ベーコンとマッシュルームのアホスープ
2011年 10月 28日
私の今日は本当に久しぶりに外に出るお仕事はない日・・・久しぶりだなぁ~。
さぁ、どんどん寒くなってきてピッタリなアホスープ(にんにくスープ)ですね!
ルクエの新型「OGYA(おじや)」で簡単あったか美味しい~スープはいかが?
★rika-rin流ルクエでお料理★
ルクエ・スチームケースおじや使用
<材料>
◆パン(小さくカットしたもの) 25g
◆ベーコン 30g
◆市販のチューブタイプにんにく 1cm
◆オリーブオイル 小さじ2
◆塩 小さじ1/4
◇マッシュルーム 50g
◇お水 300cc
◇溶き卵 1個分
<作り方>
①おじやに◆を入れて蓋をして、500Wのレンジで2分間加熱します。
③レンジから取り出し少し休め、ホイッパー(泡だて器など)でパンを崩すように混ぜ、塩味などを整えます。
④溶き卵をまわしいれて蓋をして500Wのレンジで1分半チンっとします。軽く混ぜパセリなどを散らしていただきます。
今回はね、食パンしかなかったのですが、やっぱりフランスパンで作った方が美味しいことがわかったわ!パンの生地でぜんぜん違うのね。
ちょっと寒くなってきたので、にんにくとかしょがとか・・・そうそう、根菜は身体を温めてくれるのでたくさん摂るようにしています!
皆さんも色々と食べ物で調整をうまくして、体調管理をね!そうそう、風邪もすごく流行ってきているようなので皆さん本当に気をつけてくださいね☆
さぁ、久しぶりに美容院にでも行ってリフレッシュしよう~っと(^0^)/
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