わさびの花のお醤油漬け で じゃことわさびのチャーハン
2010年 05月 07日
「わさびの花」で作ったしょうゆ漬けを使ってじゃことわさびのカルシウムチャーハン。
「生わさび」のおろしたものを加えているのでほんのりピリっとこれまた美味しいの☆
今日は「わさびの花のお醤油漬け」と「わさびチャーハン」を両方載せちゃいますね。
★rika-rin流ルクエでお料理★
ルクエスチームケース(ノーザンルビー)レギュラーサイズ使用
ルクエカラースパチュラ使用
『わさびの花の醤油漬け』
スチームケースに入れて電子レンジでチンっとすると、鮮やかな緑になります!普通はね、熱湯をかけたりして作るようですが、今回はルクエでお手軽に。
『わさびチャーハン』
◇わさびの花の醤油付け 刻んだもの適量
◇じゃこ 片手ほど
◇卵 1個
◇塩・こしょう 少々
◇だし醤油 小さじ1/2
◇わさびのおろしたもの 小さじ1/2
◇ご飯 お茶碗2杯分
安曇野で買ってきたわさびでなんだか色々と楽しめちゃった♪
わさびってもちろん和風なものだけど・・・和でも洋でも両方楽しめるのですね。
それにしても本当に暖かくなりましたよね。うれしいなぁ。
だけど季節の変わり目、皆様もお身体には気をつけてお過ごしくださいね。
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”わさびの花のお醤油漬け”と ”わさびチャーハン” ( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪
ピリカラで、すっきり?かしら?? =^-^=うふっ♪
今日は、お天気どんよりですけど、お身体は、大丈夫ですか?
私は、ダウンしました。o(*^▽^*)oあはっ♪
母に言わせると”ズル休み”だそうですが...。( -.-) =зフウー
でも、しんどくてねぇ~。これから、病院に行こうかと...。(;´д`)トホホ
お天気が悪くなりそうなので、くれぐれも、ご自愛くださいね!
そうそうhiromiさんのお誕生日、明日みたいねぇ~。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
◆ kaoruさんへ ◆
こんばんは~~^0^。
お身体大丈夫ですか?
わさび、いいでしょ~!ヘルシーでさっぱりで・・・
結構色々と使えることに自分でもびっくりですよ(^^;)
私、パソコン壊れちゃってほんとーーーにショックよ(>.<)
ひろみさんにメールできないよぉ~~~。
◆ uhihihihiさんへ ◆
わぁ~!うひひさん!こんばんは^0^。
そうなんですよ、わさびの花。
これがねぇ、この漬物(お醤油漬け)ほんとに美味しいの!
家は母もよく長野に行くので毎年この時期は食べているんですよ。
もし手に入ったらお試しください^0^。 あ、でももう来年かなぁ。
花わさびってピリッと辛くて大好きなんです^^
↓のわさびを使った蒸しケーキにびっくり(゜o゜)
そしてこれは絶対おいしいだろうなって思いました^^
今度レシピお借りして作ってみたいです
って言ってたら、なんだかお腹が空いて来ちゃいました^_^;
いつも楽しく拝見しています♪(最初、まこさんのところから伺いました)
わさびの花、とってもかわいらしいのですね!
わさびの香りや辛味は、
少し暑さを感じるような今の季節に、すごく合うなぁと思います^^
先日、レシピブログさんのルクエモニターに当選しました^^
りかりんさんの素敵なレシピを参考に、
楽しんで使っていきたいと思っています♪
これからも楽しみにしています^^
◆ warabi_1002さんへ ◆
わらびさんも花わさびお好きなんですねぇ~!
ほんと、なんともこれしかない味で美味しいですよね♪
なかなかこちらでは売ってないし手に入れることができないのですが、母がよく長野の山に行った時とかに買ってきて漬物を作ってくれてたので、私には馴染みのものなんですよ^0^。
でもこの季節だけですものねぇ。
◆ chikap11 さんへ ◆
わぁ~!!はじめまして^0^。
コメント残してくださって本当にありがとうございます!
そうですかぁ、まこさんの所から・・・
今 chikap11 さんの所にもちょっとお邪魔しましたが、なんだか美味しそうなものや素敵なお写真の数々が^0^。
そして~!そっか、ルクエ当たったのですね☆
そうでしたかぁ~^0^。
ぜひぜひ、ルクエでお料理楽しんでくださいね♪
いいレシピできたら、ぜひ~ルクエレシピブログにも投稿してくださいよ~!
これからもどうぞよろしくね(^0^)/