サーモンクリームチーズのオープンサンドワンプレート

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こんにちは(^0^)/

なんだか暖かくなってきたな~と思ったら、寒かったり・・・
嵐の様な風が吹いたり・・・
なかなか落ち着かない春の空、ですね。

早く本当の春が来ないかな~♪

今日は、私の大・大・大~~好きなサーモン!!朝からサーモン!!
こないだ、とっても美味しそう~~なサーモンをいただいて、もう~嬉しくって♪
とりあえず、シンプルにいただこう~とドイツパンに、クリームチーズを塗って、サーモンをのせて。
ピンクペッパーとパセリを散らして、仕上げはオリーブオイル。
う~ん、やっぱり美味しい~サーモン(*^0^*)

レシピって程ではないけれど、載せておこうっと。


★ サーモンクリームチーズのオープンサンドワンプレート ★

<材料>1プレート分
◇パン(ドイツパン使用) 2枚
◇サーモン 4枚
◇クリームチーズ 適量
◇ピンクペッパー 適宜
◇パセリのみじん切り 適宜
◇オリーブオイル 適量
◇ベビーリーフサラダ・ラディッシュ・いちご

<作り方>
薄切りにしたドイツパンにクリームチーズを塗って、サーモンをのせて、ピンクペッパーとパセリを散らして、さいごにオリーブオイルをかけて。
ベビーリーフとラディッシュと、いちごものせて、カラフルに♪

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春になると、カラフルなワンプレートが作りたくなるな~♪

まだまだあるサーモン・・・次はどうやって食べようかな~o(^0^)o
ほんと、サーモンって美味しい!!


今日は寒いけど~がんばって税務署に確定申告書提出に行ってきます(^0^)/
皆さん、風邪ひかないでね☆



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がんばれ!!熊本~~(^0^)/

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by rika_flute | 2017-02-24 12:29 | ワンプレート | Comments(6)
Commented by ryuji_s1 at 2017-02-24 12:43 x
りかりんさん
こんにちは
サーモンクリームチーズのオープンサンドワンプレート
素敵なお料理
オシャレですね
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
Commented by kaoru at 2017-02-24 14:02 x
こんにちわ~。お久です。これ、美味しそう~。 
ドイツパン?って「ライ麦パン(黒っぽい)」パンの事?
固くて?スッパイ?っていうイメージしかなくて...
でも、クリームチーズとサーモンのカナッペ風も美味しそう。
今度、ライ麦パンを作ってやってみます。いつもありがとう。

私、足の骨折の上に、インフルになってしまった。もうW?いえトリプルパンチです。o(*^▽^*)oあはっ♪
Commented by ゆり at 2017-02-24 16:48 x
これまた美味しそう~サーモンいいですね(^^)
おしゃれだし ワインともあいそう♪
食べてみたいです♪
Commented by rika_flute at 2017-02-24 22:30

◆ ryuji_s1さんへ ◆

ryujiさん、いつもありがとうございます!
クリームチーズとサーモンって合いますね☆
美味しかったです~♪

Commented by rika_flute at 2017-02-24 22:32

◆ kaoruさんへ ◆

kaoruさん~(^0^)/こんばんは~!!
そうそう、ドイツパンってライ麦でちょっと酸味ありますよね。
それがクリームチーズとサーモンに合うかなぁ~と好きなんですよ☆
わぁ!!うんうん、ライ麦パン作ってみて~~!!
え(><)骨折にインフル???きゃぁぁぁーーほんとお大事にしてくださいね☆
早く元気になりますように~~~!!!

Commented by rika_flute at 2017-02-24 22:33

◆ ゆりさんへ ◆

ゆりさん、こんばんは~☆
サーモン、美味しいですよね~!
そうそう、ワインに絶対合うと思うよ~(^0^)/
私朝だったから飲まなかったけどね(^^;)

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