生姜香る秋刀魚の蒲焼混ぜごはん

c0103827_12344903.jpg
こんにちは(^0^)/
こないだまで9月と思っていたら・・・あっという間に10月~!
もう、すっかり秋ですねぇ。
私の大好きな夏もさすがにもうおしまい。
さぁ、たくさん食べて元気に行こう~~!!!

今日は、何かと忙しい芸術の秋に、ササっとできちゃうごはん。
またまたレシピブログさんのスパイス大使な1品!
今月は「ねりスパイスが決めてのレシピ」です。
秋刀魚の蒲焼の缶詰をレンジでチン、そこにハウス「おろし生しょうが」を加えて、炊き上げたごはんに混ぜるだけ。
万能ネギを散らして・・・
誰でもできちゃう、食欲がアップ!なごはんです。
c0103827_12361214.jpg



★ 生姜香る秋刀魚の蒲焼混ぜごはん ★

<材料>2人分
◇炊きたてごはん 1.5合分
◇秋刀魚の蒲焼缶詰 1個(100g)
◇ハウスおろし生しょうが 小さじ1弱
◇万能ネギ 適量

<作り方>
①ごはんを炊き上げる。
②秋刀魚の蒲焼は、レンジにかけれる容器に入れふわっとラップをのせ600Wで50秒加熱し、取り出して身を適度にほぐし、おろし生しょうがを加えて軽く混ぜる。
③1のごはんの中に、2を汁ごと全部加え、ササっと混ぜる。
④器に盛り、刻んだ万能ネギを散らして。
c0103827_12345444.jpg

うん、美味しい~~♪
缶詰も、チューブしょうがも、やっぱり便利!!
買い置きしておかなくっちゃね。


食欲の秋・・・
美味しく食べて、元気に過ごそう~と(^0^)/



=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/






# by rika_flute | 2018-10-03 12:52 | スパイス大使 | Comments(2)

和風舞茸カルボナーラうどん 8月の母の写真展の記録

c0103827_13190202.jpg
こんにちは~(^0^)/

わ、わ、わぁ~
気付いたらあっという間の毎日でなんとブログ更新8月14日以来になってしまいました!
本当にあっという間の毎日~楽しい毎日です♪
といいつつ8月末から風邪をひき・・・なんと一ヶ月もひきずってしまいました。夏風邪はやっぱりしつこい。
今も気温差すごいし、気をつけなくちゃですね!

今日は久しぶりの秋晴れ~!!
ちょうどお休みだったので、朝から大忙し。
お洗濯もはかどったし、気持ちいいスタート♪

そして、久しぶりのお料理更新は・・・レシピブログさんのスパイス大使の1品です。
今月のお題は「ねりスパイスが決めてのレシピ」ということで、ハウスさんのねりスパイス、お徳用をいただきました!
わぁ、大きい~!お徳用なんてあったんですね^^。これは便利だわぁ!
c0103827_13190976.jpg


今日は、忙しくてもちゃちゃっとあっという間にできてしまう、舞茸の風味が癖になる和風カルボナーラ!
最近とっても便利なササっと洗うだけで食べれちゃううどんを使って・・・
味付けは、濃縮つゆとハウスのねりスパイスの「おろし生にんにく」を加えて~ほんとに簡単な1品です!
気温が下がってくると、クリーム系のお味が食べたくなるんですよね。


★ 和風舞茸カルボナーラうどん ★

<材料>1人分
◇うどん麺(洗うだけで食べれるもの) 1人前
◇舞茸 1/2蕪
◇マッシュルーム(ブラウン使用) 2個
◇ベーコン 1枚
◇白ワイン 大さじ1
◇生クリーム 大さじ3
◇豆乳 大さじ4(豆乳の代わりに全部生クリームでもOK)
◇2倍濃縮つゆ 大さじ1
◇ハウスおろし生にんにく 1cm
◇卵 1個
◇粉チーズ 大さじ1
◇粗挽き黒こしょう 適量
◇オリーブオイル 大さじ1
◇みじんぎりパセリ 適宜

<作り方>
①舞茸は石づきをカットし、食べやすく分けておく。マッシュルームは食べやすい大きさにカット。ベーコンは1cm幅程にカットしておく。
②フライパンにオリーブオイルを敷き、まずベーコンを炒める、次に舞茸、マッシュルームを加えて炒め、ここでハウスおろし生にんにくを加え、白ワインを加えてジュワ~っとさせて蓋をし、少し蒸し焼きにする。
③この間にうどんを湯で洗いほぐしておく。
④2のフライパンに生クリーム、豆乳、つゆ、を加えて一煮立ちしたらうどんを加え混ぜ、火を止め、粉チーズ、そして卵1個(全卵)を落としてササっと混ぜて出来上がり。
⑤器に盛り、粗挽き黒こしょう、パセリを散らして。
c0103827_13381979.jpg

にんにくが加わると、コクが出て美味しい~~♪
舞茸・クリーム・しょうゆだし の組み合わせって大好き!
癖になるお味ですよ。

ちょっと気温が下がってくると、こういう濃厚なお味~おうどんって美味しいですね~(^0^)




そして、記録!
8月に母の写真展が行われました。
登山を始めて30年、はがき絵ブログを始めて6年900枚!
私の友人関係もたくさんいらしていただいてありがとうございました。
ここにも、残しておこうと思います。
c0103827_13240889.jpg
c0103827_13241641.jpg
c0103827_13241081.jpg
c0103827_13241359.jpg

たくさんのお客様が毎日来てくださったようで、母も大忙し!
何十年と登山、山岳写真を撮り、そして年を取った今はお花のはがき絵。
いつもパワフルな母なのでした。

父も久しぶりに出てきてくれて、家族が揃ってうれしかったなぁ。
せっかくなので写真も残しておこうと思います。
c0103827_13285677.jpg


さぁ~芸術の秋!
忙しいけど、がんばろう~~~!!

明日・明後日は、私のフルートアンサンブル「らふぁえる」の合宿です♪
楽しみだなぁ~~。

台風が来ていますので、皆さんどうぞお気をつけくださいませ。




=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/







# by rika_flute | 2018-09-28 13:38 | スパイス大使 | Comments(2)

インド風チキンカレー(GABANシーズニング使用)

c0103827_13534055.jpg
残暑お見舞い申し上げます(^0^)/

本当にほんとうに、暑い夏になりましたね。
私は大好きな夏!相変わらずのワクワク毎日♪
やっぱり夏はいいな~(^0^)

今日は、カレー!!
レシピブログさんのスパイス大使今月は「暑い毎日にうれしい!食欲そそる、夏レシピ」
そんな今月届いたスパイスの中にGABANのシーズニングを見~つけ!
これ1袋でチキンカレーが出来ちゃう。
と、私は圧力鍋を使ったのでチャチャっと、ほんとにあっという間に出来ちゃった。
夏って暑いから、ガスを使うにしても短時間で済むとうれしい~♪
c0103827_13531925.png


★ インド風チキンカレー(GABANシーズニング使用)★

<材料>2人分
◇GABANシーズニング<インド風チキンカレー> 1袋
◇鶏もも肉 250g
◇玉ねぎ 中1個
◇にんにく 1欠
◇カットトマト缶 1/4缶
◇プレーンヨーグルト 大さじ3
◇水 100ml
◇オリーブオイル 小さじ1

<作り方>
①鶏肉は少し大きめにカットする。
②玉ねぎ、にんにくはざく切りにしフードプロセッサーにかけみじん切りにする。
③圧力鍋にオリーブオイルを敷き、まず鶏肉を炒め、2を加えて軽く炒める。
④3の中にトマト、プレーンヨーグルト、水、GABANシーズニング<インド風チキンカレー>を加えて軽く混ぜ、蓋をして、圧がかかったら5分煮込み、火を止める。
⑤お皿にサフランライスを盛りつけ、4のカレーを盛りつける。
⑥お好みで彩りに、パプリカ(赤)のみじん切りとGABANパセリを振り飾って。
c0103827_14074110.jpg

丸々太った新鮮なゴーヤをいただいたので、糠漬けにしてみました。
ほんのり苦味が残って~これは美味しい~!
c0103827_14074868.jpg

お盆休み2日目!
朝から美味しいチキンカレー~満足まんぞく(^0^)

明日は姪っ子ちゃんに会える予定~!嬉しいなぁ~~♪
後2日、お休みを満喫しようっと!




=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/









# by rika_flute | 2018-08-14 14:17 | スパイス大使 | Comments(2)

火をつかわない!レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ

c0103827_14055526.jpg
こんにちは(^0^)/
今日から8月!!

なんだか今年は暑さが早く来たし、台風も来るし・・・
まだこれからが8月って変な感じもするけど。
夏!は私の季節~まだまだこの夏を楽しみたいな♪

今日はレシピブログさんのスパイス大使!今月のお題は「夏にぴったり♪ビールが進むカンタンおつまみ」です。


またまた火を使わずあっという間で簡単!
スーパーのお惣菜の鶏レバー煮を使って、夏野菜を加えて、焼肉のたれ、そしてGABANのターメリックとクミンを加えてカレー風味に。
ビールにも合うし、後1品!のおかずにもお勧めです。


★ レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ ★

<材料>2人分
◇お惣菜の鶏レバー煮 100g
◇ゴーヤ 70g
◇パプリカ(赤使用) 70g
◇玉ねぎ 70g
◇しめじ 70g
◇塩 1つまみ強
◇酒 小さじ1
◇市販の焼肉のたれ 大さじ1と1/2
◇GABANターメリック 8振り
◇GABANクミン 8振り

<作り方>
①レバー煮は一口大にカットし、耐熱容器に入れ、ラップをフワっとかけて600Wのレンジで50秒加熱する。(加熱し過ぎるとハネルので注意)
②ゴーヤはまず半分に切り中のワタを取り除き、7.8mm幅にカットし、耐熱容器に入れて塩をふり混ぜ置いておく。
③パプリカはワタを取り食べやすい幅に切る。玉ねぎも同様に。しめじは石づきを取り除き一口大にばらしておく。
④2の中に3の野菜を加えて酒を振り、ラップをふわっとかけて、600Wで3分加熱する。
⑤4の水分を捨て、この中に1のレバーを加え、焼肉のたれ、GABANターメリック・クミンを加えて混ぜ、ラップをふわっとかけ、もう一度600Wのレンジで1分加熱をして出来上がり。
*もちろんフライパンで炒めてもOK!④までをこの工程で進め、⑤の工程はフライパンで炒める!炒めた方が香ばしさが出ると思います。



今年は家から見える、幕張ビーチ花火フェスタが7月27日に行われました。
次の日は台風で隅田川の花火大会も日曜日に延期になっていたけど、運よく金曜日は開催されました!
ちょっと遠いけど~母が写真を撮っていたのでこちらにも記録。
c0103827_14133045.jpg

乾杯~!!!
(写真は5月のハワイにて)
c0103827_14351154.jpg

さぁ~今年の夏もまだまだ!
体調に気をつけてがんばろう~~

皆さんもどうぞお身体には気をつけてお過ごしくださいね。


=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/








# by rika_flute | 2018-08-01 14:19 | スパイス大使 | Comments(6)

火を使わない!カレー風味の具沢山冷やし中華

c0103827_14312404.jpg
こんにちは(^0^)/
気が付けばあっという間に7月も終わろうとしてる・・・

それにしても暑い夏になりましたね~!
連日の猛暑、皆さん大丈夫でしょうか?
私は・・・寒さの方が苦手なので、暑くても元気です!

暑くなると皆言っているのが、食欲が落ちる・・・調理が熱い・・・
そうめん、とか、冷やし中華、とか冷たい麺って美味しいですよね。
今回はガスを使わず熱い思いしないでササっと作った具沢山の冷やし中華!
麺はとっても便利な流水麺。
具は、挽肉と野菜はGABANの「ターメリック」と「クミン」を加えてレンジでチン!
あっという間に出来上がり~(^0^)
カレー味って食欲アップしますよね!

レシピブログさんのスパイス大使!今月のお題は「夏にぴったり♪ビールが進むカンタンおつまみ」です。




★ カレー風味の具沢山冷やし中華 ★

<材料>1人分
◇鶏もも挽肉 80g
◇パプリカ赤・黄 各1/4個
◇ゴーヤ 50g
◇GABANターメリック 5振り
◇GABANクミン 10振り
◇酒 小さじ1
◇めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
◇オリーブオイル 小さじ2
◇市販の中華麺とたれ 1人前
◇レタス・トマト 適宜

<作り方>
①ゴーヤは1~2cm角にカットし、塩をふりなじませ置いておく。パプリカも1~2cm角に切っておく。
②耐熱容器に鶏挽肉を入れ、酒を加えてラップをふわっとかけ、600Wで1分加熱し、取り出し(この時点で完全に火が通ってなくてOK)、フォークの背などで挽肉をばらしておく。
③2の中に1のゴーヤ、パプリカを加え、めんつゆ、オリーブオイル、GABANターメリック・クミンを加えて軽く混ぜ、ラップをふわっとのせて、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱を取る。(冷蔵庫で冷やしても美味しいです)
④器にお好みでレタスを敷き、中華麺を盛り、3の具を中央に盛り付け、お好みでトマトを飾って。冷やし中華たれはいつもの1/2程で美味しくいただけます。

c0103827_14312141.jpg

カレー味が食欲をそそります~♪

いつもとちょっと違った冷やし中華はいかがですか?
ビールも進みますよ~~!


大好きなハイビスカス!
今年は近所のファミリーマートで売っていてまだ蕾も小さく何色だか分からなかったけど買ってみました。
それから大事に育てて・・・今日第一号が花開きました~!!
真っ赤なハイビスカスでした。
c0103827_14334249.jpg

お部屋に咲いているとなんだか元気になる!!!
ハイビスカス見てるとワクワクしてくるな~~♪

そして、先日プチ夏休みで福岡にお友達に会いに行ってきました。
帰りの飛行機で富士山が見えて感動~~☆
c0103827_14471122.jpg

最近、なんだか南国のような夕焼が度々見られて幸せ~♪
c0103827_14471425.jpg


と、私も夏をエンジョイしています(^0^)

週末には関東に台風もやってくるとか!?
皆さん、暑さや台風や、色々と気をつけてお過ごしくださいね(^0^)



=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/







# by rika_flute | 2018-07-25 14:50 | スパイス大使 | Comments(6)

カラフルピーマンレッドカレー炒め

c0103827_13204165.jpg
こんにちは(^0^)/
やった~~~!関東、なんとなんと梅雨明けしましたね!!

6月中の梅雨明けは観測史上初、だとか・・・
沖縄がこないだ明けたと思ってたのに関東まで、なんだか変な感じ・・・
うれしいのかなんか~
昨日のサッカーの結果と同じような不思議な気持ち!?

夏好きな私にとってはうれしいことです!
今年は夏が長くなりそうですね♪

今日はそんな暑い時にはぴったりの、ココナッツの香りのレッドカレーペーストを使った野菜炒めです!
またまたレシピブログさんのスパイス大使な1品です。
「手軽で美味しいスタミナ料理」(^0^)/

c0103827_13382430.jpeg


今回は、牛切り落とし肉と、カラフルな赤・黄・緑のピーマンと茄子を炒めて、ハウスエスニックガーデンクッキングペースト「レッドカレー味」を使って!
あっという間に簡単!夏にぴったりのスタミナおかずが出来ちゃいました。


★ カラフルピーマンレッドカレー炒め ★

<材料>1人分
◇ピーマン(赤・黄・緑) 各1/2個ずつ
◇なす 1本
◇玉ねぎ 1/4個
◇しめじ 1/4株
◇牛切り落とし肉 50g
◇酒 小さじ1
◇塩・こしょう 適宜
◇ハウスエスニックガーデンクッキングペースト「レッドカレー味」 大さじ1と1/2
◇かいわれ大根 適宜

<作り方>
①ピーマン、玉ねぎ、茄子は、1~2cm幅の串切りにし、耐熱容器に入れてらっぷをふわっとかぶせ、600ワットで1分半加熱する。
②フライパンに油を敷き、牛肉を炒め、1のレンジしたやさい、石づきをカットして小分けしたしめじを加え、塩・こしょうを軽くし、酒を加えてササっと炒める。
③2のレッドカレー味を加えて(お好みで加減してください)、強火でササっと炒めて出来上がり。
④器に盛り、彩りにお好みでかいわれ大根を飾って。
c0103827_13203567.jpg

クッキングペースト「レッドカレー味」これ1本であっという間に美味しい~味付け!
とっても便利です☆

きちんと食べて、元気に夏を過ごさなくっちゃね(^0^)/
皆さんもどうぞお身体に気をつけてお過ごしくださいね。



=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/






# by rika_flute | 2018-06-29 13:41 | スパイス大使 | Comments(4)

スタミナガーリック焼肉ピザ と6月♪

c0103827_14100188.jpg
こんにちは~(^0^)/

今日はいいお天気!お休みです~!
って・・・あっという間にもう6月もおしまいですねぇ。

フルートレッスンお仕事が増えてからは本当にあっという間の毎日。
お料理はほとんど毎日してるけど、写真をゆっくり撮る時間があまりなくなってしまったな。

今日は朝からピザ作りました!
レシピブログさんスパイス大使の今月のお題は「手軽で美味しいスタミナ料理」


まさに簡単でガッツリ食べれるスタミナピザ(^0^)/
焼肉のタレに漬け込んだ牛肉と玉ねぎ、トッピングにはほんのりピリっとかいわれ大根!
あらびきガーリックと、お好みであらびきチリペパーをパパっと振っていただきます。


★ スタミナガーリック焼肉ピザ ★

<材料>ピザ1枚分
◇市販のピザ生地 1枚
◇牛切り落とし肉 100g
◇玉ねぎ 20g
◇舞茸 1/4株
◇かいわれ大根 適宜
◇焼肉のタレ 大さじ5
◇ピザ用チーズ 適量
◇オリーブオイル 大さじ1
◇GABANあらびきガーリック 適量
◇GABANあらびきチリペパー 適量

<作り方>
①牛切り落とし肉、そしてスライスした玉ねぎに焼肉のタレ(大さじ3)をかけ、軽く揉みこみ置いておく。
②オーブンを250度に温めはじめる。
③市販のピザ生地に焼肉のタレ(大さじ2)を塗り、チーズを散らし、1の牛肉、玉ねぎ、そして小分けした舞茸をのせ、GABANあらびきガーリックをふりかけ、さいごにオリーブオイルをまわしかける。
④250度に温まったオーブンで3のピザを約10分焼く。
⑤出来上がったピザに三等分程にカットしたかいわれ大根を散らし、GABANあらびきチリペパーを散らして出来上がり。
c0103827_14033536.jpg

う~ん、牛の脂身がジューシーで美味しい~♪
ガーリックが香ばしく美味しい~!
チリペパーの辛味が食欲そそる~~!

と、お休み月曜日のご機嫌ランチになったのでした(^0^)




6月も色々充実してました!
まずは年2回やっているクラスコンサートの夏の部♪
皆さんがんばりました♪笑顔いっぱい元気いっぱいで本当にうれしい~!
c0103827_14251050.jpg

そして、弟夫婦のすずかちゃんが2歳を迎えることができました。
お誕生日プレゼントをあげて、一緒に遊べて大満足☆
c0103827_14250330.jpg

さぁ~6月最終週もがんばろ~~~(^0^)/
皆さんもお身体には気をつけてお過ごしくださいね☆




=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/







# by rika_flute | 2018-06-25 14:28 | スパイス大使 | Comments(4)

トマトのスープ&カリっとチーズパン レシピです!

c0103827_19354811.jpg
こんばんは(^0^)/

なんだか蒸し暑い1日でした。
雨はこちらはまだ降ってないけど、これから降るのかな。
そろそろ梅雨を感じる日がやってきましたね~。

と、昨日はレッスンお仕事から帰ると、急に腰痛が・・・
え・・・(--;)なんだろう~と思いながら眠って、朝起きたら悪化してるではないですかーー
動くのが大変だし、身体がピンと伸びない!!
でも、ちょっと動いてたら段々治ってきた?と思いながら一応近所の整形へ・・・
久しぶりに腰まわりのレントゲンなど撮ってくれたけど異状なし!標本のように綺麗な骨で安心!よかったぁ~~~~
昨日、ちょっと運動不足かな?なんて思って階段のぼったりしたのが筋肉痛!?どんだけ運動不足なんでしょうねーーー(^^;)



気を取り直して、っと!!今日は、先日載せた大好きなハワイでいただくトマトスープの再現レシピです!
「オリーブオイルライフ」のサイトにて、公開になりました。
ここでは、一緒に添えたチーズのパンのレシピも書いておこうと思います。
いやいや簡単なのですけどね・・・


★ トマトのスープ ★

こちらは→「オリーブオイルライフ」にてご覧くださいませ。


★ カリっとチーズパン ★

<材料>
フランスパン、パルメザンチーズ、バター
<作り方>
少し薄めにスライスしたフランスパンにバターを塗り、その上にたっぷりとパルメザンチーズ(粉チーズ)を振りかけ、少しこんがりするまで焼いて出来上がり!
c0103827_19355371.jpg

このトマトのスープとカリっとチーズパンの組み合わせが美味しいのです~♪
よかったらぜひぜひお試しくださいね(^0^)


せっかくハワイのお気に入りスープ載せたので、ハワイのお気に入りの写真もね。
c0103827_19375173.jpg
この景色を眺めながらゆ~っくりするの、お気に入り♪
青い海と青い空が繋がって見える~~~


さぁ、今週も明日からまたお仕事がんばろう~(^0^)/



=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/






# by rika_flute | 2018-05-18 19:44 | シチュー | Comments(6)

まるごと玉ねぎのスープ 白子玉ねぎ!

c0103827_13241029.jpg
こんにちは~(^0^)/
あっという間にもう5月も中旬を過ぎてしまった~~
本当に早いなぁ。

今年は1月のインフルエンザにかかってからちょ~っと体調が思うようにいかないけど・・・
暖かくなってきたし、気持ち上げて行かなくっちゃ!!

今日はだ~~い好きな玉ねぎ!!!

今年も、千葉の白子町の「白子玉ねぎ」をた~っくさんいただきました!
この玉ねぎはとっても甘いので、素材を生かしたお料理が美味しい♪

と、今日は時短で作れるまるごと玉ねぎスープ☆
レンジでチンしてから鍋に入れてグツグツ、あっという間に出来ちゃうのにとっても美味しい~o(^0^)o
そして、仕上げにシナモンをパパっと。
スパイシーな甘みが加わってこれがとっても美味しいのです~♪




★ まるごと玉ねぎのスープ ★

<材料>1人分
◇新玉ねぎ 小5個(約200g)
◇ベーコン 1枚
◇無添加チキンコンソメ 小さじ1/2
◇塩 1つまみ
◇オリーブオイル 大さじ1
◇水 200ml
◇貝割れ大根 適量
◇GABANシナモン<パウダー> 2~3振り
◇粗挽き黒こしょう 適量

<作り方>
①玉ねぎは上下を切り落とし、下側に十字に切れ込みを入れる。耐熱皿にラップを敷き、その上に玉ねぎを並べて、ラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。(玉ねぎから出た汁も使いましょう)
②鍋にオリーブオイルを敷き、小さく切ったベーコンをゆっくりと炒める。
③2の鍋の中に1の玉ねぎを並べ、水を加え、コンソメ、塩を加えて蓋をして弱火で10分コトコト煮て(途中で崩れないように裏返してもOK)出来上がり。
④器にきれいに並べて盛り、スープを流し入れ、真ん中に小さくカットした貝割れ大根をのせ、さいごに粗挽き黒こしょうをガリガリっと、GABANシナモンをパパっと振りかけて出来上がり。
*お鍋はSTAUB鍋を使用していますので、使用するお鍋で火加減、調理時間など変えてください。
c0103827_13240633.jpg
う~~~~ん、なんとも玉ねぎが甘くって本当に美味しい!!!
甘い玉ねぎにシナモンのほんのりスパイシーな甘みが加わって・・・
そして、貝割れ大根のピリっと。
この組み合わせ美味しい~~(^0^)

白子の玉ねぎ、万歳~~~!!!
今年も感謝、感謝なのでした☆
c0103827_13320682.jpg


さぁ~~~5月の後半もがんばろう~~~(^0^)/



=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/






# by rika_flute | 2018-05-16 13:33 | スパイス大使 | Comments(4)

ハワイで飲んだ大好きなトマトスープ! Hawaii2018.425-5.1

c0103827_11360306.jpg
こんにちは(^0^)/

ゴールデンウィークもあっという間!
私はなんとなんと11連休を取り、前半はハワイに行ってきました♪

今年のハワイも一人旅。
でも、すっかり友人が多くなって、ハワイではランチしたり、ドライブに連れて行ってもらったり。
こうして帰る所があるって嬉しいなぁ☆
今回の滞在は比較的体調も安定していて、ハワイらしい食べ物「パンケーキ」「ステーキ&ガーリックシュリンプ」「ポケ丼」「ハンバーガー」などなど、たくさん美味しいものを食べることができました(^0^)

中でも、アラモアナショッピングセンターの新しいエヴァウィングにあるデパート「ノードストローム」3階の【ルシェロ】というレストランでいただく『トマトスープ』が大好物!!
濃厚なトマトのお味とスパイスのお味・・・そして、カリっと焼いてあるチーズパン。
もう~たまらないお味なのです☆☆☆

こちらです ↓↓↓
c0103827_11360799.jpg

ワイキキから少し離れた「カハラモール」というショッピングセンターにある大人気のオーガニックスーパー「ホールフーズマーケット」でもトマトスープ飲んじゃいました。
こちらもとろみがあって美味しかった~♪

こちらです ↓↓↓
c0103827_11423530.jpg



というわけで、今日はこのトマトスープを私流に簡単に作ってみました!
あ・・・レシピは後日、改めて載せようと思います。ごめんなさい!


この時には前半同じ日程で合流してくれた北海道の友人、そしてハワイに住む友人お2人と、4人でランチ♪(乾杯写真は3人ですが・・・)
こうやってハワイで1年に1度、2度会えるお友達ってほんとうれしい~いつもありがとう~!
c0103827_11361427.jpg


今回は、写真も色々たっくさん撮ってきたので、こちらのブログにも少しづつ載せて行こうと思います!


そして今回泊まったホテルからの眺め~♪
なんとなんと、ホテルは楽天のスーパーセールで半額でゲットしたのですが・・・このホテルの最上階の25階のオーシャンビューでした!!
c0103827_11361268.jpg
なんていい眺めなの~~~!!!
青い空、青い海、もう~最高でした(^0^)/



さぁ、明日からレッスンお仕事もスタートです♪
この夏はイベントお仕事なども入っているのでがんばろう~
次のまとまったお休みはお盆かなぁ。

ゴールデンウィーク、楽しんだ方もお仕事だった方も・・・お疲れ様です。

これからは私の大好きな夏に向かってテンション上げて行くぞ~~(^0^)/




=====

みなさん、いつもありがとう~!
ランキングに参加中☆ぜひポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/









# by rika_flute | 2018-05-05 11:54 | ハワイの思い出 | Comments(6)