ルクエで簡単回鍋肉
2011年 11月 17日
さぁ、寒さに負けないようにきちんとボリュームご飯続けてます!
今日のランチは回鍋肉。
最近、テレビCMでやってるあの回鍋肉が美味しそうでずっと食べたかったのよ(^^:)
★rika-rin流ルクエでお料理★
ルクエ・スチームケースレギュラーサイズ使用
<材料>
◇きゃべつ 130g
◇ピーマン(赤ピーマン使用)1個
◇長ネギ 50g
◇豚バラ肉 50g
◇市販の回鍋肉の素 40gくらい
<作り方>
①キャベツはざく切りにし、ピーマンはお好みで縦にカット、長ネギも細長くカットします。
②スチームケースにネギ、ピーマン、キャベツの順に入れて上に4、5cmにカットした豚肉を並べてギュギュっと蓋をして、500Wのレンジで3分間チンっとします。
油を使わずでヘルシーな回鍋肉の出来上がり☆
スチームケースで蒸すお野菜はね、お野菜が本当に美味しくいただけるし、歯ごたえも残せるのでもう時間をかけて炒めるのは面倒な私・・・
でも、お好みで油を足してもいいしね。
さぁ、週末はちょっとお天気も崩れるみたいなので今のうちにお洗濯しておかなくっちゃね!
今週の私は発表会を終えてちょっとゆったりめなスケジュールなの。
でもまた土曜日にはイベントが控えているので、体力充電中~~~☆
=====
みなさん、いつも応援ほんとにありがとう~!
ぜひぜひ、よろしければ今日もポチっと応援よろしくお願いします(^0^)/
↓↓
=====
皆さん~!こちらもぜひぜひ、応援よろしくです♪
写真、いいねぇ~って思ってくれたら・・・ポチっとねん(^^;)
↓↓
にほんブログ村
=====
こちらでもお待ちしてますね☆
ホイコーロー、私もあのCМでとても食べたくなっています。
ルクエで出来たらお手軽ですね(^^)
それにしてもこちらのルクエのカラーがとてもカワイイです❤
◆ えるもさんへ ◆
わぁ~!えるもさん!ほんとお久しぶりでした~ごめんなさい(>.<)
だよね、だよね、あの回鍋肉のCMはやられるよねぇ~~!!
うん、ルクエでとってもお手軽よ~♪
これならほんと気軽に食べれる~!
このピンク色”カシス”は私のお気に入りなんだ~^0^。
◆ ryuji_s1さんへ ◆
ryujiさんこんにちは^0^。
えへへ、私らしいですよね~これ!!
ご飯がたくさん食べれましたよ☆
昨日ね、帰りが遅くて・・・パンチェッタ買えなくて(;.;)
コンビニでベーコン買って来たのですが~~まだ作ってないのぉ~。
◆ nao_yokohamaさんへ ◆
ねぇ~あのCM、印象的よねぇ~☆
こってこての中華、私大好きだもんねぇ~(^^;)
脇屋さんのレシピ本が出たんだけどね、結構ルクエで本格中華もできちゃって!ビックリよ~~!!
◆ ゆりりんさんへ ◆
ね!ね!ほんと、あのCM食べたくなるよねぇ~~!!!
って私、すんごいがんばって太ろう~~って白いご飯食べ続け・・・
お陰さまで数キロ太ったよ~~(^0^)vやったねぇ~!
胃袋広がってるかも~~(^^;)
◆ はんなり女さんへ ◆
こんばんは~^0^。
はい、そうですよね~こってりしたものも油ナシでできるのはうれしいです!
フレンチトースト、できますよ~^0^。
あ!久しぶりにやろうかな☆思い出しました!!