かぼちゃの鶏そぼろ蒸し ◆ルクエでお料理その5◆
2009年 03月 29日
昨晩は簡単に・・・かぼちゃに鶏ひき肉を乗せて、出汁醤油とみりんとお酒でチンっ。
かぼちゃは簡単にホクホクになってくれましたよ!
★rika-rin流簡単レシピ★
かぼちゃは一口大に切っておきます。「ルクエ」の中にかぼちゃを並べ、その上に「鶏ひき肉」(今回もも挽肉使用)、「お酒」「出汁醤油」「みりん」を全部混ぜておいたものを乗せて、電子レンジで8分程チンっとしました。
鶏肉の味とほんのり甘みのかぼちゃ・・・
本当に「ルクエ」があれば手早くおかずが1品増えちゃいますね!
今日も寒いのかなぁ・・・寒さのせいか?昨日は久しぶりに病特有なダルさが。
でも!今週の中ごろからは暖かくなるとか。後ちょっとの辛抱ですね。
さぁ、今日も張り切ってレッスン(お仕事)に行ってきます~♪
今日もちょっと気になるランキング。お!ほんのちょっと上がったかな。
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本日・・・ 全体順位 32位 ひとり暮らしのレシピと暮らし 3位 です。
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なんだか黒いのも出たみたいですね。5750円だったかな???
一家に家族分のルクエ・・・なんて日もいつか来るのか???お父さん用に黒、お母さん用に赤、子供用にピンク、ブルーなど??!!!子供用はもっと小さくしてもらってもいいな(笑)>ハート型とか??!!!
ルクエが頻繁に登場するってことは、それだけ使いやすいってことなんでしょうね!
かぼちゃとひき肉の相性抜群ですから、だし汁と肉のエキスが逃げないで浸み込んでるようですね
私は小学校の頃に給食で出たかぼちゃフライが得意なので
今度、ブログで紹介しますね♪♪
お仕事、無理されないように・・・
今日も、ありがとうございました。とっても楽しかったです。 少しは、練習しなくっちゃねぇ~。(〃^∇^)o_彡☆あははははっ 上手になりたいなぁ~。(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
美味しそう♪
和食メニューもできるんですね、便利な調理器具ですよね。
もう少し安ければ・・・と思いますけど。
ひき肉とかぼちゃの組み合わせ、美味しいですよねぇ~。
あーー明日のお弁当メニューかぼちゃいれちゃおうかなー。
◆ 明日香さんへ ◆
えへへ~~すっかりルクエな毎日ですよ^0^。
ほんとですねぇ。一人に1個、いいかも☆
こないだね、朝ごはんに色々と一緒に蒸したの~~また今度作って載せちゃおうっと~~^0^。本当に便利で・・・たまらんですよ!!
◆ らおさんへ ◆
らおさん~さっき伺いましたよ~^0^。
全部自分で収穫したもの、だなんて素敵ですねぇ~~☆
私もほんと忙しかったのですが、やーっと落ち着いてきました。
といいつつ今週はイベント的な動きばかりで・・・(^^;)
◆ kochanさんへ ◆
kochanさん、お疲れ様です~~!!
kochanさんこそ、お身体・・・無理されないでくださいね☆
なんだか私も本当に忙しくて・・・でもやりたいことたっくさんあり過ぎ~参っちゃいますよ。本当にね(^^;)
このルクエはね、本当に事実、毎日登場してますね、載せてなくっても。
ほんといただけてよかったです~!
かぼちゃフライ?きゃぁ~それは美味しそう^0^。
ほんと、時間足りないよぉ~~~(>.<)
◆ ★kitori★さんへ ◆
ルクエ、そういえばまだお店で見たことないような気がする・・・
どういう所で扱ってるのでしょうかね?
百貨店かな。
かぼちゃ好きなのねぇ~~^0^私は断然母が煮たかぼちゃが好きなの^0^。
◆ なおみっくすふるーとさんへ ◆
わぁ~~なおみっくさん!!
お元気でいらっしゃいますか?きっとお子さんと過ごしてるとあっという間な1日なことと思います^0^。素敵な時間ですねぇ~~♪
フルートは聞かせてあげてるかなぁ?
そうそう、これは本当に便利で、忙しい時には絶対お勧めかも☆
・・・コメント前後してしまってすみません(^^;)
◆ kaoruさんへ ◆
kaoruさん、今日はお疲れ様でした^0^。
今日はほんとよく吹いてましたよ~~♪デュエットも楽しかったですね^0^。
かぼちゃっておいしいですよねぇ~!
けんちん汁もいいなぁ。寒いから体が温まっていいメニューですね☆
◆ momoさんへ ◆
ルクエ、本当にもう頻繁に使っちゃってるんですよ~~^0^。最高☆
何でもできちゃうし、しかも早いし・・・ホクホクだし!
やっぱり赤の方が、何かと華やかになりますよね。
濃い色、には意味があるのかな?なんででしょうね、そういえば・・・
◆ さゆりさんへ ◆
そうなんですよ~~筑前煮とかも出来ちゃうみたいで^0^。
せかっく先日圧力鍋を手に入れて凝ってるところだったけど・・・
圧力鍋と同じような勢いで気に入っちゃって(^^;)
まぁ、どちらもタダで手にいれられたところがお得でした^0^。
かぼちゃお弁当に~~彩りよくなりそうですね☆