新じゃがのベーコンチーズ蒸し　◆ルクエでお料理その２◆ : Rika@

新じゃがのベーコンチーズ蒸し　◆ルクエでお料理その２◆_c0103827_1056252.jpg

先日の父と母を呼んでのハワイアンパーティーの時に作ったもう１品。
またまた「ルクエ」を使って素材を生かした美味しいのができました！
ホクホクの新じゃがをたっぷりと食べられて・・・これもお気に入りのメニューに仲間入り♪

★rika-rin流ルクエでお料理★
今回も使った「ルクエ」これは本当に便利です！先日もハワイのパーティーでご紹介しましたが・・・「コラムジャパン」さんをリンクしますね！詳しくはこちらをご覧くださいね。

今回は・・・『新じゃがのベーコンチーズ蒸し』
主な材料は「新じゃが」「ベーコン」「しめじ」そして「とろけるチーズ」です。
新じゃがは食べやすい厚さにスライスします。ルクエケースにそのままじゃがいもを並べ、ベーコン、しめじを散らして乗せ、味付けは粉末のコンソメ少々、クレイジーソルトなどのハーブソルトなどなんでもOK（塩・こしょうでもOK）黒こしょうの粗びきをたっぷりとふりかけ、そして白ワインをたっぷり、それからオリーブオイルをたらして、とろけるチーズを少々乗せて電子レンジで８分間チンっとして。出来上がったら一度蓋を開けて、もう一度上にとろけるチーズ（後から乗せたのはチェダーチーズです）を乗せてまた蓋を閉め蒸らしながらチーズを溶かして出来上がり！

新じゃがのベーコンチーズ蒸し　◆ルクエでお料理その２◆_c0103827_10564074.jpg

先日のハワイお料理パーティーはこんな感じでした。
これ「ルクエ」はね、本当に便利で美味しくできます！
なんと言っても素材そのままの味を楽しめるし、ヘルシーに調理ができるし・・・
またまたそのままテーブルを飾ってくれるのでお客様がいらした時にはピッタリ☆
もう、どうしましょ！本当によいものをいただきました。ありがとうございます！

今日の朝方はなんだかすごい風で何度も目が覚めてしまいました。
今もすごい風・・・きゃぁ～飛ばされそう・・・今日はハワイから帰ってはじめての通院日。
風に飛ばされないようにがんばって！？行ってきます！

「レシピブログ」さんのランキングに参加しております！最近の私の毎日の楽しみ。
本日・・・　全体順位　３１位　　ひとり暮らしのレシピと暮らし　３位　です。
わぁ～今日は上がったよ～うれしい！今日も応援してくれてる皆さん、本当にありがとう♪

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Commented by swarm-of-meteors

at 2009-03-23 11:16

こんんちは～りかりんさん☆
このルクエって本当にすぐれものですねぇ…＾O＾
このお料理もまさかこんなに簡単に作れるだなんて見た目からは分からない！

そちらはまだ風が強いのかしら？
りかりんさんはスリムだから本当に飛ばされないようにお気をつけて！！(笑)

Commented by ライム at 2009-03-23 11:32

おかえり～♪(っと出遅れたけど＾＾；)
アヒポキが美味しそうだな~♪アボカドの買い置きがあったから試してみるね！岩塩＋ごま油ね！
ルクエ手に入れてりかりんレシピが食べてみた～い☆(お腹空いた～)

Commented by じゃがりん at 2009-03-23 12:44

こんにちは、そしてお帰りなさい＾＾
ルクエって、初めて聞いたんですが、リンク先を見てきたら、
とっても便利で、簡単に料理ができそうですね！！
そちらも風が強いんですね、気をつけて病院に行ってきてください＾＾

Commented by kochan at 2009-03-23 13:10

こんにちは☆りかりん☆
今日も風は強いんですか？？
長崎は、昨夜は風が強かったけど、今は落ちついてます。
通院の道のりも、‘またかぁ～’と思ってしまうと気持ちも重くなるので
みなさんの応援メールと明日のレシピを楽しく考えながら
気持ちを明るく、いつもの☆ｷﾗｷﾗりかりん☆でね　(^_-)-☆

そうそう！ルクエって知らないよ～　(^^；)
また一つ勉強になりました♪

Commented by kaoru at 2009-03-23 14:46

あれ？　”ルクエ”って、スペイン？かなんかのメーカーの名前じゃなかったっけ？　
　なんか、そんなふうに、聞いた事があるんだけど...！？　
違うかなぁ～。　最近、ボケが始まってるので...。　o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
”スチームケース ”　ですねぇ～。
　スチーマーの様なもの？　蒸し器みたいな感じのもの？？
便利そうですねぇ～。　私も、チェックしてみよう～。
(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

　今日は、風に飛ばされなかった？　大丈夫かな？？

Commented by kyonncafe

at 2009-03-23 17:29

りかりんさん
おかえりなさぁ～ぃ☆
ハワイでの様子・・
いつも、楽しく＆指をくわえながら（笑
見てましたぁ～♪♪

りかりんさんのハワイの楽しみ方って
ほんと、常連さん！ってかんじで、素敵～♪　

Commented by pageonetantetsu

at 2009-03-23 17:58

大好きなハワイに行かれていたのですね。少し太られたのでは？しっかり充電された様子で、こちらも元気をもらえました。

Commented by さゆり at 2009-03-23 21:15

こんばんは、りかりんさん。
美味しそうな蒸し料理。
ルクエってはじめて知りました、こんな便利なものがあるんですね。
すごい。

ほーんとお料理上手ですね・・・お洒落だし。
お酒のお供に最高だぁ～。

ハワイ楽しまれたようですね、素敵な写真にうっとりしました。
青い空が何ともいえないです。

Commented by yamaeda at 2009-03-23 21:27

こんばんわ～～！！
いやぁハワイの写真素敵です！！！あぁいいなぁハワイ！
何回か行きましたがよいとこですよね人があったかくて好き☆

りかりんさんも素敵だなぁハワイにすんごい合ってる！！
あと料理のかずかず！！どうやったらそんな素敵な料理ができるんでしょうか？！魔法のようだよーーー

Commented by みどぴぃ at 2009-03-23 22:07

今日は風邪が強かったですね
大丈夫でしたか～？

ルクエって本当に便利そうですね♪
簡単料理(ただのモノグサ？？？)好きなみどぴぃにはピッタリかも
でも買うにはちょっと高め～

Commented by cocohch at 2009-03-23 22:29

クルエおいしそうですね。

ハワイの余韻たっぷりですね（＾＾

母が明日から入院なので、あんまりコメントできないけど、携帯から、ブログは毎日見て、ワンぽちもしますね。

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:37

◆　swarm-of-meteorsさんへ　◆

きゃぁ～～風に飛ばされそうになったりかりんでっす（＾＾；）うっそ～！
本当にね、ルクエは便利ですね☆
はじめ箱を開けたとき・・・え・・・大丈夫かな？って思ったけど。
使ってみたらなんとなんと便利で、これは手放せくなりそうですよ！
簡単だし、ヘルシーだし、なんてったってこのままテーブルに出せてしまうってかなりのポイントよね☆
まぁ、買うとなるとちょっとお高いかなぁ・・・（＾＾；）

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:38

◆　ライムさんへ　◆

ただいまです～～(^0^)/~
ライムさん、会社で見てくれてるんでしょぉ～～ふふ～～！
３連休でしたか？ゆっくりとできたかな。
ルクエは本当に大のお気に入りになっちゃいました＾０＾。
ここに乗せなくっても色々と活躍してますよ～☆ほんと便利！！

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:40

◆　じゃがりんさんへ　◆

じゃがりんさん、こんばんは～～☆ただいま＾０＾。
って、本当にすごい風でしたよ(>.<)
私はディズニーランドを通る路線を使ってるんだけど・・・
高台を走るのですぐに止まっちゃって～ったくねぇ。
ルクエはね、そうなんです！やっぱり外国チックで、食卓を明るくしてくれるし何より簡単で便利ですね☆

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:42

◆　kochanさんへ　◆

kochanさんお疲れ様です～～＾０＾。
風ね、本当にすごかったんですよ！！
私の大切な「テーブルヤシ」は低いところに下ろしておいて正解！
でもね、ハワイ行く前にも一度風がすごくて・・・落ちて葉っぱが１本折れた～～(>.<)今度お料理写真に利用しようと思ってます～～＾０＾。
って話が反れました（＾＾；）
ルクエ、私もね、モニター応募するまでは知らなかったんだけど・・・
本当にいいものをいただいちゃいましたよ＾０＾。

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:43

◆　kaoruさんへ　◆

そうそう～～！そうですよ～～＾０＾。
スペイン製って書いてますね。
でもね、日本の５００ワットって書いてあってね、実はハワイのレンジはワットが高いので心配だったの・・・だけど大丈夫でした～＾０＾。
そうそう、そして、スチーマーです☆
本当に普通にレンジ用の容器よりもずっと早く、しかも素材が乾燥せずで快適ですよ～～ビックリです♪

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:45

◆　konncafeさんへ　◆

えへへ～～ただいまです＾０＾。
なんだかね、もう観光名所なんて随分まえに制覇してるし。
やっぱり住んでいる方と遊ぶと観光客とは違った楽しみを知ることができますね☆
あぁ～～また行きたいよぉ～～！！
またハワイ行くまで、お仕事がんばるよ＾０＾。

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:46

◆　pageonetantetsuさんへ　◆

はい～～そうなんですよ＾０＾ハワイ行ってました～
はい・・・実は行く前に忙しくて１キロ太ってて、帰ってきたら２キロ太ってました（＾＾；）でも、もう１キロ戻ったけど、すっかり胃がアメリカンになっちゃいました～～（＾＾；）

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:48

◆　さゆりさんへ　◆

さゆりさん、こんばんは～～＾０＾。
ハワイの空の色、伝わってますかぁ？よかった～～♪
本当に。日の光が違うと、何を撮っても色合いが日本とは違いますよね。
太陽の違いでこれだけ違うんですねぇ。
ルクエは、お酒のおつまみなんかも「あと１品欲しいな」って時にも大活躍ですね☆とにかく便利で感動ですよ～～＾０＾。

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:50

◆　yamaedaさんへ　◆

yamaedaさん、こんばんは～～＾０＾。
えへへ・・・魔法？きゃぁ～～～うれしいなぁ。
最大の魔法は・・・「好き」って気持ちですかねん。
音楽も、お料理も一緒な気がしています・・・♪　（ｴﾗｿ～～（＾＾；））
そうですね、ハワイって色々な人種がいるので、何人でも暖かく向かえてくれて、そして皆さんゆったりとおおらかでいいですよね。
そんな人との出会いも旅の楽しみの１つですね♪

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:52

◆　みどぴぃさんへ　◆

ほんとねぇ～～(>.<)風、すごかった！！
やっぱり気温が下がると、潰瘍が痛むねぇ。
でもね！実はハワイ前に「入院したら」って言われて凹んでたんだけど、
今日の診察であまりにもの回復に「ハワイ行ってよかったね」って先生。
うれしかったですよぉ～～＾０＾。
ルクエ・・・確かに・・・自分で買うのは迷っちゃう・・・ちょっと、高いねぇ（＾＾；）

Commented by rika_flute

at 2009-03-23 23:53

◆　cocohchさんへ　◆

cocohchさん、お身体は大丈夫ですか？
お母様のこともあって本当に大変だけど・・・ご無理なくです。
私の方こそ、ちょっと今色々と落ち着かなくて、なかなか伺えなくて(>.<)
そういえば、今日不在が・・・ごめんなさい～
次のお休みが水曜なので、ゆっくりと受け取りますね☆
ほんと、ありがとう～～～＾０＾。

Commented by 組合長 at 2009-03-24 00:11

コメありがとさんです～

>新じゃがのベーコンチーズ蒸し
焼くのが一般的な組み合わせですが、蒸しもいい感じですね(^-^)
レンジまかせでいいルクエはかなり便利ですね。
さすがに我が家にはありませんが、何とか作れないかなァ～(^^ゞ

いつも綺麗な料理を拝見できて、楽しみにしてます～～

Commented by koiko_77

at 2009-03-24 02:15

はじめまして。
mixiからやってきましたが、私もエキサイトブロガーです。
ルクエ、便利そう。どこで買えるのかな？
見た目もgoodだから、そのままテーブルに出せるのが
またいいですね〜。
マグロやサーモンのロミロミ、おいしそう。
さっそく作ってみようかなー。
ちなみに、私はマッサージのロミロミも大好きです(^^)。

Commented by rika_flute

at 2009-03-24 10:51

◆　組合長さんへ　◆

でしょ！じゃがいも、オーブンで焼くっとかっていうのは結構やりますけど、こうやって蒸して中がホクホクになるのですんごくお気に入り☆
へへ。これは”ルクエ”ならでは、な感じかもですねぇ～～～(^.^)v

Commented by rika_flute

at 2009-03-24 10:52

◆　koiko_77さんへ　◆

わぁ～～！はじめまして＾０＾。
コメント残してくださってありがとうございます～！
って先程ちょっと遊びに伺いました。
なんだか楽しそうな記事が書かれていて＾０＾。
また明日は私もお休みなので、ゆっくりと遊びに伺わせて下さい～！
ロミロミマッサージ、きゃぁ～私も好きですよん☆