海老とゴーヤの夏スタミナピザ

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こんにちは~(^0^)/
毎日暑いですが・・・お元気ですか~?
私は~~う~ん~がんばります(>.<)
もう今日で7月もおしまい!なんですね~~!!

さぁ、今日の1品は、昨晩のディナーピザ!
海老、そしてビタミンたっぷりのゴーヤ、パプリカをたくさんのせて焼きました☆
そして、ハウスの「ガーリック&オニオン」をパパっとふりかけて・・・
元気一杯!な、香り豊かな旨みピザ(^0^)/


★海老とゴーヤのスタミナピザ★

<材料>
ピザ1枚分(ルクエ・スチームロースター使用)
◇強力粉 100g
◇ドライイースト 3g
◇塩 ひとつまみ
◇お砂糖 小さじ1
◇ぬるま湯 70ml(夏場は柔らかくなるので少しずつ追加してください)
◆具はお好みで・・・
◆野菜(ゴーヤは輪切りに、パプリカは細切りに、玉ねぎは薄切りに、そして海老は背を切りあればワタをとっておきます)
◆とろけるチーズ お好みで
◆ハウス香りソルト「ガーリック&オニオン」 お好みで
◆GABANイタリアンミックス お好みで
◆オリーブオイル 大さじ1
◆ピザソース お好みで

<作り方>
①ルクエ・スチームロースターに強力粉、ドライイースト、塩、さとうを入れて軽く混ぜ、そこにぬるま湯を加えながらスパチュラなどで混ぜてある程度まとまってきたら、手で軽くこねて生地をまとめていきます。
②スチームロースターの形に合わせ生地を丸くまとめ、ロースターを閉じて、スーパーの袋などにロースターごと入れてそのまま200Wのレンジで20秒チンっとし、そのままレンジの中で30分寝かせます。
③寝かせた生地は2~3倍になっていたらロースターから取り出し、打ち粉をしてピザの形に伸ばします。レンジはオーブンの250度に設定し温めはじめます。
④オーブン鉄板の上にクッキングシートを敷き、ピザ生地をのせ、まずピザソースを塗り、チーズをチラシ、玉ねぎ、パプリカ、ゴーヤ、そして海老をのせて、また軽くチーズをのせて、ガーリックオニオン、イタリアンミックスをふりかけ、オリーブオイルをまわしかけます。
⑤250度のオーブンで10分焼いて出来上がり。
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う~ん、美味しい~~~\(^0^)/

って・・・昨晩のご飯に焼いただけで、写真撮るつもりではなかったのだけど・・・
色合いがきれいに焼きあがったので撮っちゃった☆


実は~~!髪の毛、ばっさり切りました!!
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ってfacebookにはもう載せてて・・・
皆さんに好評!?だったので、ここにも記録しておこう~(^^;)
恥ずかしい・・・すみません。


さぁ、今日もがんばってお仕事行ってきます~~(^0^)/♪


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スパイシーおつまみ料理レシピ
  
by rika_flute | 2014-07-31 12:32 | スパイス大使 | Comments(16)
Commented by ryuji_s1 at 2014-07-31 12:35 x
りかりんさん

海老とゴーヤのスタミナピザ
おいしそうです
素敵なピザrecipe
有難うございます
嬉しいです
Commented by nino at 2014-07-31 13:39 x
ゴーヤピザ??彩りがいいし
栄養もあっていいですね❗️
髪??短くなってる〜??
似合ってますよ〜
またまた、ブルーのシャツ可愛い✨
アクセサリーがいい感じだし
背は高くお顔が小さいから、
うらやましい…
今日も頑張りましょうね??
Commented by non at 2014-07-31 14:28 x
おぉーーーっ!!
サイドのシャギーな内巻き かっわいぃ♪
とっても爽やかで素敵~☆

Commented by momo at 2014-07-31 17:24 x
うわぁぁぁ~とっても美味しそうだわっ!
夏野菜&エビの彩りいい組み合わせだね(^_-)-☆
そしてショートのりかりんさんステキ(^^♪
私も1か月ほど前にショートにしたんですよ。
シャンプーしてもすぐ乾くし夏らしくていいよね。
Commented by ぴよこ at 2014-07-31 18:21 x
こんにちは。
ピザとってもおいしそうですね。
うちも週末はピザにしようかなぁ。

髪型リフレッシュできて、いいですね。
私も最近美容室を変えてみました。
カットが違います。
ロングもどちらもお似合いだと思います。
Commented by まーたん at 2014-07-31 23:05 x
夏にぴったりのピザですね ゴーヤやオクラがこれから美味しくなりますね~
神をバッサリと お~お初の雰囲気 
私もバッサリやって3年目かな 夏のドライヤーがラクチンです
FBちょっと遊びに行こうかな~
Commented by rika_flute at 2014-08-01 00:41

◆ ryuji_s1さんへ ◆

ryujiさん、まーたピザ作っちゃいましたよ^0^。
いつもありがとうございます!

Commented by rika_flute at 2014-08-01 00:43

◆ ninoさんへ ◆

こんばんは~☆
えへへ、切っちゃいました~!
なんだか急に切りたくて切りたくてしょうがなくなって・・・
飛び込み初美容院にて(^^;)
でもね、もう染めるのはやめられないから、パーマはしてないのよ!
自分でアイロンで巻きまき~!!
ピザ、ほんと大~好き~~(^0^)/
お身体、ご無理なくね☆

Commented by rika_flute at 2014-08-01 00:44

◆ nonさんへ ◆

わぁ~~ありがとうございます~(^0^)/
なんだかちょっと落ちてた心も晴れやかに☆
毎日巻き具合が違うけどね(^^;)

Commented by rika_flute at 2014-08-01 00:45

◆ momoさんへ ◆

ピザ~!美味しかったわ♪
冷蔵庫(冷凍庫)にあるものを全部のせた、って感じだけど、
これが大正解!?彩りよかったのね☆
って、momoさんも切っていたなんて~~!!
うんうん、ほんとドライヤーする時間が減ったし、ほんと楽~!
なんだか心軽くなったわ♪

Commented by rika_flute at 2014-08-01 00:47

◆ ぴよこさんへ ◆

ピザ~!ビール~!週末にはいいですよね^^。
ぴよこさんのピザも美味しいんだろうなぁ~☆
そうなのね。美容院って癒されたいから・・・
たまに変えるとなんだかそれはそれで落ち着くわ(^^;)
今回のカラー剤ね、オーガニックハーブので髪もとってもいい感じに!
でも、またドレスに合うロングに秋~冬で戻すわぁ~!!
ありがとうございます^^。


Commented by rika_flute at 2014-08-01 00:49

◆ まーたんさんへ ◆

夏はお野菜もカラフルでなんだかウキウキしちゃいますね~♪
ピザって、何でもいいし、お野菜もたくさん食べれてうれしいですね^^。
髪!そうですよね!!このブログやってる間は、確かずっと長かったかな?
こんなに楽だったんだ・・・と、自分でも新鮮ですよ~☆
お!まーたんさん、facebookやってたんだ!ぜひぜひ~~(^0^)/
(ほとんど友達のみ公開、ですがぁ~よかったらお友達になってください!!)
Commented by nao_yokohama at 2014-08-01 07:31
おっ、ショートもいいねぇ。
Commented by ゆり at 2014-08-01 14:07 x
髪の毛涼しげですね
私も夏は短くないと駄目ですね・・・ 長い時はあせもがやたらできたりしてました(><)
ピザ美味しそうです~・・・が、夏風邪ひいてから
油っぽいものがあまり受け付けないです(><)早く治ってほしい・・・
Commented by rika_flute at 2014-08-01 15:10

◆ nao_yokohamaさんへ ◆

わ!!ありがとう(^0^)/
さっぱりしたよ~♪

Commented by rika_flute at 2014-08-01 15:11

◆ ゆりさんへ ◆

あら(>.<)ゆりさん、風邪?大変だ・・・ビタミンたくさん摂ってね☆
こんなに切ったの、ほんと久々だけど、さっぱりだわぁ~~!!
ね、夏は短い方がすべてが楽、だね(^0^)
さっぱりしたもので栄養摂って早く元気になってね☆

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