱のお皿などを敷いてやるといいかもしれませんね。
私は母が差し入れてくれたクリームシチューと一緒に朝ごはんでね。
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今日は12月に出演のヤマハ講師アンサンブル「アンサンブルネオリアン・千葉」の練習でした。私は中では「美空ひばりメドレー」がお気に入り♪
このアンサンブルはね、フルート・ピッコロ・アルトフルート・バスフルート・コントラバスフルートの”フルートオーケストラ”編成です。フルートってこんなに種類があるの?って思った方もいらっしゃるんじゃないかな。
勢ぞろいすると結構な迫力なんですよ☆
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で、練習の合間に何年か振りにCola飲んでたら先輩に「りかちゃん、何か似合うねぇ~!写真撮ってあげるよ~」ってパチリ・・・全身ユ〇クロだし・・・ポーズまでとって相変わらずバカな私なのでした。
さぁ、明日も朝から練習です~がんばるぞ♪

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簡単調理、きちんとヘルシー。
「食」と「音楽」の共通性を伝えるフルート奏者三平利佳による、スチームケースのための
「毎日が楽しくなる、日常レシピ30品」
by rika_flute | 2009-11-11 20:48 | ルクエ | Comments(14)
Commented by momo at 2009-11-11 21:28 x
こんばんは!
りかりんさんのブログでペティートを見ると欲しくなっちゃう!
だって少量だけ作りたいとき、持ってるルクエじゃちょっと大きくて…
コーラ飲んでるりかりんさん、さまになってるよ~
ユ〇クロのCMに出てきそう(^^♪
Commented by pageonetantetsu at 2009-11-11 22:22
『悲しい酒』をギターの弾き語りで練習しているのですが、なかなか難しいですね。
Commented by ライム at 2009-11-11 23:34 x
りかりん、こんばんにゃ~☆むふふ♪

やっぱコーラか~♪フルート持ってるのに、なぜか飲んでる姿がなんかりかりんぽくて可愛いな~って思ったよ!うん♪

さ~て、お風呂入ってきます♪♪
Commented by りこ at 2009-11-11 23:35 x
ルクエの輪♪広がってますね♪

なかなか一合って炊飯器で炊いても美味しくないですよね。なので少し多めに炊いてチンして食べているんですが・・・。最近、飽きてしまって。無職で家に居る事がおおいのでこれなら美味しく炊けるのかな(^o^)お米は、実家からの「コシヒカリ」なので美味しいはず!(^^)!
私も頑張ってみます!!
Commented by kaoru at 2009-11-12 08:54 x
☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪ございます。
 私も、ルクエで、ご飯炊いてみたけど、なんだか、上手に出来なくて...。
”お米を研いで、1時間以上水につける”っていうのを、やらなかったからか?
すごく、固くなってしまって...。 まだまだ、研究が、必要かも...。
自分でも、研究しながら、やらないと、レンジの種類によっても、違うかも?
ねぇ~って、思いました。(〃'∇'〃)ゝエヘヘ 
 でも、ここを見るといつも、新らしいお料理が出ていて、探究心の塊の
りかりん先生に、いつも、尊敬、感謝、感激、雨・霰です。=^-^=うふっ♪
 日曜日、ですねぇ~。 なんだか、o(^o^)o ワクワク 楽しみです。
でも、まだ? 練習? どころか、楽器にもさわってなくて...。(;´д`)トホホ
Commented by かぶらー隊長 at 2009-11-12 17:05 x
り、りかりんさん、スタイルいいですね~(鼻血)

フルートってそんなに種類が???
へ~、聞いてみたい。。。

Commented by non at 2009-11-12 18:34 x
えっ!? 美空ひばりメドレー?
ちょうどいま娘たちが練習してる曲だわ~。
今度ご老人向けの施設で演奏するんだけど、若い衆にはなじみのない曲ばかりで、苦戦してるみたいです^^

ムムッ!このワザ・・お弁当用のごはん炊き忘れたときに使えるっ!!
Commented by rika_flute at 2009-11-12 21:40

◆ momoさんへ ◆

こんばんは~^0^。
でしょ、でしょ、レギュラーとペティートと別であると・・・
それはそれで便利よ~(^^;)
ってかさ、この色も・・・とかたくさん欲しくなっちゃってきりないよねぇ(^^;)
えへへ。コーラ飲むと時、どーして腰に手やっちゃんだかね、私・・・
おっかしいでしょ~!今日はお菓子シリーズだよん☆
Commented by rika_flute at 2009-11-12 21:42

◆  pageonetantetsuさんへ ◆

わぁ~!悲しい酒をギターで弾き語りかぁ~いいですねぇ♪
それはまた屋外ライブで披露ですかぁ~??^0^。
Commented by rika_flute at 2009-11-12 21:42

◆ ライムさんへ ◆

ライムさん~(^0^)/こんばんは!
今日はお菓子編、だよん。
ってお家でも見てくれたのねぇ~ありがとう~^0^。
私も昨日はライムさんのコメント見てからお風呂だったよ!
Commented by rika_flute at 2009-11-12 21:44

◆ りこさんへ ◆

はい~!すっかりルクエの輪が・・・(^^;)うれしいです~☆
っていうかね、本当にヘルシー簡単なので病みつきルクエ!
って、おぉ~~コシヒカリ~それは美味しいねぇ~
ぜひぜひ、ルクエで1合炊きしてみて・・・
って私はすっかり炊飯ジャー(15年もの)も使わなくなっちゃったのよ^0^。
だって~本当に美味しいんだもの!ビックリよね。
Commented by rika_flute at 2009-11-12 21:47

◆ kaoruさんへ ◆

kaoruさん~こんばんは☆
今日はね、私は身体きついので、無理なく・・・
実は木曜レッスンはkaoruさんの大好きなY先生に代講してもらったのよ~♪
ってね、そうですね。
お米の炊き方、は正直結構アバウトでも出来てしまいます!
だけどね、お水に浸すは、かなり重要ですよ~☆
私は1晩つけておくくらいだしね。それから、お湯につけると時間短縮になりますので試してみてね☆後は、本来のお米の炊き方に近いように、はじめ強火で後ジワジワ・・・ですよ~^0^。
日曜日は久々のレッスンね♪待ってます~~!
Commented by rika_flute at 2009-11-12 21:48

◆ かぶらー隊長さんへ ◆

えへ(^^;)いえいえぇ~そんなことないんですよ~
痩せてるけど、寸胴なんで~脱ぐとすごいんです・・・(--;)あは。
そうなんですよ~♪
フルートってね、結構面白いんですよ~!
ぜひ一度は聞きにいらしてね^0^。
Commented by rika_flute at 2009-11-12 21:50

◆ nonさんへ ◆

わぁ~!そうですかぁ~^0^。
確かに、ご年配にはうける曲・・・ですよね。
でも確かに娘さんの年齢には、お馴染なメロではないかもですねぇ(^^;)
私は乗り乗り?くさ~くなり過ぎないように気をつけてます・・・。
でも、こういうアンサンブルってまた楽しいですよね♪
ドクラシックもいいけど、私は好きかな。
そうそう~ほんと、ちょっと炊きには絶対便利でしょ~☆
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