ハーブ達・・・

今日はめずらしく・・・今育てているハーブのご紹介！

まずはベランダで育てている定番は、
春～夏の定番はやっぱり『バジル』これは私の大好きなパスタには欠かせないハーブで大活躍！でも今はお花が満開でそろそろ終わりかなぁ。 種が収穫できるといいな。
そして『ローズマリー』これは本当に強いので、放っておいてもしっかりと育っています。
『ミント』もちょっとあるとデザートなんかの上にちょこっと乗せたり、後は紅茶に１枚浮かべて飲んだり。

そして冬でも育つハーブ達が仲間入り！

『チャービル』
セルフィーユとも言われるこのハーブは香りも上品。
私にとってはパスタを優雅に飾ってくれる容姿が一番好きなハーブかな。

『ディル』
これは魚介類、大好きなサーモンとよくあわせて使います。
見た目もふんわりしていてなんだかかわいらしくて大好き！
なんと、しゃっくりを止める効果もあるそうですね・・・ほんとかな？

『イタリアンパセリ』
なんと言っても香りが好き。
細かく刻んで味のアクセントにはもちろん、そのままパスタに乗せても。

冬場に強いハーブでもちょっとかわいそうなので、かわいい小鉢で育てて
もっと寒くなってきたらお部屋に入れてあげようと思っています。


さぁ、今日も寒さに負けず皆と元気にフルートしてきます～♪


↓　ランキングに参加しております！ポチっとクリックでポイントアップ☆
　　応援よろしくお願いします(^0^)