カリっとペパーミックス塩唐揚げ

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こんにちは(^0^)

私の3連休も今日でおしまい!
こんなにリラックスできた休日も本当に久しぶりでした。
3日連続でお料理写真も撮れました♪
やっぱり音楽のお仕事以外では、こうやってお料理して、コーディネートして写真撮っているのが楽しい!

というわけで、今日もスパイス大使な1品です。
今月は「ワインと楽しむ簡単おつまみレシピ」ですが、今日はワインというよりビール!かな・・・


大好きな唐揚げ!を、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使って香り付け。
鶏肉にお酒とすりおろしにんにく、レモン汁をふりかけて置いておき、その後、香りソルトを振ってから、小麦粉、片栗粉をまぶして揚げるだけ!
カリっと美味しい~塩唐揚げ☆☆☆


★ カリっとペパーミックス塩唐揚げ ★

<材料>2人分
◇鶏もも肉 250g
◇ハウス香りソルト<ペパーミックス> 小さじ1
◇お酒 大さじ3
◇レモン汁 大さじ2
◇チューブにんにく 1cm
◇小麦粉 大さじ1
◇片栗粉 大さじ3

<作り方>
①鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする。
②お酒ににんにくを溶かし、ここに鶏肉を入れ、レモン汁を振って、しばらく置いておく。
③2の水分を切り、香りソルト<ペパーミックス>をふりかけ、小麦粉を薄く両面にふりかける。
④ビニール袋などに片栗粉を入れ、3の鶏肉を入れ、まんべんなく片栗をまぶす。
⑤180度くらいに温めた油で鶏肉をあげ、一度取り出し空気に触れさせ、もう一度油の中へ二度揚げして出来上がり。
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やっぱり唐揚げ美味しいなぁ~~♪
いつもはしょうゆベースのたれに漬け込んで焼くことが多かったけど、香り豊かなペッパーで揚げるもの美味しい~!

ランチに食べたけど・・・また夜も唐揚げ作ろうっかなぁ~~!!!


さぁ、また明日から12月!!!
今年の締めくくりもがんばろう~~~(^0^)/
皆さんも風邪など本当にお気をつけくださいね☆



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# by rika_flute | 2018-11-30 14:27 | スパイス大使 | Comments(4)

ディル風味のぷりぷり海老ポテトサラダ

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こんにちは(^0^)/
わぁ、気付いたらまたまたブログ一ヶ月放置してしまいました・・・

皆さんお元気でお過ごしですか?
私は・・なななんと11月のはじめに風邪をひき、まだ治らない(T.T)なんてこった。
ちょっと気忙しさが続いたからかな。
今は久しぶりのゆったり3連休を過ごしています。
やっぱりお休みがあればお料理もゆっくりできて楽しいな♪

今日は、レシピブログさんのスパイス大使な1品です!
今月のお題は「ワインと楽しむ簡単おつまみレシピ」です。
ボジョレーも解禁になりましたものね☆
まだ今年は飲んでないけれど、どうなのかな~?

北海道のほっくほくの美味しいじゃがいもをたくさんいただいたので、ポテトサラダ!
今回はGABANの「ディル」を加えて、爽やかな風味!
ディルにはやっぱりシーフード?ということで、ぷりぷりの海老も加えてみました。

ディルってふわふわの生の葉っぱを思い出すけど、今回はディルの種の部分なのだそう。
香りがとっても爽やかで素敵な香りです!


★ ディル風味のぷりぷり海老ポテトサラダ ★

<材料>4人分
◇じゃがいも(男爵) 2個
◇にんじん 30g
◇きゅうり 1/3本
◇冷凍海老 50g
◇GABAN「ディル」<ホール> 小さじ1弱
◇塩・こしょう 適量
◇マヨネーズ 大さじ1
◇料理酢 小さじ1

<作り方>
①海老はサっと茹でて火を通しザルにあげ、水分をふき取り、1cmくらいにカットする。
②じゃがいもは角切りに、にんじんは薄切りのいちょう切りに、きゅうりは千切りにしておく。
③なべにじゃがいもを入れてかぶるくらいの水を加え、火にかけ茹でていく。
④じゃがいもに火が通ってきたら(楊枝がサっと刺さったら)、にんじんを加えてしばらく茹で、茹で上がったらザルなどにあけて水分を切る。
⑤4を水分をふき取った鍋に戻し、じゃがいもを粗く潰し、海老、きゅうりを加える。
⑥5の中に、塩・こしょうし、マヨネーズ、料理酢を加えて混ぜ、さいごに少し潰して香りをたてた「ディル」を加えてササっと混ぜる。
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とっても美味しくできました~♪

海老も入ってるし、食べ応え十分!
きゅうりのしゃきしゃきと、なんといっても「ディル」の風味が爽やか~
口の中でプチっと、存在感もあるある!

こないだね、風邪が治らなくて落ち込んでいるときに、なんとハイビスカスが咲きました!
わぁ、11月も終わりに咲いてくれるなんて~~うれしかったなぁ。
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この3連休お天気もいいし、洗濯物もはかどるし、お料理もできるし^^。
さぁ、これから美容院に行ってきます(^0^)/

明日もブログ用のお料理作れるといいなぁ♪



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# by rika_flute | 2018-11-29 12:55 | スパイス大使 | Comments(4)

スパイシーかぼちゃサラダ 10/20の演奏会無事終了♪

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こんにちは(^0^)/

あ~~っと言う間に10月も末になってしまいました!
年々早く感じるけど、今年はより早く感じる年だなぁ・・・
残りの2018年も楽しく過ごそう~♪

今日は、ハロウィンっぽく、かぼちゃのサラダ。
レシピブログさんのスパイス大使な1品です!


今月は「かんたん&楽しいハロウィンレシピ」
冷凍のかぼちゃを使って、ちゃちゃっと。
ナツメグを加えてちょっとスパイシーに!
簡単なのにあっという間にできちゃうかぼちゃサラダ。
ハロウィンパーティーの1品にいかがでしょう?


★ スパイシーかぼちゃサラダ ★

<材料>2人分
◇冷凍かぼちゃ 4個(角切りしてあるもの)
◇くるみ 15g
◇マヨネーズ 大さじ1
◇GABANナツメグ<パウダー> 5振り
◇スライスアーモンド 適宜
◇レタス 適宜
◇ミニトマト 適宜

<作り方>
①かぼちゃは耐熱容器などに入れ、ラップをふわっとかぶせ、600Wで2分加熱し柔らかくする。
②レンジから取り出したかぼちゃの粗熱が取れたら、皮の固い部分をカットする。
③ボウルにかぼちゃを入れ、粗めに潰したら、くるみを手で砕きながら加え、マヨネーズ、ナツメグを加えてよく混ぜて出来上がり。
④器にレタスなどを敷いて、かぼちゃサラダをのせて、アーモンドスライスなどを飾って、ミニトマトをのせて。
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ナツメグ・くるみ・アーモンドで香ばしくてスパイシー!
ナツメグはかぼちゃの甘みを引き出してくれて・・・
あっという間にかぼちゃサラダ、美味しい~♪



先日は、私が所属させていただいているヤマハ大人の音楽・フルート、バイオリン、チェロの講師さん大集合の演奏会が東京オペラシティー(コンサートホール タケミツメモリアル)にて行われました。
この日はいつも大変お世話になっている大先生の還暦のお誕生日でもあり、すばらしいフルートソロを聞かせてくれました。
私は司会をやらせていただきました!
とっても感動いっぱいのこの演奏会にご一緒できたこと、感謝しております。
ここにも、残しておこうと思います。
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11月は大きなイベントは入っていないので、少しゆ~っくりと毎日をこなしていこうっと!

朝晩冷えてきたので、どうぞ風邪などには気をつけてお過ごしくださいませ☆



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# by rika_flute | 2018-10-26 13:37 | スパイス大使 | Comments(4)

生姜香る秋刀魚の蒲焼混ぜごはん

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こんにちは(^0^)/
こないだまで9月と思っていたら・・・あっという間に10月~!
もう、すっかり秋ですねぇ。
私の大好きな夏もさすがにもうおしまい。
さぁ、たくさん食べて元気に行こう~~!!!

今日は、何かと忙しい芸術の秋に、ササっとできちゃうごはん。
またまたレシピブログさんのスパイス大使な1品!
今月は「ねりスパイスが決めてのレシピ」です。
秋刀魚の蒲焼の缶詰をレンジでチン、そこにハウス「おろし生しょうが」を加えて、炊き上げたごはんに混ぜるだけ。
万能ネギを散らして・・・
誰でもできちゃう、食欲がアップ!なごはんです。
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★ 生姜香る秋刀魚の蒲焼混ぜごはん ★

<材料>2人分
◇炊きたてごはん 1.5合分
◇秋刀魚の蒲焼缶詰 1個(100g)
◇ハウスおろし生しょうが 小さじ1弱
◇万能ネギ 適量

<作り方>
①ごはんを炊き上げる。
②秋刀魚の蒲焼は、レンジにかけれる容器に入れふわっとラップをのせ600Wで50秒加熱し、取り出して身を適度にほぐし、おろし生しょうがを加えて軽く混ぜる。
③1のごはんの中に、2を汁ごと全部加え、ササっと混ぜる。
④器に盛り、刻んだ万能ネギを散らして。
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うん、美味しい~~♪
缶詰も、チューブしょうがも、やっぱり便利!!
買い置きしておかなくっちゃね。


食欲の秋・・・
美味しく食べて、元気に過ごそう~と(^0^)/



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# by rika_flute | 2018-10-03 12:52 | スパイス大使 | Comments(2)

和風舞茸カルボナーラうどん 8月の母の写真展の記録

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こんにちは~(^0^)/

わ、わ、わぁ~
気付いたらあっという間の毎日でなんとブログ更新8月14日以来になってしまいました!
本当にあっという間の毎日~楽しい毎日です♪
といいつつ8月末から風邪をひき・・・なんと一ヶ月もひきずってしまいました。夏風邪はやっぱりしつこい。
今も気温差すごいし、気をつけなくちゃですね!

今日は久しぶりの秋晴れ~!!
ちょうどお休みだったので、朝から大忙し。
お洗濯もはかどったし、気持ちいいスタート♪

そして、久しぶりのお料理更新は・・・レシピブログさんのスパイス大使の1品です。
今月のお題は「ねりスパイスが決めてのレシピ」ということで、ハウスさんのねりスパイス、お徳用をいただきました!
わぁ、大きい~!お徳用なんてあったんですね^^。これは便利だわぁ!
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今日は、忙しくてもちゃちゃっとあっという間にできてしまう、舞茸の風味が癖になる和風カルボナーラ!
最近とっても便利なササっと洗うだけで食べれちゃううどんを使って・・・
味付けは、濃縮つゆとハウスのねりスパイスの「おろし生にんにく」を加えて~ほんとに簡単な1品です!
気温が下がってくると、クリーム系のお味が食べたくなるんですよね。


★ 和風舞茸カルボナーラうどん ★

<材料>1人分
◇うどん麺(洗うだけで食べれるもの) 1人前
◇舞茸 1/2蕪
◇マッシュルーム(ブラウン使用) 2個
◇ベーコン 1枚
◇白ワイン 大さじ1
◇生クリーム 大さじ3
◇豆乳 大さじ4(豆乳の代わりに全部生クリームでもOK)
◇2倍濃縮つゆ 大さじ1
◇ハウスおろし生にんにく 1cm
◇卵 1個
◇粉チーズ 大さじ1
◇粗挽き黒こしょう 適量
◇オリーブオイル 大さじ1
◇みじんぎりパセリ 適宜

<作り方>
①舞茸は石づきをカットし、食べやすく分けておく。マッシュルームは食べやすい大きさにカット。ベーコンは1cm幅程にカットしておく。
②フライパンにオリーブオイルを敷き、まずベーコンを炒める、次に舞茸、マッシュルームを加えて炒め、ここでハウスおろし生にんにくを加え、白ワインを加えてジュワ~っとさせて蓋をし、少し蒸し焼きにする。
③この間にうどんを湯で洗いほぐしておく。
④2のフライパンに生クリーム、豆乳、つゆ、を加えて一煮立ちしたらうどんを加え混ぜ、火を止め、粉チーズ、そして卵1個(全卵)を落としてササっと混ぜて出来上がり。
⑤器に盛り、粗挽き黒こしょう、パセリを散らして。
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にんにくが加わると、コクが出て美味しい~~♪
舞茸・クリーム・しょうゆだし の組み合わせって大好き!
癖になるお味ですよ。

ちょっと気温が下がってくると、こういう濃厚なお味~おうどんって美味しいですね~(^0^)




そして、記録!
8月に母の写真展が行われました。
登山を始めて30年、はがき絵ブログを始めて6年900枚!
私の友人関係もたくさんいらしていただいてありがとうございました。
ここにも、残しておこうと思います。
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たくさんのお客様が毎日来てくださったようで、母も大忙し!
何十年と登山、山岳写真を撮り、そして年を取った今はお花のはがき絵。
いつもパワフルな母なのでした。

父も久しぶりに出てきてくれて、家族が揃ってうれしかったなぁ。
せっかくなので写真も残しておこうと思います。
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さぁ~芸術の秋!
忙しいけど、がんばろう~~~!!

明日・明後日は、私のフルートアンサンブル「らふぁえる」の合宿です♪
楽しみだなぁ~~。

台風が来ていますので、皆さんどうぞお気をつけくださいませ。




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# by rika_flute | 2018-09-28 13:38 | スパイス大使 | Comments(2)

インド風チキンカレー(GABANシーズニング使用)

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残暑お見舞い申し上げます(^0^)/

本当にほんとうに、暑い夏になりましたね。
私は大好きな夏!相変わらずのワクワク毎日♪
やっぱり夏はいいな~(^0^)

今日は、カレー!!
レシピブログさんのスパイス大使今月は「暑い毎日にうれしい!食欲そそる、夏レシピ」
そんな今月届いたスパイスの中にGABANのシーズニングを見~つけ!
これ1袋でチキンカレーが出来ちゃう。
と、私は圧力鍋を使ったのでチャチャっと、ほんとにあっという間に出来ちゃった。
夏って暑いから、ガスを使うにしても短時間で済むとうれしい~♪
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★ インド風チキンカレー(GABANシーズニング使用)★

<材料>2人分
◇GABANシーズニング<インド風チキンカレー> 1袋
◇鶏もも肉 250g
◇玉ねぎ 中1個
◇にんにく 1欠
◇カットトマト缶 1/4缶
◇プレーンヨーグルト 大さじ3
◇水 100ml
◇オリーブオイル 小さじ1

<作り方>
①鶏肉は少し大きめにカットする。
②玉ねぎ、にんにくはざく切りにしフードプロセッサーにかけみじん切りにする。
③圧力鍋にオリーブオイルを敷き、まず鶏肉を炒め、2を加えて軽く炒める。
④3の中にトマト、プレーンヨーグルト、水、GABANシーズニング<インド風チキンカレー>を加えて軽く混ぜ、蓋をして、圧がかかったら5分煮込み、火を止める。
⑤お皿にサフランライスを盛りつけ、4のカレーを盛りつける。
⑥お好みで彩りに、パプリカ(赤)のみじん切りとGABANパセリを振り飾って。
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丸々太った新鮮なゴーヤをいただいたので、糠漬けにしてみました。
ほんのり苦味が残って~これは美味しい~!
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お盆休み2日目!
朝から美味しいチキンカレー~満足まんぞく(^0^)

明日は姪っ子ちゃんに会える予定~!嬉しいなぁ~~♪
後2日、お休みを満喫しようっと!




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# by rika_flute | 2018-08-14 14:17 | スパイス大使 | Comments(2)

火をつかわない!レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ

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こんにちは(^0^)/
今日から8月!!

なんだか今年は暑さが早く来たし、台風も来るし・・・
まだこれからが8月って変な感じもするけど。
夏!は私の季節~まだまだこの夏を楽しみたいな♪

今日はレシピブログさんのスパイス大使!今月のお題は「夏にぴったり♪ビールが進むカンタンおつまみ」です。


またまた火を使わずあっという間で簡単!
スーパーのお惣菜の鶏レバー煮を使って、夏野菜を加えて、焼肉のたれ、そしてGABANのターメリックとクミンを加えてカレー風味に。
ビールにも合うし、後1品!のおかずにもお勧めです。


★ レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ ★

<材料>2人分
◇お惣菜の鶏レバー煮 100g
◇ゴーヤ 70g
◇パプリカ(赤使用) 70g
◇玉ねぎ 70g
◇しめじ 70g
◇塩 1つまみ強
◇酒 小さじ1
◇市販の焼肉のたれ 大さじ1と1/2
◇GABANターメリック 8振り
◇GABANクミン 8振り

<作り方>
①レバー煮は一口大にカットし、耐熱容器に入れ、ラップをフワっとかけて600Wのレンジで50秒加熱する。(加熱し過ぎるとハネルので注意)
②ゴーヤはまず半分に切り中のワタを取り除き、7.8mm幅にカットし、耐熱容器に入れて塩をふり混ぜ置いておく。
③パプリカはワタを取り食べやすい幅に切る。玉ねぎも同様に。しめじは石づきを取り除き一口大にばらしておく。
④2の中に3の野菜を加えて酒を振り、ラップをふわっとかけて、600Wで3分加熱する。
⑤4の水分を捨て、この中に1のレバーを加え、焼肉のたれ、GABANターメリック・クミンを加えて混ぜ、ラップをふわっとかけ、もう一度600Wのレンジで1分加熱をして出来上がり。
*もちろんフライパンで炒めてもOK!④までをこの工程で進め、⑤の工程はフライパンで炒める!炒めた方が香ばしさが出ると思います。



今年は家から見える、幕張ビーチ花火フェスタが7月27日に行われました。
次の日は台風で隅田川の花火大会も日曜日に延期になっていたけど、運よく金曜日は開催されました!
ちょっと遠いけど~母が写真を撮っていたのでこちらにも記録。
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乾杯~!!!
(写真は5月のハワイにて)
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さぁ~今年の夏もまだまだ!
体調に気をつけてがんばろう~~

皆さんもどうぞお身体には気をつけてお過ごしくださいね。


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# by rika_flute | 2018-08-01 14:19 | スパイス大使 | Comments(6)

火を使わない!カレー風味の具沢山冷やし中華

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こんにちは(^0^)/
気が付けばあっという間に7月も終わろうとしてる・・・

それにしても暑い夏になりましたね~!
連日の猛暑、皆さん大丈夫でしょうか?
私は・・・寒さの方が苦手なので、暑くても元気です!

暑くなると皆言っているのが、食欲が落ちる・・・調理が熱い・・・
そうめん、とか、冷やし中華、とか冷たい麺って美味しいですよね。
今回はガスを使わず熱い思いしないでササっと作った具沢山の冷やし中華!
麺はとっても便利な流水麺。
具は、挽肉と野菜はGABANの「ターメリック」と「クミン」を加えてレンジでチン!
あっという間に出来上がり~(^0^)
カレー味って食欲アップしますよね!

レシピブログさんのスパイス大使!今月のお題は「夏にぴったり♪ビールが進むカンタンおつまみ」です。




★ カレー風味の具沢山冷やし中華 ★

<材料>1人分
◇鶏もも挽肉 80g
◇パプリカ赤・黄 各1/4個
◇ゴーヤ 50g
◇GABANターメリック 5振り
◇GABANクミン 10振り
◇酒 小さじ1
◇めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
◇オリーブオイル 小さじ2
◇市販の中華麺とたれ 1人前
◇レタス・トマト 適宜

<作り方>
①ゴーヤは1~2cm角にカットし、塩をふりなじませ置いておく。パプリカも1~2cm角に切っておく。
②耐熱容器に鶏挽肉を入れ、酒を加えてラップをふわっとかけ、600Wで1分加熱し、取り出し(この時点で完全に火が通ってなくてOK)、フォークの背などで挽肉をばらしておく。
③2の中に1のゴーヤ、パプリカを加え、めんつゆ、オリーブオイル、GABANターメリック・クミンを加えて軽く混ぜ、ラップをふわっとのせて、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱を取る。(冷蔵庫で冷やしても美味しいです)
④器にお好みでレタスを敷き、中華麺を盛り、3の具を中央に盛り付け、お好みでトマトを飾って。冷やし中華たれはいつもの1/2程で美味しくいただけます。

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カレー味が食欲をそそります~♪

いつもとちょっと違った冷やし中華はいかがですか?
ビールも進みますよ~~!


大好きなハイビスカス!
今年は近所のファミリーマートで売っていてまだ蕾も小さく何色だか分からなかったけど買ってみました。
それから大事に育てて・・・今日第一号が花開きました~!!
真っ赤なハイビスカスでした。
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お部屋に咲いているとなんだか元気になる!!!
ハイビスカス見てるとワクワクしてくるな~~♪

そして、先日プチ夏休みで福岡にお友達に会いに行ってきました。
帰りの飛行機で富士山が見えて感動~~☆
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最近、なんだか南国のような夕焼が度々見られて幸せ~♪
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と、私も夏をエンジョイしています(^0^)

週末には関東に台風もやってくるとか!?
皆さん、暑さや台風や、色々と気をつけてお過ごしくださいね(^0^)



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# by rika_flute | 2018-07-25 14:50 | スパイス大使 | Comments(6)

カラフルピーマンレッドカレー炒め

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こんにちは(^0^)/
やった~~~!関東、なんとなんと梅雨明けしましたね!!

6月中の梅雨明けは観測史上初、だとか・・・
沖縄がこないだ明けたと思ってたのに関東まで、なんだか変な感じ・・・
うれしいのかなんか~
昨日のサッカーの結果と同じような不思議な気持ち!?

夏好きな私にとってはうれしいことです!
今年は夏が長くなりそうですね♪

今日はそんな暑い時にはぴったりの、ココナッツの香りのレッドカレーペーストを使った野菜炒めです!
またまたレシピブログさんのスパイス大使な1品です。
「手軽で美味しいスタミナ料理」(^0^)/

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今回は、牛切り落とし肉と、カラフルな赤・黄・緑のピーマンと茄子を炒めて、ハウスエスニックガーデンクッキングペースト「レッドカレー味」を使って!
あっという間に簡単!夏にぴったりのスタミナおかずが出来ちゃいました。


★ カラフルピーマンレッドカレー炒め ★

<材料>1人分
◇ピーマン(赤・黄・緑) 各1/2個ずつ
◇なす 1本
◇玉ねぎ 1/4個
◇しめじ 1/4株
◇牛切り落とし肉 50g
◇酒 小さじ1
◇塩・こしょう 適宜
◇ハウスエスニックガーデンクッキングペースト「レッドカレー味」 大さじ1と1/2
◇かいわれ大根 適宜

<作り方>
①ピーマン、玉ねぎ、茄子は、1~2cm幅の串切りにし、耐熱容器に入れてらっぷをふわっとかぶせ、600ワットで1分半加熱する。
②フライパンに油を敷き、牛肉を炒め、1のレンジしたやさい、石づきをカットして小分けしたしめじを加え、塩・こしょうを軽くし、酒を加えてササっと炒める。
③2のレッドカレー味を加えて(お好みで加減してください)、強火でササっと炒めて出来上がり。
④器に盛り、彩りにお好みでかいわれ大根を飾って。
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クッキングペースト「レッドカレー味」これ1本であっという間に美味しい~味付け!
とっても便利です☆

きちんと食べて、元気に夏を過ごさなくっちゃね(^0^)/
皆さんもどうぞお身体に気をつけてお過ごしくださいね。



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# by rika_flute | 2018-06-29 13:41 | スパイス大使 | Comments(4)

スタミナガーリック焼肉ピザ と6月♪

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こんにちは~(^0^)/

今日はいいお天気!お休みです~!
って・・・あっという間にもう6月もおしまいですねぇ。

フルートレッスンお仕事が増えてからは本当にあっという間の毎日。
お料理はほとんど毎日してるけど、写真をゆっくり撮る時間があまりなくなってしまったな。

今日は朝からピザ作りました!
レシピブログさんスパイス大使の今月のお題は「手軽で美味しいスタミナ料理」


まさに簡単でガッツリ食べれるスタミナピザ(^0^)/
焼肉のタレに漬け込んだ牛肉と玉ねぎ、トッピングにはほんのりピリっとかいわれ大根!
あらびきガーリックと、お好みであらびきチリペパーをパパっと振っていただきます。


★ スタミナガーリック焼肉ピザ ★

<材料>ピザ1枚分
◇市販のピザ生地 1枚
◇牛切り落とし肉 100g
◇玉ねぎ 20g
◇舞茸 1/4株
◇かいわれ大根 適宜
◇焼肉のタレ 大さじ5
◇ピザ用チーズ 適量
◇オリーブオイル 大さじ1
◇GABANあらびきガーリック 適量
◇GABANあらびきチリペパー 適量

<作り方>
①牛切り落とし肉、そしてスライスした玉ねぎに焼肉のタレ(大さじ3)をかけ、軽く揉みこみ置いておく。
②オーブンを250度に温めはじめる。
③市販のピザ生地に焼肉のタレ(大さじ2)を塗り、チーズを散らし、1の牛肉、玉ねぎ、そして小分けした舞茸をのせ、GABANあらびきガーリックをふりかけ、さいごにオリーブオイルをまわしかける。
④250度に温まったオーブンで3のピザを約10分焼く。
⑤出来上がったピザに三等分程にカットしたかいわれ大根を散らし、GABANあらびきチリペパーを散らして出来上がり。
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う~ん、牛の脂身がジューシーで美味しい~♪
ガーリックが香ばしく美味しい~!
チリペパーの辛味が食欲そそる~~!

と、お休み月曜日のご機嫌ランチになったのでした(^0^)




6月も色々充実してました!
まずは年2回やっているクラスコンサートの夏の部♪
皆さんがんばりました♪笑顔いっぱい元気いっぱいで本当にうれしい~!
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そして、弟夫婦のすずかちゃんが2歳を迎えることができました。
お誕生日プレゼントをあげて、一緒に遊べて大満足☆
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さぁ~6月最終週もがんばろ~~~(^0^)/
皆さんもお身体には気をつけてお過ごしくださいね☆




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# by rika_flute | 2018-06-25 14:28 | スパイス大使 | Comments(4)