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お雑煮 GOLDルクエでお雑煮!

お雑煮 GOLDルクエでお雑煮!_c0103827_2222293.jpg
皆さん、元旦の今日はどんな風にお過ごしでしたか?
私ね、今年は本当にのんびりとお正月を過ごしています・・・。

今日は!おめでたいGOLDルクエにお雑煮を盛ってテンションアップ☆
なんだかすごいでしょ~~
大笑いしながらワイワイお雑煮をいただきました。
もう~なんだか皆さんに早く見てもらいたくって、載せちゃいます(^^)/

これね、一応食品検査には合格しているので使えるんですよ~!
でも、170度までなので長い間レンジするのはちょっと心配なので、盛って温め程度でね。
お雑煮 GOLDルクエでお雑煮!_c0103827_223790.jpg

今回のお雑煮はね・・・

★rika-rin流お雑煮★

だしは、今回は丸鶏のガラでスープを作りました!
お雑煮 GOLDルクエでお雑煮!_c0103827_224178.jpg
ちょっと怖いけど・・・途中で何度かアクを取りながらグツグツと。
このスープを素に、かつおだしも加えて、おしょう油、みりんをね。塩で味を整え。
具は鶏肉、かまぼこ、なると巻き、お豆腐、ほうれん草とお餅は軽く焼いてから加えました。
さいごに三つ葉を添えて・・・。
お雑煮 GOLDルクエでお雑煮!_c0103827_2254117.jpg

やっぱり手間ひまかけてとっただしは美味しいですね☆

さぁ、明日は成田山に初詣に行こうと思っています~~きっと混んでるなぁ・・・。

皆さんも楽しいお正月をお過ごしくださいね(^0^)/☆



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ルクエレシピブログ
Commented by kochan at 2012-01-01 23:59 x
あけましておめでとうございます
久コメです^^

いつもながら見事な料理ですよね!
ことしも☆りかりん☆らしく明るく華やかな料理を
見せて下さいね!
コメントはしなくても、いつも近くで応援しています

また笑顔の☆りかりん☆に会えるかな♪
今年も宜しくお願い致します。
Commented by AL17 at 2012-01-02 01:59
rika_fluteさ~ん 明けましておめでとうございます^^
ゴールドのルクエが目に焼きついて~雅の世界で良いわ~(笑)
ルクエでお雑煮も 盛り付けも素敵ですね~♪
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
Commented by piyokosayhello at 2012-01-02 09:03
りかさん。あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

ゴールドのルクエ素敵!
お雑煮も美味しそうですね。
Commented by akirasso at 2012-01-02 11:43
rikaさん
あけまして、おめでとうございます。
今年も、rikaさんの明るい料理で元気をいただきたいと思います。
よろしくお願い致します。

それにしてもゴールドのルクエとは豪華ですね~。
お正月のようなハレの場には映えますよね。
お雑煮も美味しそう。
鶏ガラダシが出ているですね。
Commented by momo at 2012-01-02 20:58 x
あけましておめでとうございます!
わぁ~GOLDルクエなんてあるのね。ビックリ!
お正月にはピッタリね。
私はね、初詣に明治神宮へ行って、その帰りに例の…パンケーキ行っちゃいましたぁ~。
やっぱり美味しかったよ。今度一緒に行けたらいいね~
Commented by rika_flute at 2012-01-02 22:07

◆ kochanさんへ ◆

明けましておめでとうございます~^0^。
コメント、ありがとう~!
こちらこそ~!今年もkochanさんのかわいらしい~スイーツで
皆さんを癒してくださいね☆
またお会いできるといいですねぇ。
その日を楽しみにしてますね・・・♪ありがと~~!
Commented by rika_flute at 2012-01-02 22:09

◆ AL17さんへ ◆

あきさん~^0^。おめでとうございます☆☆
ゴールドのルクエ、すごいでしょ~!
私も手にとって、驚き~!!
なんだかお正月にピッタリでしょ~☆
今年もたくさんの素敵なお料理楽しみにしております♪
こちらこそ、今年も宜しくお願い致します^0^。
Commented by rika_flute at 2012-01-02 22:10

◆ piyokosayhelloさんへ ◆

ぴよこさん~(^0^)/もう帰ってきたのかなぁ?
今年もたくさん、よろしくです☆
また大阪でお会いできることを楽しみにしてますね!
いつみありがとう~~~^0^。
ゴールドルクエで運気アップ☆でがんばるわ!!
Commented by rika_flute at 2012-01-02 22:12

◆ akirassoさんへ ◆

あきらさん、明けましておめでとうございます☆
今年はね、お節は作らなかったんですよ~(^^;)
その分、大好きなお雑煮のだしにはこだわってみました!
やっぱり凝った分美味しいのよね~♪
ゴールドルクエに負けないようなキラキラとしたお料理を
今年も作れるようにがんばります~!
ありがとう^0^。
Commented by rika_flute at 2012-01-02 22:13

◆ momoさんへ ◆

あけましておめでとうございます~~(^0^)☆
そうなの~!これね、売り物ではないんだけどね。
登録すると当たるかもしれないからmomoさんもしてみて~!
わぁ~エッグスン行ったの~?いいなぁあぁ~~~♪
うんうん、今年こそは!?一緒に行けたらいいなぁ。
その前に2月、ハワイ~(^0^)vで行っちゃおうかなぁ~☆
Commented by ゆりりん at 2012-01-02 22:39 x
きゃーーー。
2012年のりかりんさんマジック☆登場
ゴールドルクエでお雑煮なんですね!!
わぁおめでたいですわo(^-^)o
鶏がらスープで美味しそう。
ナルトが可愛いですわ。

改めまして。
今年もよろしくお願い致しまーす(^^ゞ
Commented by rika_flute at 2012-01-02 23:28

◆ ゆりりんさんへ ◆

きゃぁ~”りかりんマジック”いいねぇ~おっかしい^0^。
なんとなくね、レンジにかけるの心配で・・・
ちょっとにするには、と思いついたのよ☆
鶏がらスープはだ~い好きでね!美味しいね~^0^。
明日は、お雑煮○○に変身の予定よ~
こちらこそ、今年も宜しくお願い致します♪
Commented by けんたろう at 2012-01-03 05:28 x
りかさん、あけましておめでとうございます♪
ゴールドルクエ、おめでたいテーブルに映えますね~。
お出汁がきいたお雑煮、本当においしそうです!
今年もどうぞよろしくお願いします♪
Commented by rika_flute at 2012-01-03 15:12

◆ けんたろうさんへ ◆

けんたろうさん~!明けましておめでとうございます☆
ね、ゴールドっていかにもおめでたくっていいですよね~^0^。
お雑煮はね、大好きで!やっぱりだしで決まりますね~!
たっぷりと作ったのでまだまだ楽しめそうですよ♪
こちらこそ、今年も宜しくお願い致します^0^。
by rika_flute | 2012-01-01 22:10 | ルクエ | Comments(14)

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪日々美しい健康を目指し「国際薬膳食育師」「食育インストラクター」としても活動しています♪   素敵な「音楽」と「食」を私らしく伝えていきたいな☆


by rika_flute