 やっぱり夏大好きな私はこういう朝はウキウキしちゃうのよね・・・♪ だから、こういう日はゆったりとパスタプレートでブランチ。 ★ rika-rin流簡単プレート ★ 今日は「ベーコン・ブロッコリーをトマト缶であえた」簡単トマトソースパスタ。それから大好きなじゃがいも「北あかりとパプリカ・ベーコンをチーズでポテト蒸し」それから「杏仁豆腐風デザート」です。  パスタはもう何度も作ってる簡単トマトパスタにハーブチャービルを飾って。 ポテト蒸しはね、ルクエで簡単調理のホックホクポテト。 そして杏仁豆腐風はこれまたルクエで作った簡単牛乳寒にサイダーを加えて、くこの実を飾ってね。 たったこれだけでなんだか楽しいワンプレートになっちゃった☆  さぁ、今日は結局６連休で唯一１日予定を入れないでゆったり過ごせる日♪ なんだかねぇ、この夏はまるで病気を忘れてしまった？かのように飛び回っている私・・・ 自由に動ける身体ってほんとにすばらしい！ ずっとずっと病気が安定して、元気でいられますように・・・☆ 食生活、そして健康的な生活を心がけてまだまだたっくさんの楽しい夏の思い出を作れるといいなぁ。 ～・～・～・～・～・～・～・～ 今日も気になるランキグ～！ 最近すっかり「ルクエ」お料理が私の人気メニューになってるの。 それはそれで、うれしいかなぁ＾０＾。これからもがんばりますよ♪ 「レシピブログ」さんのランキングに参加しております。 いつもポチっと応援してくれているみなさん、本当にありがとう♪ クリックしていただくとポイントアップ！という仕組みになっています！ ↓↓ ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/ 
by rika_flute
| 2009-08-15 11:53
| パスタ・ピザetc...
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Comments(15)
ご無沙汰しておりましたー(^^;;
なんだかんだと忙しくて、ブログもあまり更新できずで・・・。 ルクエで作ったお料理がたくさんですね。どれもおいしそう♪ あと、りかりんさんの大好きなパスタもたくさん(^^) 私も今日のランチにパスタをいただきました。 なんだか、女性ってパスタ好きな人多いような気がします。 って、私だけかな? また、遊びに来ますね。 応援ぽちっとして行きます♪ 
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kaoru
at 2009-08-15 14:45
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わぁ～、美味しそう！ (＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ 食べたいなぁ～。 これは、
油を使ってない？ ノンオイル？ ふと気がついたんだけど、ドレッシングって、 油なんですよねぇ～。 マヨネーズも、ΣΣ(￣◇￣;)!ハウッ!? サラダも、私は、ポン酢で食べる事になるの？ (*ノェノ)キャー ：・。・ﾟﾟ・(≧◯≦)・ﾟﾟ・。・え～～～～～～～～ん!!!
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ひろみ
at 2009-08-15 16:58
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りかりんも、きょうは、ゆっくりできるの？
私は、きょうは、食べたり寝たりのくりかえし．．． これでダイエットだって～？ でも、休養したら、なんだか今まで引きずっていた疲労感がとれました。 やはり、休養ですねぇ。しみじみ。 いろんなことが、一段楽したら、ホッとしてしまったのかしらん？ Ｋａｏｒｕさん＞ お体、具合が悪いのでしょうか？ このまえから、気になってたんだけど、、、 休養も大事だなぁと個人的には、きょう しみじみ です♪ 私は、豆腐でも何でも ポン酢かけるの 大好きよ！ きょうは、旧盆ですし、ゆっくりできるように 導いてくれたのかなぁ。
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kaoru
at 2009-08-15 17:56
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>ひろみさん
ありがとう！ 大丈夫ですよ～。元気は、元気なんだけどねぇ～。 ちょっと、いろいろな不安があって、りかりん先生に、お話したりねぇ～。 ごめんなさい、心配、おかけして。o(*^▽^*)oｴﾍﾍ! ◆ いっこさんへ ◆ いっこさん～～＾０＾ほんとお久しぶりでした！！ って、早速さっき遊びに行ったら～なんとなんと美味しそうなパスタが(>.<) そっかぁ、私粒マスタード大好きだけど、パスタに入れたことはなかったので、早速真似してみたいと思います～＾０＾。 本当に・・・私もそう思います！ 女性ってパスタ、イタリアンが好きな方多いですよね！ なんだか見た目も色鮮やかだからでしょうかねぇ☆ ◆ kaoruさんへ ◆ kaoruさん～！今日もほんとにお疲れ様です(>.<) ったく、病院、検査は嫌ですよねぇ・・・お大事にね☆ そうそう、そうよね。ドレッシングをはじめ、マヨネーズも油よね！ 私はそういえば「青じそドレッシング」とか知らずのうちに油のないドレッシング派なのかもしれない・・・マヨネーズもね、前にモニターでいただいてからカロリー半分なのにコクあるってやつにしてるしね＾０＾。 ほんのちょっとしたことの積み重ねってありますねん☆ ◆ ひろみさんへ ◆ ひろみさん～～こんばんは＾０＾。 うん、今日はね、１日家でゆったりと・・・ のはずがぁ～～～～ 思わぬ結局お仕事ばっかりしてたよ(^^;)あはは。 書類まとめたり、スタバにパソコン持ち込んでお仕事関係・・・ この仕事ってねぇ、やればやるほど。やっただけ。 って私が勝手にやってるだけ、って話もあるけど(^^;)楽しいからね♪ 私は明日お墓参りです～！ もうご先祖さま、お墓に戻ってるね～～(^^;)遅いよね。 でもね、大好きな海！勝浦なので、楽しみです～～♪ やっぱり休養は大切よね。
今日はゆっくりできているかな、と思ったら、忙しかったのね。
でも、元気そうで何より♪ 今日のプレートもすてきだけど、昨日の春雨がおいしそう～。 こんなことまでできちゃうのね！ ◆ ぷろぱさんへ ◆ ぷろぱさん～～～大丈夫？今日は？熱は？？ とっても心配しておりました・・・。 私は何でこんなに元気なのか(^^;) って月曜が通院日なので、数値で何か出てたらやだなぁ・・・。 そうなのよ～！本当に油を使わない、火を使わない優秀ルクエ！？
今日はトマトソースのパスタね！
色んな種類のパスタがあるけど、私はやっぱりトマトソースが一番好きだな（*^_^*） うちのベランダにはバジルが元気よく育っているし、最近とってもイタリアンな気分です。 お休み6連休もいいな。ステキな夏の思いでをたくさん作ってね！ ◆ momoさんへ ◆ あははぁ～！って、momoさん、マルゲリータ？ やっぱり似てるじゃん～～～＾０＾。 私もね、パスタ・・・結局はトマト系が一番好きかなぁ。美味しいよね！ うちのバジル、うまく摘まなかったところはすでにお花が(^^;) あっちゃぁ～～もっと使わないとどんどん育っちゃうねぇ。 夏休み・・・残り２日～☆
こんばんは〜りかさん＾＾
Hi クラスなブランチに見とれてしまいました〜美味しそうです☆ 又毎度ながらお写真がとっても素敵でセンスも最高ですね。 のんびりと 時間を気にしないで頂きたい気分です。 お身体に留意されて ご無理はなさいません様に。。。 おご馳走様でした。又寄らせて頂きますね。ぼちっ☆
りかりんさんこんにちわ～！！
今日はカラリ☆と晴れて本当に気持ちがいいですね(*^。^*) うう～～ん♪今日も美味しそう(^^♪ りかりんさんのブログを見ているとどうしてもランチにパスタを食べたくなってしまう～～！！ 杏仁豆腐風はレシピありますか？ 私も作ってみたいです（*^_^*） ◆ al17さんへ ◆ わぁ～い！本当にご無沙汰でございました＾０＾。 美味しそうなもの、たーっくさんで感動してしまいましたよ～☆ 私の周りには色々なプロの方がいらして、色々と教わっててね。 本当に音楽も、お料理も、人生もまだまだ勉強ですねぇ～！ これからも私らしく病気に負けずにがんばります＾０＾。 私もまた遊びに伺いますね！！ ◆ ♪まき♪さんへ ◆ まきちゃん～～(^0^)/~ こんにちは！その後、大きくなったかなぁ？ 毎日気になって伺ってるよん！！ そういえばね、私のお友達が結婚して１３年？で赤ちゃんが産まれたの～！ もう、私までうれしくってうれしくって～～早く会いに行きたい＾０＾。 杏仁豆腐・・・レシピ・・・う、うん。載せた方がいいかぁ～(^^;) ってかね、ただの牛乳寒天よ～～ 中華な杏仁豆腐、ではないんだけどねぇ～～～(^^;)あはは。
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ごあいさつ
本名 三 平 利 佳
（Rika Mihira） フルート奏者 国際薬膳食育師・食育インストラクター 2003年に「膠原病（ｺｳｹﾞﾝﾋﾞｮｳ）」のSLE（全身性エリテマトーデス）という難病になった私。 2008年にはMCTD（混合性結合組織病）、2011年にはシェーグレン症候群も発覚。 この病気のメインな薬である”ステロイド剤”の副作用により、骨粗鬆症、軽度の白内障でもあります。 また、2012年夏には卵巣嚢腫摘出腹腔鏡手術を経験しました。 ☆2013年6月29日にテレビ東京「生きるを伝える」に出演させていただきました。こちらもどうぞご覧くださいね。 ◆私のホームページへもどうぞ遊びにいらしてくださいね♪音楽のお仕事のダイアリーはこちらです！ 三平利佳ホームページ http://fl-rika.vis.ne.jp/ ★ご連絡・メールはこちらまで。 フルートのお仕事、お料理のお仕事、そして病気に関することなど、どうぞ遠慮なくご連絡くださいませ。 メール： rika_rin☆sa2.so-net.ne.jp まで（☆を@に変えてくださいね） ～✩著作権について✩～ このブログでのすべての記述や写真の著作権は「Rika@_flute」の所有となります。全ての記述や写真等の無断複製・無断転記はお断り致します。 Copyright(C) Rika@_flute all right reserved. -*-*-*-*-*-*- みなさまへ。 本当に色々な症状と葛藤し苦労を経験し乗り越えてきましたが、「食が基本」「食から体が作られている」ということに気付き身体にいいことを日々追求し、「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」などの資格取得。自分の身体は自分でコントロール！をモットーに、日々の食事を大切にしています。 ずーっとフルートを吹き続けたい！舞台に立ち続けたい！そして大好きなHawaiiにたくさん行きたいんですもの！！ お料理撮影カメラは・・・ 2010年11月末より主に『SONY NEX-5』を使用しています。 このブログは私のホームページやプライベートな日記からリンクしております。 できるだけ多くの皆様に毎日健康で過ごしていただきたい！という私からの食のメッセージです☆ りかりんより。 -*-*-*-*-*-*- ＜お料理のお仕事・・・＞ ◆２０１７年も、レシピブログさんのスパイス大使をやらせていただくことになりました！  スパイスブログ認定スパイス大使2017 ◆２０１６年４月～ オリーブオイルに関するすべての「知りたい！」が集まるサイト 【オリーブオイルライフ】にて、お手伝いさせていただくことになりました。 ◆２０１６年４月～ レシピブログ 「スパイス大使２０１６」引き続きやらせていただいております！  スパイスブログ認定スパイス大使2016 ◆2015年4月～ レシピブログ 「スパイス大使２０１５」やらせていただきました。 ◆2015年４月 国際薬膳食育学会「国際薬膳食育師」取得。 ◆2015年3月～ エキサイト×レシピブログ「お花見＆春の行楽弁当！！」の特集ページに私の”おにぎらず”を載せてくださっております♪  ◆2014年8月 「日経ウーマンオンラインさん」でさっぱり＆コクまろの冷やし麺レシピにて『蒸しナスと鶏味噌そぼろ冷やし麺』を紹介していただきました！ ◆2014年5月 「日経ウーマンオンライン」さんで母の日に作りたい！ありがとうレシピコーナーにて『春の簡単五目ちらし寿司』を紹介していただきました！ ◆2014年5月 「日経ウーマンオンライン」さんでおからを使ったらくらくヘルシー料理コーナーにて『ほうれん草のおから和え炒め』を紹介していただきました！ ◆2014年４月～ レシピブログさんのスパイス大使としてスパイス活動開始！  ◆2013年７月 「日経ウーマンオンライン」さんのトレンドレシピ”猛暑でも食が進む！絶品冷やし麺レシピ”に私のレシピ「蒸しナスと鶏味噌そぼろの冷やし麺」が載りました！ どうぞご覧くださいませ ↓ 「蒸しナスと鶏味噌そぼろの冷やし麺」 ◆2013年６月 レシピブログさんの「はちみつみそレシピコンテスト」にて部門賞を受賞しました！ こちら→ 『サーモンのトマトハチミツみそクリームソース』 ◆2013年５月より 子供達のキラキラした時を応援する！子供達の心の豊かさを応援する！『スパークル』さんの活動に参加させていただくことになりました♪  ◆2013年４月より 熊本乾燥野菜「HOSHIKO」の野彩八巻さん、熊本とっぺん野菜のレシピ考案をお手伝いさせていただくことになりました(^0^)/  ◆2012年2月 『ルクエ スチームケースおじやでアホスープを作ろう！』発売！レシピ提供と監修をさせていただきました。 ◆2011年8月ルクエ・カレーレシピ研究会のレシピ集発売！ 『カレー研究会・魔法のカレーレシピ』 レシピ提供と監修をさせていただきました。 ◆2011年８月今話題のりんご。『Applesnaxすりおろしりんご』という商品を使ったレシピ制作をさせていただきました。 ◆2011年７月 『ルクエ・大阪おとん・おかんレシピ集』『博多うまかもんレシピ集』発売！こちらではレシピ監修をさせていただきました。 ◆2011年4月 NPO日本食育インストラクター（Primary）取得。 皆さんに食の大切さをきちんと伝えていきたい。病気の方々により豊かな食で笑顔の毎日を送っていただきたい・・そんな思いを伝え続けたい！ ◆2011年４月 『スチームバッグレシピ７０』 が発売となりました！こちらはレシピご提供、またレシピ監修をさせていただきました。 ◆2011年2月 スーパーマーケットトレードショーにて日清フーズさん×ルクエ「ルクエパスタ」のレシピ開発に参加させていただきました。 http://rika0121.exblog.jp/15890457/ ◆2011年2月 テーブルウエアフェスティバルにてハウス食品×ルクエでのレシピ開発に参加させていただきました。 ◆2011年２月 三平利佳ルクエレシピ集第三弾『ペティートレシピ集』（スリム＆ヘルシー３０レシピ） が発売になりました！ ◆2010年１２月「GABANスパイスで美味しいレシピ」リーフレットに”かぶのサフランスープ”を掲載させていただきました。 ◆2010年２月私のルクエレシピ集」第二弾『パスタソースレシピ』発売！ ◆2009年12月 「レシピブログ2009-2010年ベスト版 おまかせ! みんなのおうちごはん ベスト128」（講談社） に掲載させていただきました。 ◆2009年10月私の「ルクエレシピ集」『ルクエヘルシーレシピ（vol.8）』発売！ 「食」と「音楽」の共通性を伝えるフルート奏者三平利佳による、スチームケースのための「毎日が楽しくなる、日常レシピ３０品」 ◆2009年9月より、コラムジャパン（株）さんのヒット商品『Lekue』の「ルクエレシピブログ」のルクエレシピコンダクターを５年間務めさせていただきました。  -*-*-*-*-*-*- 以下のブログで色々とお世話になっております。 ランキング応援していただける方、ぜひ～１日１クリックをお願いします(^0^)/~ ↓↓↓   にほんブログ村   ＝＝＝ ★2014.08.05情報更新★ ブログスタート♪ ２００６年１１月１日 src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> ファン
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